多媒体技术在《植物生物技术》实验教学中的合理应用

胡秀丽 王 伟 李春奇 叶永忠 袁志良（河南农业大学生命科学学院 河南郑州 450002）

多媒体技术在《植物生物技术》实验教学中的合理应用

胡秀丽 王 伟 李春奇 叶永忠 袁志良（河南农业大学生命科学学院 河南郑州 450002）

《植物生物技术》实验教学中应用多媒体技术，可以弥补传统实验教学中的各种缺陷，提高教学效果；但如何合理地将多媒体技术应用到解决《植物生物技术》实验教学存在问题，从而激发学生的学习兴趣，培养学生的综合能力, 提高实验教学效果, 是一值得研究的课题。

多媒体技术；植物生物技术实验；合理教学

《植物生物技术》是一门实践性和综合性很强的学科, 随着科技进步,新技术、新方法不断被充实到实验课程中, 实验项目对仪器的要求越来越高,实验耗材消耗量越来越大, 所需试剂药品越来越昂贵, 实验教学成本也相应地越来越高。这对于许多学校来讲，为学生提供多样化的实验内容，保障所有的学生均有动手操作的机会是越来越难。为适应当今高等教育的发展, 培养高素质的专业人才, 降低办学成本, 提高教学资源利用率, 一些在课堂上无法完成的演示实验或现象,以及在现有的条件下无法完成的一些经典实验，则可以通过电脑模拟来实现,帮助解决问题。为此,本文就多媒体技术融入到《植物生物技术》实验教学进行了相应的阐述。

1 构建信息平台，实现资源共享

在网络教学平台系统的基础上，建立全新的《植物生物技术》网络实验教学平台。建立计算机管理数据库，利用配有现代化的多媒体教室和微机室进行实验理论讲授、实验数据处理、撰写实验报告和论文、提交实验报告、对实验进行考核等等。让学生在课外时间进入实验室，根据自导系统，自主学习、探究研究，复习巩固和更新知识，做他们自己想做或者感兴趣的试验，这样能激发学生的求知欲，提高学生的创新能力[1]。

2 根据实验性质选择多媒体

《植物生物技术》是一门以实验为基础的学科, 学生的动手能力、观察能力、创新思维和创新能力在实验过程中才可以得到很好的培养。用实验展示的现象或实验本身一般是不适宜选用多媒体来替代的。即使要使用,也应该结合实验本身。如一些在课堂上无法完成的演示实验或现象,以及在现有的条件下无法完成的一些经典实验,则可以通过电脑模拟来实现,帮助解决问题。如:体细胞不对称融合实验、噬菌体侵染细胞的实验、PCR实验等,通过多媒体的展示, 能收到良好的效果[2]。

3 做好《植物生物技术》实验多媒体教学课件

作为辅助教学的一种手段，课件内容一定要与教学内容紧密结合，不能喧宾夺主。应根据教学内容的需要，选择适当的技术手段和表现形式。课件制作中应去粗取精, 弃繁就简, 抓住重点、难点进行展示。课件不一定越复杂越好,要避免音、画、色彩的视觉效果冲淡教学的主题, 偏离教学的轨道,以免学生注意力分散，而忽略对教学内容的把握。屏幕应简洁而富于内涵，启发思考。但目前很多老师由于计算机技术不熟练,不能亲自制作课件,常请电脑“高手”代劳。而由于这些“高手”不一定是本学科的教师, 对任课老师的教学内容和采用的教学方法了解不深, 制作出来的课件就不会完全得体,甚至出现与课堂教学发生脱节的现象,影响教学效果。所以教师为适应时代的要求，应勤于学习,在最短的时间内掌握计算机技术、一种多媒体制作软件的使用[3，4]。

4 要加强多媒体实验教学的课堂组织,充分发挥学生的主体地位和教师的主导作用

多媒体实验教学的核心是实验，而实验是具有操作性的。在多媒体实验教学过程中，如果仅仅显示实验的过程，而没有相实验原理、难点的解释和讲授，没有学生的积极参与，就极可能形成学生仅凭个人的理解去观察，停留在表面现象，对实验的原理、操作的步骤等印象不深。教师可以根据学生的提问、不懂的内容反复进行播放课件，仔细讲解，学生哪一步骤不知道就反复进行观察，直到完全掌握实验操作和技能[5]。

5 利用多媒体实验教学要同传统实验操作相结合,以提高教学效果

传统实验教学真实，可以引起学生的兴趣和培养学生的动手和思维，但是准备麻烦且很难得到准确的效果；多媒体实验教学模拟效果好, 准确方便，具有强烈的真实感和表现力,可以使学生比较直观形象认识世界,突破时间,空间以及微观、宏观的限制, 但不真实，不利于调动学生学习的积极性，因此绝不能完全取代学生实验。可行的策略是：教师利用多媒体课件，向学生展示实验的过程、方法和实验结果的同时,展示教师的操作演示过程；在学生实验时，配合多媒体课件进行反复地展示实验操作要点，以指导学生进行实验。如“组织培养的基本技术”实验中,通过多媒体演示培养基的制备、灭菌、接种等过程，再结合学生操作过程的具体情况进行反复讲解培养基各种成分配合、使用高压蒸汽灭菌锅的注意事项以及接种时应注意事项等；由于直观形象比教师单纯运用传统演示实验效果要好,学生实验成功率普遍较高[5，6]。

6 结束语

多媒体技术在实验教学中的应用,解决了在常规实验教学中一些不易解决的问题, 这种先进的教学方法得到了大多数人认同。然而因为各种教学手段都具有其各自的特点和独特的功能，都不是万能的，它只是教师进行教学活动的一种辅助工具，在教学中它们是相互补充、取长补短的关系，所以只有把传统实验和计算机多媒体有机地结合起来，把两者的长处发扬光大，强调学生的主体作用, 让学生参与到教学之中, 充分挖掘学生的潜力, 培养学生的创造力，才能更有利于学生学习，才能取得最佳的效果。

[1] 邹玉兰.生物学实验教学中应强化多媒体技术的应用[J].华中农业大学学报(社会科学版). 2009; 81(3):89-92

[2] 弋小红.多媒体技术在生物教学中的“双刃剑”作用[J].科技资讯.2008;17:171

[3] 袁颖.多媒体技术在生物化学实验教学中的应用[J].交通医学.2006;20(5):637

[4] 宫京闽,李刚,唐珉,等.多媒体技术在实验教学中的应用与认识[J].中国医学教育技术.2005;19(1):32-33

[5] 许标.媒体技术在生物实验教学中的合理应用[J].科技资讯.2007;19:111

[6]李兆锋,刘兰淇.多媒体技术在实验教学的优势与应用过程及应注意的问题[J].科技信息(学术版).2006; 9:32-35

10.3969/j.issn.1001-8972.2011.005.072

胡秀丽，女，博士，副教授，硕士研究生导师，2009年度河南省青年骨干教师。研究方向：植物抗逆生理及分子生物学机制。