SBR工艺在乳制品废水中的应用

王夏卓

摘要：近年来，SBR工艺以其独特优势引起广泛注意，得以迅速推广，成为目前世界上污水处理技术中的热门工艺。文章结合具体的案例，对SBR工艺在乳制品废水中的应用进行了分析探讨。

关键词：SBR工艺；乳制品废水；处理

中图分类号：X792文献标识码：A文章编号：1006-8937（2011）22-0040-01

1项目概况

某食品加工教学实验楼主要生产牛奶制品，该项目CIP清洗系统使用过程中产生少量的生产废水，其产生量约为10 m3/d，由于该类废水COD、BOD和SS浓度均超过广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26—2001）二级排放标准的要求，须经过处理达标后才能排放。

2工艺废水水量、水质

①废水水量。本废水处理工程的设计水量为：10m3/d，全天24 h运行。

②废水水质如表1所示（除PH以外，单位均为mg/L）。

3废水处理工艺流程的选定

该项目酸奶制品的废水和清洗废水属于中低浓度有机废水，可生化性较高，目前国内主要是采用生化法处理，生化处理具有运行成本低，操作管理方便等优点，因此有机废水一般选择以生化法为主体的处理工艺。生化法主要是利用微生物的新陈代谢将废水中呈现溶解状态和胶体状态的有机污染物转化成CO2和H2O，以达到净化的目的。生化处理是污水治理中经济而有效的净化方法，国内目前成熟的工艺较多，有普通活性污泥法、氧化沟、SBR法、接触氧化、A2/O法、Unitank法等，考虑到本工程处理水量较少，本方案确定采用SBR法对该项目污水进行处理。

SBR工艺即序批式活性污泥法，是常规活性污泥法的一种改进方法。SBR工艺采用可变容积间歇式反应器，省去了回流污泥系统及沉淀设备，曝气与沉淀在同一容器中完成，利用微生物在不同絮体负荷条件下的生长速率和生物脱氮除磷机理，将生物反应器与可变容积反应器相结合，形成一个周期性间歇运行的活性污泥系统。SBR工艺在同一生物反应池中完成进水、反应、沉淀、排水、特机五个阶段的反应操作过程，在不同时间里进行有机物的氧化、硝化、脱氮、磷的吸收、磷的释放等过程。其所经历时间周期，根据进水水质水量预先设定或及时调整。实践证明，这种工艺过程，其处理效果可达到常规活性污泥法处理标准。具有工艺简单，运行可靠，管理方便等优点，但对设备、阀门、仪表及自动控制系统的可靠性要求高。

4工艺流程说明

污水由格栅去除大颗粒悬浮物后自流进入中和调节池。通过投加酸碱药剂，中和废水中的残酸或残碱，同时在调节池中进行水质、水量均衡，确保后续处理构筑物的稳定、连续运行，然后由污水提升泵提升进入SBR池，SBR池内存有活性污泥，其主要成份是大量的微生物，在好氧的条件下同化和分解水中的有机物，最终转化为CO2和H2O，使污水达标，最后经SBR处理后的水流入砂滤过滤系统，在砂滤罐的深化处理下，进一步去除水中的SS、CODCr和重金属离子。达标后的水会存放在清水池，对水量的稳定起到一定的作用，也可用于中水回用，用作实验楼的浇花、洗地用水。

SBR池产生的剩余污泥由污泥泵抽入污泥浓缩池，由槽罐车定期吸取作外运处理。

具体工艺流程如图1所示。

5污水处理构筑物设计

5.1格栅

主要是为了去除大颗粒污染物质和悬浮在水中的油脂类物质。设计参数如下：砖混结构；采用人工清渣方式；设于调节池进口处；格栅栅条间隙为10 mm；格栅井寸为1000×500×1 000 mm。

5.2调节池

为了调节水量和水质、减少污水对后续生化处理系统的冲击，详细设计参数如下：调节池尺寸为5.25 m2×3 m；有效水深为2 800 mm；有效容积为10 m3；水力停留时间为1 d；主要设备有潜水污水提升泵2台，一用一备，型号为G-30-25，0.37 kW。

5.3SBR池

SBR池反应阶段是在曝气供氧的条件下，池内的活性污泥中的微生物与污水中的有机污染物质充分接触，利用需氧微生物对水中的污染物进一步降解去除以净化污水。池内活性污泥作为微生物栖息场所，好氧微生物以污水中的有机污染物质为食料，通过新陈代谢将污染物降解去除使污水得到净化。设计参数如下：结构尺寸为7.5 m2×4 m，一座；运行周期为12 h，其中进水2 h、曝气4～8 h（其中包括进水1 h）、沉淀2 h、排水1 h；主要设备有沉水式曝气机1台，型号为AR-33-50，2.2kW。

5.4砂滤罐

设置砂滤过滤系统，在砂滤罐的深化处理下，进一步去除水中的SS、CODCr和重金属离子。设计参数如下：型式为钢衬胶；数量是1个；规格为Φ500×1800mm；滤速为4.0m/h。

5.5清水池

清水池是存放处理过的污水的构筑物，对水量的稳定起到一定的作用，也可用于中水回用，用作实验楼的浇花、洗地用水，结构尺寸为1.95 m2×1.5m。

5.6污泥浓缩池

污泥池储存污泥并进行污泥回流或浓缩，一座，地埋式，外形尺寸为1 m2×3 m。

6结语

该项目污水处理站出水达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26—2001）第二时段二级排放标准，如表2所示。

可以说明该工艺的合理性，可为类似项目的应用提供参考和借鉴。

参考文献：

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[2] GB3096-93,城市区域环境噪声标准[S].

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