浅谈多媒体技术在高校化学教学中的应用

田大惠

（太原大学外语师范学院，山西 太原 030012）

浅谈多媒体技术在高校化学教学中的应用

田大惠

（太原大学外语师范学院，山西 太原 030012）

多媒体教学以文字、实物、图像、声音等多种途径向学生传递信息，以生动直观的形象帮助学生建立起概念与表象之间的联系，使课堂教学更具多样性、生动性、实效性、先进性，极大地丰富了教师教学的表现手法和形式。但多媒体教学毕竟只是一种教学辅助手段，不能取代化学教学中教师的主导地位和实验的开展工作。

多媒体技术；高校化学教学；辅助教学手段

随着现代信息技术的发展及其在高校教学领域中的广泛应用，借助网络丰富的信息资源进行教学已经成为教育改革的一个重要方向。引用网络中耳熟能详的两句话：“多媒体与信息高速公路是推动人类进入信息时代的两个技术杠杆”。“多媒体”一词译自英“Multimedia”，媒体（medium）原有两重含义，一是指存储信息的实体，如磁盘、光盘、磁带、半导体存储器等，中文常译作媒质；二是指传递信息的载体，如数字、文字、声音、图形等，中文译作媒介。从字面上看，多媒体就是由单媒体复合而成的。多媒体技术从不同的角度有着不同的定义。我们通常认为的意思是：多媒体技术，是计算机交互式综合处理多媒体信息——文本、图形、图像和声音，使多种信息建立逻辑连接，集成为一个系统并具有交互性。简言之，多媒体技术就是具有集成性、实时性和交互性的计算机综合处理声文图信息的技术。

信息时代下教育教学模式也势必会受到其影响与渗透。多媒体教学就是信息时代的产物。开展多媒体教学已经成了高校教育面临信息时代的必然选择。多媒体教学突破了传统教学的时间和空间的局限，使得有限的课堂足以容纳巨大的信息量，使得难以理解的抽象理论和难以展示的实验形象地呈现在师生面前。它以文字、实物、图像、声音等多种途径向学生传递信息，以生动直观的形象帮助学生建立起概念与表象之间的联系，建立起各种感觉器官之间的联系，使课堂教学更加多样性、生动性、实效性、先进性，并给课堂教学平添了一股时代气息，极大地丰富了教师教学的表现手法和形式。多媒体教学作为高校教育教学的一部分，对于改变教师的教学方式和学生的学习方式都具有十分重要的作用。

一、多媒体技术应用于化学教学中的必要性

化学是一门以实验为基础，研究物质的组成、结构、性质以及用途的科学。化学研究的对象包括两个世界：宏观世界和微观世界。宏观世界所包含的物质种类繁多，知识零碎，记忆的成分较多；而微观世界又比较抽象，很不直观，难以理解。学科的性质决定了在化学尤其是高校无机化学、结构化学、有机化学等专业课程教学课堂上必然会存在许多无法直观展现的教学内容，比如分子、原子等微观粒子的组成、结构、运动和变化机理；物质的结构尤其是空间构型等；还有一些在课堂教学中无法演示的实验、大量的学科研究背景资料等。这些内容的教学如果采用传统的教学手段，教师虽然尽力模拟描述、详细讲解，还是难免会让学生产生枯燥乏味的感觉。因此，怎样适应新形势下的教学，既完成好教学任务，提高教学质量，又较好地帮助学生从沉重的负担中解放出来，就成了摆在化学教师面前的一个重要课题。

应用多媒体，不仅可以创设多样化的学习情景，毫不费力地将传统化学教学中难于描述、难于突破、难于演示的难点生动、形象地表现出来，而且可以有效地扩充教学容量，活跃课堂氛围，降低教师劳动强度，提高学生的学习兴趣和热情，不失为化学课堂教学的一种有效的辅助手段和必要的补充方式。

二、多媒体技术在高校化学教学中的应用

多媒体技术在教学中应用往往可以达到传统教学难以达到的效果，以下用具体的实例来介绍多媒体技术在化学教学中的应用。

1．利用多媒体技术可以模拟化学过程中微观粒子如原子、原子团、分子等的结构和变化机理，使化学反应过程生动形象，帮助学生理解和掌握反应机理

化学键理论、酸碱解离平衡、沉淀溶解平衡等，是无机化学的学习中普遍难以接受的知识点，仅仅依靠教师的口头叙述，学生普遍感到难以理解。如学习“沉淀溶解平衡”时，可通过动画处理：画面上先有原物质的分子结构模型，随后在水分子的作用下，阴阳离子脱离物质表面溶解进入溶液中；另一方面，又不断有阴阳离子重新沉淀在原物质表面，当溶解的速率和沉淀的速率相等时，溶液即达到了溶解沉淀平衡状态。学生通过形象逼真的动态演示，可以较好地理解这一状态建立的整个过程和达到平衡后的特征，使得这一教学难点顺利地得到解决。有机化学中的分子轨道理论与分子形状也可以采用电脑动画模拟，对于学生理解该理论具有重要意义。

化学反应也是化学研究的主要内容之一，有新物质生成是化学反应的特征，宏观物质发生的化学反应是看不见、摸不着的微观粒子重新组合的结果，但是即使是通过实验，学生也无法看到反应的机理和过程。因此，涉及到化学反应尤其是有机化学反应机理的教学时，用传统的教学手段效果不太理想。若用多媒体技术来模拟反应过程，就能降低学生的学习难度，正确引导学生认识事物的本质，避免误入歧途。多媒体技术模拟能使反应过程形象生动，学生易于接受，产生了如同看到了这一反应过程的感觉。如在学习有机化学“亲核取代反应”时，学生对该反应机理的掌握以及判断是教学的重点和难点，通过多媒体技术，运用三维动画可以生动、形象地模拟演示提供电子倾向强烈的如卤素阴离子、氢氧根、氰根、氨等亲核基团向有机物如卤代烃、苯、醇、羧酸等的缺电子部分进攻，并将其上的原子取而代之的反应过程。此外，还可以通过动画演示反应过程中的限位和定位效应。学生通过多媒体的模拟可以较容易掌握亲核取代反应的过程和机理，把抽象的内容具体化，把微观世界宏观化，达到有效辅助教学的目的。

2．利用多媒体技术可以演示课堂教学无法演示或者不适合演示的实验

无机化学和有机化学中有不少不适合或者无法在课堂演示的实验，这些实验可以通过多媒体技术在课堂上进行模拟，同样收到了很好的教学效果。比如：有危险性的实验、反应时间过长的有机实验、现有实验条件下难以完成的实验、多装置实验等可以通过多媒体技术进行演示。化工生产流程的展示可选用或制作相应的课件来辅助教学，利用课件来将分散、孤立的设备连接成完整的、系统的设备，将静态的生产流程变为动态的生产过程，将各个环节进行局部放大和反复演示，使学生看清楚、理解到各设备的工作原理和整个生产的流程。也可通过视频剪辑或动画模拟仿真给学生展示一些化工生产工艺和生产过程，可以在课堂上提供直观、形象、生动的教学，提高学生的学习兴趣。

此外，还可以对有毒害物质出现的实验进行模拟。在实验教学中，有很多实验使用的试剂有毒性，或具有一定的危险性，如果操作不当，就有可能发生意外事故，利用多媒体技术对这类实验进行演示可以避免毒害物质对师生身体的损害，减少实验消耗。在传统的教学中，对化学实验中的一些错误操作只能靠教师口述其错误的原因以及错误操作可能带来的危害，为了加深学生印象，如果用实验证明，则会造成危险。利用多媒体技术动画模拟这些错误操作创设教学情景，可以把错误的原因演示清楚，学生看后印象深刻。

3．利用多媒体技术贮量大、速度快、交互性能好的特点，可以充分扩大课堂的教学容量，有效地提高课堂教学效率

给学生提供大量学科背景资料供学生课后阅读，也可以对学生进行有针对性的训练和检测；应用多媒体技术进行课堂教学的总结、复习也是非常有优势的，这种教学辅助手段可以将知识系统化、脉络化，以便学生能统观全局，综合运用。通过归纳、对比、图表、提问等形式，让学生对所学的知识进行复习巩固，在学生的头脑中形成知识脉络结构，使知识系统化、结构化。学生通过自主学习，学习的主动性、积极性得到了提高，学生分析问题、解决问题的能力得到了发展。可见，多媒体教学不仅能改变传统教学中教师边讲授边板书，既浪费时间又不能充分地把知识联系起来的局限性，也可大大提高课堂的教学容量，让学生更好地掌握知识、开拓视野。

三、正确认识多媒体技术在教学中的辅助地位

在平时的教学过程中我们注意到，不少教师在实际的教学操作中对多媒体技术的理解存在偏差，因此导致对多媒体的应用偏于低级化和庸俗化。有些教师仅仅把多媒体技术看作是取代粉笔字、板书和实验的一种方式，或者干脆让多媒体取代教师在教学中的地位，形成了教师居偏居无、多媒体居中居主的错误的课堂格局，完全丧失了教师的课堂主导作用，反而被本来只是课堂辅助手段的多媒体取而代之，本来应该有的课堂教学中的师生交流演变成了死板木讷的“人机对话”。这样的课堂教学不仅难以取得预想的教学效果，而且会将教师与学生、教与学分割和对立起来。

总之，多媒体技术为化学教学的开展提供了有利条件，它不仅可以创设情境，提供丰富的主题资源，改善学习环境，满足学生进行自主学习的各种需求，同时还可以为学生表达思想、观点提供交流工具。但多媒体教学不能喧宾夺主，毕竟它只是一种辅助教学手段。多媒体的功能再强大，也只是个辅助教学的工具，永远无法替代教师的情感和智慧。以学生为核心，围绕教学目标的实现，适时合理地选取、扬长避短才是使用好多媒体技术的关键。

［1］柴世军．多媒体技术在化学教学中运用［J］．教育革新，2009，（3）．

［2］郑海燕．多媒体技术运用于化学实验教学的利弊分析［C］．福建省高中新课程教学观摩及教学研讨会论文汇编，2007．

［3］许宏丽．多媒体技术及应用［M］．北京：清华大学出版社，2011．

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1673-0046（2011）10-0156-02