《园林建筑》课堂实训教学的探索与思考

刘丽霞

（河北政法职业学院，河北 石家庄 050061）

〔高职教育〕

《园林建筑》课堂实训教学的探索与思考

刘丽霞

（河北政法职业学院，河北 石家庄 050061）

《园林建筑》作为园林技术、旅游、环境艺术设计等专业的一门专业课程，课堂教学一直都是以教师讲授为主，课堂实训的安排很少。为了巩固学生对园林建筑的认识和理解，提高学生对园林建筑的表现和运用能力，以适应不同工作岗位（如景观设计员、助理景观设计师、导游等）的要求，笔者认为，建立和完善园林建筑课堂实训体系，完善园林建筑课堂教学模式，成为园林建筑课程改革的当务之急。

园林建筑；课堂实训；教学思考

《园林建筑》作为园林技术、旅游、环境艺术设计等专业的学习课程，一直以来，课堂教学都是侧重理论知识的学习，以教师讲授为主，课堂实训的安排比较少，对于学生能否达到“学以致用”的最终教学目的教师很难掌控。为了能够比较清楚地掌握学生对园林建筑的学习情况，提高学生对园林建筑知识在相关专业中的应用能力，笔者在园林技术、旅游两个不同专业，七个班级的《园林建筑》课程教学中，对其课堂实训教学进行了初步的探索尝试，历时三年，现将具体做法与大家进行交流，共同探讨。

一、《园林建筑》教学内容的选取

在园林技术、旅游这两个专业中开设《园林建筑》课程，课程内容的设置是不完全相同的。结合各自的专业特色，选取相应的教学内容。旅游专业的《园林建筑》课程，主要是结合旅游服务的专业特点，侧重对中国古典建筑知识的学习，了解各类建筑在我国的分布状况，掌握各种不同类型建筑的应用与表现形式。园林技术专业的《园林建筑》课程，一方面是为了提高学生对园林建筑的欣赏水平；另一方面则是为后续课程中相关设计的需要服务，用专业眼光推广、应用园林建筑。课程内容侧重对传统及现代建筑的表现与应用。基于以上的情况，首先确定《园林建筑》课程的教学内容，把《园林建筑》的教学内容分为五个模块（见表1），这些模块所对应的内容根据专业人才培养计划的需要可以适当地取舍。

二、《园林建筑》课堂实训的设计

根据《园林建筑》课程教学内容的选取，与之相对应的课堂实训也随之建立。根据各专业的特点，所设置对应教学内容的实训也是不完全一样的。以旅游专业的《园林建筑》为例，课堂实训的内容设置包括实训题目、实训目的、实训任务、任务实施、评价标准、实训总结等几项。

1．实训题目

从教学内容所占课时的设置上可以看出（见表1），模块一所占的比重较大，也是该课程的核心部分。课堂实训的设置也是围绕这部分内容展开的。在中国古典建筑的基础知识结束时给定学生实训题目。实训题目的范围比较大，可选取的内容很多，学生也有较大空间的发挥。如中国古典建筑在旅游景点中的应用。实训题目的给定只是一个大的范围，学生必须自己确定一个具体的实训题目。如故宫三大殿建筑群介绍、颐和园万寿山佛教建筑群介绍等。为了避免学生在确定实训题目时出现雷同的旅游景点，在实训任务开始实施前，每位学生的实训题目都是已经确定，并与教师进行相互沟通交流好的。这样也可以保证课堂实训内容的多样性。

表1 旅游专业《园林建筑》课程教学内容一览表

2．实训目的

课堂实训教学目的就是让学生有意识地能够把建筑的有关知识融入到自己的工作中去，真正实现教学目标中的“学以致用”。培养学生综合运用相关课程知识的能力。课堂实训所涉及的相关课程有：导游基础知识、导游实务、计算机基础知识、写作等。具体的实训目的如下：

（1）检验学生对中国古典建筑基础知识的掌握情况；

（2）训练学生能够把园林建筑的知识条理清晰、言简意赅地组织在导游词里；

（3）提高学生导游词的表达能力及幻灯片的制作水平；

（4）培养学生收集、筛选、组织材料的能力。

3．实训任务

以一名导游的身份围绕自选的实训题目介绍中国古典建筑在旅游景点中的应用情况。具体任务要求：

（1）收集所选旅游景点中的建筑图片，制作成幻灯片的形式。幻灯片的制作应该直观、清晰，能够满足“游客”的欣赏需要。通过幻灯片的演示，给“游客”一个模拟场景，“学生导游”给大家进行讲解。

（2）每位“学生导游”都要求准备一份与所选内容相互匹配的导游词。导游词的内容要详细、具体，并结合相关的专业知识。如导游词中必不可少的欢迎词、欢送词等。各建筑的介绍要尽可能全面，依据模块一中的各知识点进行组织。如介绍建筑应从建筑的结构上、屋顶的形式上、附属设施的表现上进行说明。导游词的组织要求学生尽可能地独立完成，能够合理地收集、整理相关材料。

（3）每位学生的课堂实训完成时间为8－10分钟。

（4）导游词和幻灯片在实训结束后都要交给教师进行点评。

（5）“学生游客”需要进行全程的记录、评价，并进行评分。

4．任务实施

实训任务的实施设置在教学中的第六周开始，每节课留出20－25分钟的时间进行，一般都选择在课程讲授完毕后。每位同学根据自己的选题带领大家进行模拟旅游，欣赏各式各样的园林建筑。其他同学则是以“游客”的身份参与其中，根据“导游”的介绍进行记录，并给予评价。

5．评价标准

既然是旅游，又是导游讲解，就要对旅游的过程进行评价，评价的标准也是站在“游客”的角度进行设计的。具体标准如下：

（1）“导游”所介绍的景点是否具体、清楚，“游客”能否听懂、明白。

（2）导游词的讲解是否规范，如对建筑的介绍是否使用专业术语，是否有条理性。

（3）“导游”的仪表是否大方得当，语速是否适中，语言的表达是否流畅，肢体语言的使用是否到位，是否使用普通话等。

（4）幻灯片的制作是否清晰，选材是否得当。

6．实训总结

每次课堂实训结束后，由教师进行一个较为概括的点评，指出各位“学生导游”的优点与不足之处，尤其是对任务的分析、问题的解决，以及学生处理方法上的可取之处等进行评价。

三、《园林建筑》课堂实训教学的思考

课堂实训可以说是该课程的一个重要组成部分，每次课堂实训完成后，教师都要进行一个较为全面的总结。通过在几届学生中的实验推广，发现这种形式的课堂实训可以解决现在教学中存在的一些问题，但也有不足之处，值得思考。

1．减少了学生对作业的“抄袭”

在教学中普遍存在一种现象，就是学生对作业的完成千篇一律。不管是什么作业，高等数学、园林制图、园林设计等，作业的答案、设计方案都是“高度”的一致，能够出现“百家争鸣”的现象是少之又少。有时教师在批改作业时，只需要看几个人的作业，全班同学的作业就全部改完了。教师对学生的学习情况很难掌控。在进行课堂实训教学中，特别要对这方面进行改进，在一开始的选题上，每位同学的实训题目都不一样，可以避免同学之间的相互抄袭。

2．培养学生独立思考、解决问题的能力

现代课堂教学中存在的一个普遍现象就是：学生不喜欢动脑筋，对于教师布置的任务，不是积极接受，而是用各种理由拒绝。这就导致学生对任务的理解、分析能力明显不足，刚踏上工作或实习岗位时，对领导布置的任务无从下手、不知所措。课堂实训教学主要引导和锻炼学生要积极地接受任务，以及怎样分析任务，运用哪些知识，与什么课程内容有联系，怎样组织这些内容，怎么表达自己对这项任务的认知，最终完成任务。通过对课堂实训教学的总结与交流，在这方面对多数同学还是很有帮助和启发的。

3．锻炼学生有意识地展示自我

通过课堂实训教学的模拟设计，把学生置于一个仿真的环境中，运用所学的专业知识和技能来展现自己，也可以说是一种“岗前”培训。学生的自我表现不是一个简单的亮相，而是将自己的专业技能展示出来，这样也体现了受过专业训练的特点。当然，一次这样的课堂实训不可能就把学生自身的素质一下就提高了，课堂实训教学的目的是让学生有意识地去注意、去锻炼。通过对该专业毕业生的跟踪调查，有些学生在这方面做得就比较成功。这种自我展示的锻炼对园林技术专业的学生也同样适用。

4．课堂实训耗时长、工作量、工作强度大

参与课堂实训教学的班级、班容量都比较大，一般都是在40-45人，这样一项实训任务的完成需要消耗很长的时间，有点“拉锯战”，但是我们还有教学任务要完成，所以每次都要在教学结束的前两周内完成，时间比较紧张。如何在有限的时间内完成众多学生的课堂实训任务，一直以来都是比较困难的事情。

工作量、工作强度大主要是对教师而言，每位学生每次的课堂记录教师都要进行收集与整理，而且还要阅读，从中寻找一些新的观点，这在实训教学过程中还是很有收获的。有的学生在刚开始时，对课堂记录的完成就是交差应付，很不认真，但是几次课后，记录就发生了很大的变化，有了自己的看法。有的学生对别的同学的表现评价非常中肯，对教师启发很大。有的学生对同学的选题、表现分析得比较全面、具体，这些在后来自己讲解的过程中都得到了体现，取他人之长，补自己之短。这也正是我们进行课堂实训的目的所在。此外，我们也可以对学生的到课率进行检查，对学生起到督促作用。

在实训的过程中，教师对每位学生的表现都要进行拍照。课后进行整理，学期末与学生进行交流，在无形中对学生也是一个促进。学生注重自己的仪表、穿着等也体现在这方面。

5．学生的学习态度有待提高

在课堂实训设计中，要求每位同学都要进行互相评价打分，但是从教师整理的结果可以看出，学生之间的互评与教师的打分差别很大。多数同学的打分不客观，如有的学生准备不充分，讲解过程中错误频频，但是最后同学间的互评分数与其他好的人也相差无几，所以分数的考核在此已经没有什么参考价值。

在进行实训教学中，有部分学生的态度有待提高。前面同学出现的错误，经教师讲解、提醒后，后面的同学仍保持“现状”，不进行改进。这不仅在实训中存在，在平时教学过程中也较为普遍。如何能够端正学生的学习态度，也需要教师不断地摸索。

［1］唐鸣镝等．中国古代建筑与园林［M］．北京：旅游教育出版社，2008．

［2］卢仁．园林建筑［M］北京：中国林业出版社，2000．

G718.5

A

1673-0046（2011）10-0015-02

本文系河北政法职业学院课题《园林建筑》课堂实训教学体系的建立（课题编号：20101008）的阶段性成果