《外贸函电》课程标准的构建

严金波 蔡志春

课程标准不同于过去的教学大纲，它是单科课程的总体设计，从整体上规定某门课程的性质及其在课程体系中的地位，是教材编写、教学、测试评估的依据，是对学生学习结果的描述。教育部［2006］16号文件指出，开发“增强职业能力”的课程标准成为职业教育课程建设与改革的崭新任务。在语言教学中大纲设计需阐明:理论基础、核心知识与核心能力构成、教学内容的标准和分类、如何科学合理安排教学内容的顺序(Breen，1987)。［1］德国学习领域课程是由能力描述的学习目标、任务陈述的学习内容和基准学时组成(姜大源，2004)。［2］本文探讨商务英语专业《外贸函电》学习领域课程标准的理论基础与构建框架。

一 理论基础

1.任务型语言教学。

商务英语是商务用途的英语(EBP，English for Business Purpose)，应用语言学中任务型教学理论(Taskbased Language Teaching)是课程标准制定的重要支撑。

Kumaravadivelu(2006)指出，过去十五年随着学者们冷静对待交际法等各种教学方法，任务型教学倍受青睐，外语教学研究进入后方法时代。［3］任务型教学是基于任务或以任务为基础的语言教学途径，这些任务是接近或类似日常生活和工作中各种真实事情的活动，学生在执行或完成这些任务的过程中接触语言、学习语言、使用语言。该理论要求:以学生为中心，通过完成任务来学习语言，强调学习活动和学习材料的真实性，学习活动以表达意义为主，鼓励学生创造性地使用语言。它的大纲设计基本单位不是语言项目，而是有目的地设计各种任务和活动(Richards，2001)。［4］任务型教学大纲描述重点是学习任务和学习活动本身，关注学生学习过程和教师教学过程，属于过程性教学大纲(程晓堂，2004)。［5］

紧扣未来工作的“任务”与“过程”是课程标准的重点。任务型学习贯穿商务英语教学过程，课程的基本构成是各种任务，并尽可能贴近真实的工作情景(Ellis＆Johnson，2002)。［6］把学习任务与国际商务工作相联系，完成任务的过程就是实践语言、学会工作的过程，在做中学、在学中用。不仅培养学生的交际能力，而且培养学习能力，把学生已有的语言能力(包括母语能力)作为新语言能力发展的基础，这些能力都是学生职业能力的重要构成。任务型语言教学中，一节课可设计为一个大的任务，这个大的任务可以分成若干个小的任务，形成一个延续发展的任务链。这个任务链就是一个工作项目，课程中若干个任务链与工作项目则构成一整套的工作系统——未来的职业基础。这种课程追求“学习任务、工作过程、职业能力有机结合”，德国学习领域课程成为课程标准设计的又一基础。

2.学习领域课程。

学习领域是以某个职业的典型工作任务为基础的专业教学单元，是以职业行动领域为依据，主题内容是职业任务设置和职业行动过程的取向［2］。通过一个学习领域的学习，学生可以完成某职业的典型工作任务，处理典型的“问题情境”;通过若干系统化学习领域的学习，学生可以获得某种职业资格(赵志群，2008)。［7］

商务英语的大纲主要与商务操作技能有关，重点训练学生能够有效地完成商务活动或业务操作［6］。所以课程标准需要更加贴近职业实践，与实际的国际商务工作过程序列实现同步，参照具体的“工作领域”确定学习领域。促成个体的职业能力是课程的目标，职业能力包括专业能力、方法能力、社会能力以及由思想品德、身心素质构成的个性特征，是职业技能、职业知识和职业素养的集成。职业能力的培养依赖于工作任务的变化，依赖于工作过程这一载体(姜大源，2008)。［8］基于工作过程的学习领域课程标准把商务英语学习从“应试”引向“应用”、从“学业”引向“就业”。学生通过贴近工作实践的咨询——计划——决策——实施——检查——评估等完整的行动过程来学习，学习过程具有工作过程的整体性。语言实践活动就是各个典型职业活动或工作任务，课程的内容与实施也是基于工作过程。

过程的实施、任务的完成离不开学习情境。学习领域课程开发是“行动领域——学习领域——学习情境”的过程。［2］学习情境设计是根据完整思维及职业特征分解学习领域为主题学习单元。每个学习领域是完整的工作过程，每个学习情境也是完整的工作过程，学习领域中的典型案例学习要在以项目导向为主要特征的学习情境中实施。《商务英语视听说》学习情境的设计主要由视听媒体构成的仿真教学环境，真实性的语言材料涵盖学生未来职业中输出输入的语言、紧扣真实商务活动情境或事件、提供特定课程的核心内容。

学习领域课程突显职业观、能力观、过程观、情境观，在基于工作过程的学习情境中培养职业能力。在学习领域课程中实施任务型教学，任务驱动、项目导向、基于工作过程成为课程标准的内涵，主要构成是学习目标、学习内容、考核评价、教学资源、设计思路、实施建议等。

二 《外贸函电》学习领域课程标准开发个案

外贸函电是对外贸易运作过程中使用的各种函件的总称，是国际商务活动常用的联系方式和重要工具。《涉外经济合同法》第7条和32条规定:当事人就合同条款以书面形式达成协议并签字，即为合同成立;通过信件、电报、电传达成协议，一方当事人要求签订确认书的，签订确认书时，方为合同成立;变更或者解除合同的通知或者协议，应当采用书面形式。可见掌握并熟练运用外贸函电英语是从事国际贸易必须具备的专业技能。

1.学习目标。

(1)学习领域职业描述:国际商务人员(2－06－05，GBM2－15)在国家职业标准中归属于经济业务人员类(2－06，GBM2－1)，主要包括英语翻译、外贸业务员、单证员、跟单员、报关员等。他们以商务英语作为职业环境中的工作语言，凭借国际商务知识和技能完成国际商务活动。其职业具有复合型和应用型特点，翻译活动贯穿整个工作过程。从事的工作业务主要包括:国际商品贸易、国际技术贸易、国际劳务输出与输入、国际租赁、国际商务调研与咨询、国际贸易仓储与运输、承办援外项目或受援项目、进行双边或多边经济合作、国际工程承包、国际投资、国际贷款等。其中国际商品贸易较为典型，它的一般操作流程为建立贸易伙伴关系→谈判磋商→交易达成及履行→善后处理等，外贸函电和单证是常见的工作载体。

1993年《关于建立国际商务专业技术资格考试问题的通知》就对国际商务专业人才作了要求:不仅需要具备坚实的国际商务理论、熟悉有关的国际商务公约和惯例，掌握国际上通行的贸易做法和商务程序，而且要通晓外语，有一定的国际商务实际操作经验。良好的人际沟通能力，熟练使用现代化的办公设备，爱国守法、敬业诚信等职业道德也都成为他们必备的素质。

(2)学习领域课程定位:《外贸函电》是商务英语专业必修的职业技能课程和专业核心课程，前承《国际贸易实务》《商务英语精读》，后续《外贸单证实务》《外贸英语翻译》等课程，旨在培养学生熟练运用英语基础知识和国际贸易知识撰写函电的基本操作能力。

基于国际商务从业岗位和工作过程系统化的基本要求，该学习领域的学习情境以商务英语教学理论为指导，项目导向，任务驱动，讲授外贸常用文体的基本知识，包括各类商务书信、常用行业语言及拟写技巧;引导学生在外贸业务的操作过程中，体验运用英文函电进行交易的典型任务:询盘定价、订单付款、包装运输、投诉索赔等;在实践应用中训练商务英语书面表达能力，适应未来业务岗位需求。该学习领域分成4个学习情境和11个学习项目，按照基于工作过程的教学模式，以学生为中心，教学做融一体，采用六步教学法(资讯、计划、决策、实施、检查、评估)、项目教学法、案例教学法等实施每个教学项目，提高学生英语应用能力和岗位职业素质。

(3)学习领域职业能力:通过对《外贸函电》的学习，培养学生阅读、翻译和写作英语商务信函的能力，帮助他们掌握较为系统的外贸函电基础知识，了解国际贸易实务流程，熟练掌握常见的国际贸易术语及不同类型的函电写作模式，培养商务英语实际运用能力，拓展国际商务活动需要的基本职业能力。

①专业能力:掌握常用的外贸英语函电类应用文的基本常识，包括行业专门用语和表达惯例，培养较强的商务英语读写译的能力，能够在国际商务环境中撰写谋篇规范、措辞得体的常用函电;了解外贸业务往来的基本流程，学会各个环节的基本知识，能够运用英语函电独立完成操作实务，如建立贸易关系、询盘、报盘、推销、还盘、成交、装运、保险、申诉、索赔、争议等;培养与客户进行书面交流的能力，以函电单证为沟通媒介，在国际商务活动中能够看懂合同、信函等资料，领会对方的态度、情感和真实意图，同时清楚流畅、用语准确地表达己方的意见、观点和情感;具备与领导、同事进行交流沟通的能力，能够与交流对象说明工作内容及原因，并回答对方提出的问题;具有从事国际贸易活动的就业能力、国际商务岗位(群)初步职业判断能力;在老师指导下，能制定从事国际贸易活动的学习情境工作方案并进行实施;热爱外贸事业，严格执行国际贸易惯例、国内国际相关的贸易法律法规，具有爱国守法的工作态度、明礼诚信的职业道德。

②社会能力:具有较强语言表达能力、国际商务活动中沟通协调能力;拥有较强的组织和应变能力、团队合作和协作精神;了解中外文化差异和历史发展，具有良好的科学文化修养和跨文化交际能力;具有健康的身心素质和积极的思想道德、良好的职业素养和社会责任感;积极进取，具有自我推荐、自我发展的能力;开拓创新，科学分析，具有根据学习目标独立开展社会调查的能力。

③方法能力:能够运用电脑、网络等现代化办公设备进行商务函电往来、外贸业务沟通、市场营销管理等;能够自主学习外贸领域的新知识新技术、勇于开拓国际市场;能够通过媒体资源阅读、搜集、利用国际商务资料，开展涉外市场调查，对信息资源进行收集、统计、分析和管理;能独立制定项目工作计划并进行决策实施，对工作任务理解消化、分解协调;具有务实积极的工作作风、热情耐心的服务意识。

2.学习内容。

(1)学习领域情境划分与时间安排。《外贸函电》学习领域由4个学习情境组成，内含11个学习项目:建立国际贸易伙伴关系(4学时)，学习项目为理解商务信函、建立贸易关系;拟写函电进行谈判磋商(12学时)，学习项目为商品促销、询盘与回复、报盘与还盘;熟练操作完成商品交易(34学时)，学习项目为资信调查、订单与支付、代理与合同、包装和运输、货运和保险;处理国际贸易善后事宜(4学时)，学习项目为投诉与索赔;机动2学时，合计56学时。

(2)学习领域情境设计原则。

①紧扣外贸业务岗位函电运用的工作过程及能力要求，项目导向，任务驱动，教学做融一体，培养“英语+技能”的职业素质。每个学习情境从目标、内容、教学方法、教学材料、师生知识与能力准备、考核评价等方面提出了要求。

②学习情境是在外事模拟训练室中对真实国际贸易活动过程的教学化加工，以完成某个具体的工作任务为目标，英语为媒介掌握国际贸易知识和操作技能，函电为载体拓展岗位关键能力，彰显工学结合理念。

③学习情境的前后排序要符合学生的认知规律，要充分考虑教学对象的特点和“双证就业”的办学要求，注重在国际贸易环境中增强学生的择业能力和创新精神。

④参照教育部《高等职业教育英语课程教学要求》、《高等学校商务英语专业本科教学要求(试行)》等文件精神，《外贸函电》学习情境的设计要兼顾后续商务英语专业课程教学的需要，实用为主，够用为度，“宽”英语语言能力、“厚”商务专业能力、“活”岗位适应能力。

(3)学习情境实施。以“拟写函电进行谈判磋商(12学时)”为例，学习项目为“商品促销、询盘与回复、报盘与还盘”。

①学习目标:根据学习情境设计的需要查阅有关资料;制定业务流程方案并进行实施;学习商品促销的基本要素和手段;领会询盘与回复、报盘与还盘的基本技能;了解价格谈判磋商的程序、语言及写作技巧;引导学生对外贸企业/公司业务的认识，培养工作热情和职业道德。

②主要内容:商品促销的操作及其信函的拟写，询盘与回复的定义、分类、基本要素及操作，报盘与还盘的定义、分类、基本要素及操作，价格谈判磋商战略，包括谈判策略、谈判计划、市场调研与评估、拟写赞成与拒绝的函件。

③教学方法和建议:采用六步教学法、合作学习法、项目教学法、小组讨论法、案例教学法。根据该学习领域学习目标的要求，全班同学分成若干小组，每组在老师指导下制定方案、实施方案并最终评价。学生在教师的指导下分角色模拟外贸交易双方，体验促销、询盘、报盘、还盘等国际贸易实务的操作流程和书面沟通技能。教师应提前准备好各种教学材料、工具、媒体资源以及教学场地和设备。

④教学材料、工具与媒体:相关的情景案例3－5个、教学课件及软件、多媒体教学设备、视频教学资料。

⑤学生知识与能力准备:具备参观外贸企业/公司的能力;具有与外贸企业/公司相关的基本知识;对外贸企业/公司组织和生产流程有一个基本的认识;具备基本的商务英语阅读能力;具备从网上搜集资料的能力。

⑥教师知识与能力要求:具有同外贸企业/公司沟通的能力;熟练掌握国际贸易的基本知识，并进行操作演示;熟悉国际贸易法规，并进行价格磋商与谈判;能根据教学法设计教学情境;能按照设计的教学情境组织教学;能够调动学生积极性并有效指导学生进行模拟训练。

⑦考核与评价:评价内容为，国际贸易基本知识的认知水平评价，商品促销、询盘报盘、谈判磋商等国际贸易实务操作能力及英语应用能力评价，方案设计能力评价，团队合作能力评价，工作态度评价。评价方法是小组成员互评、教师评价。

⑧备注:本任务旨在该学习领域培养学生运用认知外贸企业/公司从业人员的职业环境及其工作过程，提高学生的外贸函电写作兴趣，增强从事外贸工作的职业意识。学习情境的设计要引导学生充分认识国际商务岗位职责和函电的重要性，培养学生具有诚信品格和良好的职业道德。老师需合理引导学生完成小组分工，讨论并确定工作方案。

3.能力测试与考核方式。

采用百分制，测试方法与标准分值分配以“拟写函电进行谈判磋商”为例:参加学习3分、小组成员评价3分、教师评价6分、课后作业3分、集中测试6分，合计21分。小组成员评价由小组成员自评和互评两部分组成，其中小组成员自评占70%，小组成员互评占30%。突出平时学习过程以及从事国际商务的职业能力。

4.教学资源。

(1)教学条件:具有外事模拟训练室或国际贸易实训室，创设仿真的国际贸易职业环境;有一定数量的紧密型工学结合的外贸公司等校外实训基地;校内有一批结构合理、素质优良、具有良好职业修养、通商务懂英语的“双师素质”教师队伍;校外有一批具有丰富的涉外工作经验、扎实理论基础的涉外企事业单位的专家和学者参与学习领域课程标准的制定;有较为丰富的课堂与学习指导教学资源，具体包括教学课件与软件、外贸函电案例、图书与文献资料、国际贸易法律法规文件等。

(2)媒体资源:《世纪商务英语:函电与单证》《新编国际商务英语函电》等教学资料，以及自编的以项目为载体的任务驱动型校本教材;视频教学资料、音像和动画素材;电子书籍、电子期刊和数字图书馆;中国国际贸易协会培训考试网、中国贸易金融网等网络资源，和校内仿真软件搭建的网络实习平台、与外贸企业资源链接的产学研合作平台。

5.设计思路。

总体思路是:围绕“语言能力+职业技能”的人才培养目标，结合职业技能考证，情景教学为主线，通过国际贸易环境模拟、工作角色扮演、典型业务操作，使学生对国际贸易流程和来往信函有着感性认识，能够熟练运用外贸函电的知识与技能指导国际贸易实践;同时关注学生的综合职业素质，理论联系实践，培养高素质、高技能、创新型的商务英语人才。

以学习领域课程开发理念为指导，突出人才培养中心地位，采用以职业任务和行动过程为导向的学习领域课程模式:根据后续专业课程和顶岗实习的需要，采用工作过程系统化的课程开发技术，遵循“设计导向”的职教理念，确定学习领域目标和学习领域情境设计;参照商务英语教学指导性文件、剑桥商务英语考试、国际商务从业人员职业英语水平考试及相关职业资格标准，基于外贸函电运用的工作过程组织教学项目、设计教学任务，让学生在学习情境中扩展语言知识与技能、商务知识与技能、跨文化交际能力和人文素养，增强学生从事国际贸易工作的岗位意识和职业能力。

6.课程实施的建议。

(1)教学内容项目化:职业导向，能力为本。按学习领域课程模式设计学习情境，让学生沉浸于询盘、报盘、还盘等典型的国际贸易活动项目，深受任务驱动、案例教学的熏陶，为他们提供自主发展的时间和空间，拓展函电英语运用能力。

(2)教学过程流程化:教学过程是按照一笔外贸业务从开始建立贸易伙伴关系、谈判磋商、交易达成和履行，到善后处理的流程进行安排，信息链完整，学生清楚理解运用英文函电进行交易的过程。组织教学时，应基于职业成长规律和国际贸易岗位工作过程，积极引导学生展开同伴互助与小组合作，培养爱国守法、诚信敬业、善于沟通等职业素养。

(3)课堂组织模拟化:利用外事模拟训练室、国际贸易实训室或网络教学平台，建立虚拟外贸公司，创设仿真的国际贸易职业环境，通过不同工作角色的练习和模拟的交易情景，让学生在亲身体验中提高外贸函电的应用能力，突出教学的实践性与操作性。

(4)学习材料真实化:相关材料尽可能取材于真实外贸公司，尽量收集到一些真实的国际贸易信函，以及具体单证，提供真实的语境。选用或自编的教材要精选内容，整合国际贸易的基础知识和典型真实案例，符合学生的认知过程和接受能力;在编写体例上，要图文并茂，形式多样;在文字表述方面，要规范、准确、科学。

(5)教学方法多元化:运用商务英语教学新成果和职业教育新理念，结合职业院校学生的心理特点，探索六步教学法、项目教学法、任务教学法、案例教学法等，努力营造民主和谐的学习氛围，激发学习兴趣，引导学习策略，帮助学生增强自我效能感。

积极利用和开发课程教学资源库，重视学生的生活经验，积极创设工作项目任务，实施案例教学;同时，使用多媒体教学设备，开发丰富的教学课件与媒体资源，促进学生商务英语实践能力的形成和综合素质的提高。

(6)评价方式科学化:采用形成性评价模式，取消期末考试终结性评价，构建由学习参与、个人自评、小组互评、教师评价、课后作业和集中测试组成的评价方式。评价内容包括职业知识掌握情况、商务英语实践操作技能、团队合作、学习态度及基本职业素质等方面。同时关注评价结果反馈和学生个体差异，充分尊重、肯定、鼓励学生，为提高学习质量、促进自主学习和可持续职业发展服务。

三 结束语

紧扣未来工作的任务与过程是本课程的特色。完成任务的过程就是实践语言、学会工作的过程，在做中学、在学中用。一节课可设计为一个大的任务，这个大的任务可以分成若干个小的任务，形成一个延续发展的任务链。这个任务链就是一个工作项目，课程中若干个任务链与工作项目则构成一整套的工作系统——未来的职业基础。职业教育改革要求“加强学生的职业道德教育和实践操作能力的培养训练”。课程实施应追求学习任务、工作过程、职业能力有机结合。该课程标准设计旨在结合外语教学理论与职业教育理论，探索“语言应用+职业能力”的教改之路。

［1］Breen，M.P..Contemporary paradigms in syllabus design［J］.Language Teaching，1987(20):85 －87.

［2］姜大源.学习领域——工作过程导向的课程模式:德国职业教育课程改革的探索与突破［J］.职教论坛，2004(8):61－64.

［3］Kumaravadivelu，B..TESOL Methods:Changing Tracks，Challenging Trends［J］.TESOL Quarterly，2006(1):59－81.

［4］Richards，J.C..Curriculum development in language teaching［M］.Cambridge:Cambridge University Press，2001.

［5］程晓堂.任务型语言教学［M］.北京:高等教育出版社，2004.

［6］ Ellis，M.＆ Johnson，C..Teaching Business English［M］.上海:上海外语教育出版社，2002.

［7］赵志群.对学习领域课程的认识［J］.职教论坛，2008(8):1－3.

［8］姜大源.职业教育:资格与能力辩［J］.中国职业技术教育，2008(13):1，13.