林学本科生《经济林栽培学》双语教学的调查分析与教学探索＊

谷战英，张日清，雷丕锋，陈建华

(中南林业科技大学，湖南长沙410004)

林学本科生《经济林栽培学》双语教学的调查分析与教学探索＊

谷战英，张日清，雷丕锋，陈建华

(中南林业科技大学，湖南长沙410004)

双语教学是高等教育国际化发展的必然趋势。本文结合《经济林栽培学》双语教学实践和调查反馈，分析了该门课程双语教学的现状及其必要性、可行性，指出目前存在的问题，探讨了提高和完善双语教学的有效途径和方法。

经济林栽培学;双语教学;教学改革;教学实践

双语教学能力、现代信息技术运用、教育理念和方法创新是我国现代高等教育改革的重要内容［1－4］。2001年教育部颁布了《关于加强高等院校本科教学工作，提高教学质量的若干意见》的文件，要求在各高校开展双语教学，力争三年内，外语教学课程达到所开课程的5%～10%，并引进原版教材和提高师资水平。2005年教育部再次提出要提高双语教学课程的质量，继续扩大双语教学的数量。从2009年开始，本课题组在我校林学专业《经济林栽培学》课程部分章节的教学中首先开展了双语教学。经过3年的实践和探索，对林学本科生进行了问卷调查，本文就调查结果及双语教学过程中积累的经验和存在的问题进行探讨，以期为本课程及其他课程双语教学的更好的开展提供参考。

一、资料与方法

(一)调查对象

本校林学专业2006、2007、2008级本科生，双语教学课程设置在大学三年级第二学期。

(二)调查内容

采用问卷调查和学生座谈两种形式，调查问卷分为课前问卷和课后问卷两份，分别在双语课程授课前和授课后进行。调查内容包括:学生的英语水平、是否对双语教学感兴趣以及以前是否接触过双语教学等基本情况摸底调查;学生对双语教学的授课语言要求、课件要求等调查;学生对双语教学的实施效果评价调查。

调查结果经过EXCELL整理，进行统计分析。

二、结果与分析

(一)一般情况

共发放调查问卷280份，反馈280份，收回率100%。有效问卷280份，有效率100%。

(二)学生英语水平等基本调查

表1为学生相关基本情况调查项目及结果，可知近14%的学生以前接触过双语教学，且2008级学生较2006级学生提高了60.97%，四六级过级率达到了65.91%，87.69%的学生愿意在《经济林栽培学》中实行双语教学，近63%的学生认为这是现实且必要的。所以无论从学生的英语水平，还是学生的意愿来讲，实行双语教学具有一定的基础，是可行的。

表1 学生英语水平等基本情况调查结果

(三)学生对双语授课的要求

通过对学生进行双语授课的要求进行调查(表2)，结果表明愿意采用纯英文版教材的学生比例较小，虽然2008级较2006级提高了20.67%，但均值只有31.53%，可能原因是大部分同学以前接触专业英语较少，对直接阅读专业的英文版教材信心不高。故林学专业英语课程的提前设置是必要的。绝大部分学生在听课过程中已习惯多媒体课件，尤其在双语教学中，因为大部分中国学生的英语读写能力要好于听说能力。这一现象在学习目标中也有所表现，只有36.58%的学生能完全听懂，且愿意用英语完成作业。虽然近一半的学生希望用英语提问，但愿意用英语进行考试的学生比例更加低，只有14.04%，这反映了学生深受以前应试式教育的影响，更加注重考试的最终卷面分数，应加强对学生的能力培养，引导学生认识到能力的提高比单纯分数的提高更加重要。近41%的学生认为一节课中一半的时间用英语讲解较好，且大多学生倾向于先英语后汉语。

(四)学生对双语授课的效果评价

表3为学生对双语授课的效果评价，结果表明绝大多数学生认为双语教学对提高英语能力有很大帮助，而且会选修专业英语来提高双语课程的学习能力。但由于目前专业英语基础较薄弱，只有约300%的学生能听懂英语授课内容的四分之三及四分之三以上，近63%的学生要多花一倍的时间来预习，而且感觉学习较吃力。一半的学生接受英文原版教材，但需要老师的中文讲解和大量的辅助资料来消化吸收。30人以下的小班型较适合双语教学。

表2 学生对双语授课的要求调查结果

表3 学生对双语授课的效果评价调查结果

三、总结与探讨

(一)《经济林栽培学》双语教学具有一定优势

世界林业，包括经济林的发展较迅速，国外有很多先进经验可供借鉴和学习，已有大量的经济林方面的著作出版，《经济林栽培学》双语教学需要的英语原版教材及相关参考书资源较丰富，在教学资料的来源方面问题不大。但价格较高，如能结合中国经济林的实际，编写专门经济林相关的英语教学资料，效果更佳。

学校对该门课程的双语教学较重视，所在学科是国家重点学科，该门课程是省级精品课程，平台较好。

(二)教师的专业外语水平应进一步加强

虽然双语教学过程中，英语是教学语言，而不是进行单纯的英语语言教学，但只有当授课老师不仅掌握了扎实的相关专业知识，而且能自如驾驭英语来授课的情况下，教学效果才较理想，才能培养学生用英语来思考专业知识、解决专业问题的能力，才能达到双语教学的既定目标。所以对授课老师的英语水平，尤其是专业英语水平要求较高。授课过程中发现，课件或学习资料中可以使用大量的专业词汇，但讲解过程中如教师用较常见的词组代替一个单词，或将生僻、很专业的词汇口语化，学生更易接收。

从事双语教学的老师应增加与国外先进同行学习、交流的机会，无论是“请进来”还是“走出去”都是很好的途径。

(三)学生的专业外语水平亟待提高

受国内传统应试教育的影响，大部分学生的英语水平不够全面，尤其是说与听的能力较欠缺。在《经济林栽培学》双语授课过程中的互动环节，这个问题暴露得更加严重，一个很简单的表达也会让学生很吃力。这不仅反映了学生说的能力有待提高，也与专业英语词汇积累量不够有关。所以将专业英语课程设置在双语教学课程之前是必要的。

本门课程设置了大量的案例及互动教学环节，平时成绩包括出席率、小组作业完成情况及课程参与度等三部分，占总成绩的60%，卷面成绩只占40%，打破了传统的分数评比规则，对训练学生注重能力的培养，积极发挥团队协作精神，激发双语学习的兴趣，敢于开口用英语回答、解决问题起到了很好的促进作用，受到师生的一致好评。

［1］Richards J，Platt J，Webber H.Longman Dictionary of Applied Linguistics［M］.Longman，1985.

［2］段德君.高等院校推进双语教学的探索［J］.高等农业教育，2004，(4).

［3］车雪.世界双语教学模式分析与启示［J］.外语艺术教育研究，2007，(3):65 －67.

［4］崔娜，林凤.对植物学双语教学的探索与思考［J］.新课程学习，2011，(2):105.

2011－07－30

中南林业科技大学教学改革研究项目(200861)

谷战英(1978－)，女，辽宁凌源人，讲师，博士。