米仁沙•牙库甫 依明•尕哈甫 热娜•卡斯木
(新疆医科大学药学院生药天药教研室,新疆 乌鲁木齐 830011)
结合新疆特色药材探讨生药学实验教学改革
米仁沙•牙库甫 依明•尕哈甫 热娜•卡斯木*
(新疆医科大学药学院生药天药教研室,新疆 乌鲁木齐 830011)
分析本校药学专业学生在生药学实验教学中的表现和存在的问题,通过调整实验内容、实验类型,结合新疆特色药材改进教学方法和教学手段等方法有效解决了生药学实验教学中存在的问题和不足,激发了学生的实验操作能力、科研能力,使生药学实验教学质量和学生的综合素质得到了提高。
生药学;实验教学;教学改革;新疆特色药材
《生药学》是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学、中医学、临床医学和分子生物学等学科的理论知识和现代科学技术来研究生药的基源、鉴定、有效成分、生产、采制、品质评价及资源可持续性开发利用等的一门学科[1]。而生药学实验是生药学教学的重要环节之一,通过实验,能够使学生对理论知识加深理解和促进消化,掌握生药学研究的基本方法、基本技能,培养学生分析研究问题和解决问题的能力,提高学生的综合素质,为今后的学习、工作、科研奠定基础。目前生药学实验教学中普遍存在着验证性实验多、内容重复且单调陈旧的问题[2]。近年来,我们在继承传统鉴别经验的基础上,通过对实验教学内容的优化、教学方法的改进及考核方法的改革,提高了实验教学质量。现就本校药学专业学生生药学实验课当中的一些特点及实验教学改革谈一些体会。
在我校生药学课程72学时中,实验课占36学时,虽然做到理论课与实验课教学课时比为1:1,但是实验课当中显微鉴别验证性的教学占72%。由于实验学时安排比较紧凑,制约了综合性和设计性实验的开展,这个原因不仅导致学生实验兴趣不高,学生的积极性得不到激发、创造性得不到培养。该情况下,很难达到通过实验教学培养学生结合所学的生药学理论知识来解决实际问题的能力。除此之外,实验内容方面,我校药学专业学生对新疆有自然资源分布的,地道药材或者民间常用药材兴趣浓厚。鉴于此情况和学生特点,我们对实验内容进行调整,首先是实验类型,对于原来的6个验证型实验进行调整。其中两项实验彻底更换成实用性更强的综合型实验,四项实验进行内容调整。结果,现在综合型实验及设计型实验占总实验的45%。实验内容方面,实验对象我们选用临床上最常用、而且新疆有自然分布的药材,如麻黄、甘草、大黄、枸杞子等。
生药学实验教学目的即使学生具备的鉴别能力一般是指原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等四大鉴定能力。①生药的原植(动)物鉴定是利用植(动)物分类学的基础知识与方法,对生药基源进行鉴定,确定物种,写出原植(动)物正确的学名基源鉴定是生药鉴定的基础、生药真伪鉴定的第一步。生药学理论教学中介绍的以及临床上常用的部分生药基源都比较相近,比如:薄荷、罗勒、藿香在维吾尔民间均为药食兼用的植物[3-5]。这三种植物均来自唇形科植物、地上部分入药、主要化学成分是挥发油,民间做食物香料时可以混用。但是,三种生药功效并不完全相同。因此通过野外实习、参观植物园、参观中药标本馆、组织和安排学生动手制作植物标本等方法来加强学生对药材及原植物的认识,提高了学生的实践能力,使其掌握了必要的鉴定方法。②性状鉴定是用眼看、手摸、鼻嗅、口尝、水试、火试等十分简便的方法,通过观察药材外观性状,来确定其真伪优劣,具有简单、易行快速的特点,在药房药店以及科研工作中比较使用。为了提高学生性状鉴定能力,我们将近300味药材标本陈列出来方便学生随时观察学习并记忆。比如:药材天麻的《鹦哥嘴》,松贝的《观音合掌》,青贝的《怀中抱月》,大黄的《锦纹》,味连的《过桥杆》等特征都是学生容易接受并记忆的性状特征。③显微鉴定是利用显微镜来观察生药的细胞、组织构造以及细胞后含物,是鉴别生药品种和质量的重要手段之一。为了提高学生学习热情及综合分析能力,除了全面观察大黄、黄柏、甘草、麻黄、大青叶等常用药材的显微鉴定以外,在两次实验中选择知柏地黄丸、六味地黄丸观察其组织粉末特征。④理化鉴定是利用某些物理、化学的方法鉴定生药,它不仅能定性地鉴别药材的品种真伪,而且能定量地鉴别优劣[6]。在原来的显色反应、沉淀反应、微量升华、荧光试验等鉴别实验的基础上,新增设了挥发油的含量测定方法在生药品质评价工作当中的应用。使学生熟悉质量检查和理化鉴定的基本方法,以便快速适应以后的工作需要。
在实验教学中,学生是主体,只有充分调动学生的主观能动性,才能收到良好的教学效果。再加上,本校少数民族学生性格比较活泼开朗,跳跃式思维方式。根据这些性格特点实验教学中,本教研室的老师采用《带着问题做实验》的方法;首先对某一药材鉴定工作中的重点和综合情况进行分析,然后让同学们结合课堂教学中所学到的知识提出解决方案,之后再次强调本次实验的重点、难点以及注意事项。学生通过性状鉴定、显微鉴定、化学成分预实验等一系列试验之后,最后做出初步判断。这种方法不仅巩固了所学理论知识,而且调动了学生的实验积极性和主动性。如:大黄药材要求学生要掌握的性状特征有横切面髓部可以看到的《星点》(异型维管束),粉末制片可以观察草酸钙簇晶、网纹导管、具缘纹孔导管、淀粉粒,理化鉴定中微量升华实验结果、蒽醌类化合物的显色反应(可逆反应)等鉴别要点。通过这些实验方法可以和学生学过的物理化学、药用植物学、天然药物化学以及其它基础知识紧密的联系起来,既巩固了基础科所获得的知识,又提高了学生的学习兴趣,同时又启迪了学生研究问题和解决问题的思维能力。
教学手段方面,为了使学生形象、直观地观察各种药材组织构造,生药学实验教学中采用显微电视、电子显微镜、投影等现代教学手段辅助教学。学生通过电脑屏幕观察到各种显微特征,更容易掌握识别药材的显微特征,大大提高了实验教学效力。通过多种教学手段的综合运用,从宏观和微观特征的多次观察、比较、实践,在富有兴趣的学习过程中,牢固的掌握了理论基本知识的同时,掌握了一定程度的药材鉴别能力和科研操作能力[7,8]。
为了确保每位同学都能熟练掌握生药鉴定方法,提高综合能力,将最后一次实验教学设计为考核实验,实验内容分两部分:第一部分辨认生药标本。生药学实验教师从常用100多种药材中随机选出10个药材,要求说出药名、科名、药用部位、功效等内容。教师根据回答的情况当场评定成绩。第二部分未知生药粉末的鉴定。准备20种常用药材粉末,学生随机抽签,根据抽签号码拿到编号的未知生药粉末,利用显微镜、以及其他相关化学试剂,要求写出药名、科名、药用部位,绘显微特征图。
为了使学生的实验成绩能够入实地反映出学生的实际操作能力,总实验成绩划分三部分:一是平时实验成绩占50%;二是辨认药材(性状鉴定)能力考试占20%;三是显微鉴别能力考试成绩占30%。这样能比较全面、客观、公正地评价学生对理论知识及实验技能的掌握程度。因此,既保证了实验成绩评定的客观性和准确性,又调动了学生的学习积极性,提高实验教学的质量。由于通过实验考试提高了学生综合分析能力和实际操作能力,在期末考试当中学生普遍表现较好。如图所示,进行教学改革之前(2009年)和教学改革之后(2010,2011年)学生平均及格率明显提高。见图1。
我国地域辽阔,各地包括新疆的习用药材历史悠久,尤其维吾尔医、哈萨克族医等本地传统医药领域中常用的药材以及替代品,品种繁多,导致药材名称翻译过程中难免有误。根据本校少数民族学生反映新疆地区民间应用的草药以及本地传统医学上常用的药材有比较严重的品种混乱情况存在。如:当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的干燥肉质茎与锁阳科植物锁阳 Cynomorium songaricum Rupr.的干燥肉质茎[9]。虽然该两种药材外部形态和功效相似,但是,来源于不同可不同属不同的植物。对于这种情况,本教研室的老师和本校少数民族学生共同合作、收集各类本草专著和文献,整理了300多种药材的拉丁名、英文名、中文名和维吾尔语名对照,供本校学生参考并学习。
图1 教学改革前后各班级平均及格率分析图
通过对生药学实验教学改革的探索和实践,有效解决了教学中存在的问题和不足,激发了学生的学习兴趣和主动性,培养学生现代生药鉴定的基本理论、基本方法和基本技能,使学生能够运用所学知识,设计生药的真伪鉴别、品种整理、质量评价方法,提高了实验教学质量和学生综合能力。
[1]蔡少青,王天志.生药学[M].北京:人民卫生出版社,2008.
[2]杨月娥,段宝忠.浅谈生药学实验教学的改革[J].实验室研究与探索,2006,8(25):588-589.
[3]李培林,高学礼.浅谈薄荷的采集和药用[J].医学信息,2010,23(9):2625-2626.
[4]米仁沙•牙库甫,衣不拉音•司马义.罗勒化学成分和药理活性研究进展[J].新疆中医药,2007(4):119-121.
[5]张群,张学华.王蓓.藿香、佩兰如何区别应用[J].中医杂志,2010,2(51):138.
[6]魏东华,徐东花,宋智敏,等.药学专业《生药学》实验教学改革的探索[J].安徽医药,2008,12(3):276-277.
[7]孙连娜,陈万生,马琳,等.生药学实验教学改革初探.[J].药学实践杂志,2005,23(3):172-173
[8]刘惠娟,李萍.提高生药学实验教学的质量[J].药学教育,1998,14(3):37-38
[9]刘勇民.维吾尔药志.下册[M]北京:人民卫生出版社,1999:853-855.
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A
1671-8194(2011)35-0498-02
*通讯作者