辣椒新品种长辣7号的选育

周清华 张海斌 王安乐 林佳福 邵 奇 黄日红

（长沙市蔬菜科学研究所，湖南长沙 410003）

1 选育过程

1.1 母本的选育

2002年采用从韩国引进的CMS不育源2301A，在海南选择与其性状相近的18个高代自交系进行测交，编号B1～B18，将各F1分别播种（每个F1播200株），定植开花后镜检不育株率，结果发现B6 F1（B6为台湾美香椒后代定向分离选择的高代自交系903）不育株率达96 %左右，再选择优良不育单株在长沙、海南两地进行回交，经6代回交后发现其不育株率和不育度达100 %，其他性状与自交系903基本一致，符合应用标准，定名为不育系903A及相应保持系903B（图1）。

不育系903A植株生长势强，株高75 cm，株型紧凑，始花节位为第13节左右，节间密，小叶片，紫杈，茎叶上密生茸毛，903A经保持系授粉后的果实小羊角形，青果深绿色，成熟果鲜红色，果长15 cm左右，果肩宽约1.4 cm，果面光亮无皱，果形直，坐果性好，肉厚耐运，辣味浓，耐热，耐旱，抗病力强。不育株率及不育度均达100 %。不育系903A于2011年5月通过了湖南省主要农作物品种审定委员会审定。

图1 长辣7号辣椒不育系903A及保持系903B的选育过程

1.2 父本的选育

父本7122是1998年从湖南衡阳长线椒中经5代单株选择育成的恢复系。株高67 cm左右，开展度72 cm，叶片中小，叶色绿；始花节位为第10～12节，果实细长羊角形，果表微皱，果长约22 cm，青果浅绿色，成熟果鲜红色，连续坐果性强，辣味浓，皮薄，风味佳，抗病性中等，耐旱，耐湿热，配合力强。

1.3 组合选配

2005年冬在海南育种试验基地配制该类型的辣椒组合40个；2006年春进行组合观察与比较试验，其中组合 903A×7122（编号为 F2607）表现突出，具有中熟，坐果多且集中，果顺直、少皱、肉厚，鲜椒红亮、辣味香浓、抗病性强等特点，暂定名长辣7号。2006～2007年进行品种比较试验，2007～2008年参加湖南省辣椒区域试验，同时在湖南、贵州、海南、广东等地进行生产示范，2009～2010年继续扩大了示范的规模，取得了良好效果。2008年12月通过贵州省辣椒新品种认定。2011年5月通过湖南省主要农作物品种审定委员会审定。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2006～2007年春季在长沙市蔬菜科学研究所试验基地进行了品种比较试验，对照为湘椒33号。1月18日大棚播种，3月4日假植苗床，4月12日移栽大田，露地地膜覆盖栽培，中等肥水管理水平，小区面积8 m2，随机区组排列，3次重复，株行距45 cm见方。结果表明（表1），2006年长辣7号每667 m2前期产量和总产量分别为1 285.3、3 016.5 kg，分别较对照湘椒33号增产16.5 %、22.8 %；2007年长辣7号每667 m2前期产量和总产量分别为1 355.8、3 203.6 kg，分别较对照增产16.2 %、18.2 %；差异均达到了极显著水平。

表1 长辣7号品种比较试验产量结果

2.1.2 区域试验 2007～2008年参加湖南省辣椒区域试验，对照为湘辣4号。试验地点为株洲、衡阳、怀化、长沙、岳阳。2月15日播种于塑料大棚内，3月27日假植于营养钵，4月18日定植于大田，采用黑色地膜覆盖；小区面积10.1 m2，随机区组排列，3次重复，双行定植，行距50 cm，株距45 cm，四周设保护行。

2007年长辣7号区域试验平均前期产量1 165.5 kg·（667 m2）-1，比对照湘辣4号减产 1.6 %；总产量 2 864.2 kg·（667 m2）-1，比对照增产 5.3 %。2008年平均前期产量 1 306.2 kg·（667 m2）-1，比对照增产 4.5 %；总产量 3 008.6 kg·（667 m2）-1，比对照增产 5.9 %。

表2 长辣7号区域试验产量结果

2.1.3 生产示范 2007～2008年在贵州瓮安，湖南宁乡、龙山，重庆石柱等地进行生产示范，示范面积 19.7 hm2，对照为湘辣 4号、川椒 2号等当地主栽品种，参照当地栽培习惯管理。各地长辣 7号产量在 2 180～2 673 kg·（667 m2）-1之间，比对照增产6.7 %～22.6 %（表3）。

表3 长辣7号生产示范产量结果

2.2 抗病性

2007～2008年湖南省区域试验对长辣7号的抗病性进行田间调查，结果表明（表4）：长辣7号对炭疽病的抗性优于湘辣4号，对病毒病和疫病的抗性与湘辣4号相当。

表4 长辣7号田间抗病性调查结果

3 品种特征特性

长辣7号生长势中等，株高65 cm，植株开展度68 cm，株型紧凑，小叶片，分枝性强，侧枝多，节间较密，始花节位为第12节。果实细长羊角形，顺直少皱，青果深绿色，红果色泽鲜艳，果皮表面光亮，果长20 cm左右，果肩宽1.2～1.4 cm，肉厚0.22 cm，单果质量15 g左右。种子扁平，肾圆形，淡黄色，有光泽，千粒质量 6.5～6.8 g。生长适温为 25～28 ℃，长江流域春夏露地或地膜覆盖1～2月均可播种，保护地育苗。苗龄75～80 d（天），从定植到采收青果需62 d（天）左右，从开花到始收需30～35 d（天），采收期120 d（天）左右。田间对炭疽病的抗性优于对照湘辣4号，对病毒病和疫病的抗性与对照相当，耐旱。辣味香浓，空腔小；质地脆，品质优。2006年经湖南农业大学园艺园林学院测定，干物质含量12.2 %，辣椒素0.17 %，VC 803.9 mg·kg（FW），全糖3.3 %。一般每667 m2产鲜椒2 400 kg。