工业工程实践教学创新方法的研究

王 巍，郭 瑞，朱玉杰，葛安华，陆 娟，姜雪松

(东北林业大学工程技术学院，哈尔滨150040)

工业工程 (Industrial Engineering，简称 IE)是融合工程技术和管理为一体的一门学科［1］。1955年美国工业工程师学会 (AIIE)将工业工程定义为:工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科，它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价［2］。

工业工程与其他工程学科相比，其数学模型化和定量化还比较弱，因而更注重实践、经验和技巧培养。实践教学对实现专业培养目标和培养规格，提高人才培养质量，具有十分重要的意义。而创新是一个民族的灵魂，一个国家如果没有创新，那么它便会停滞不前，持续改善是创新的基础，也是工业工程的灵魂。因此工业工程专业学生不仅要学习专业基础知识，还要有创新的头脑和意识;教师在教学时，要针对企业和国家对IE人才的需要，不断地修改调整、增加新内容，使用新方法，使教学内容不断更新。据多年对企业的观察，至少有90%的企业急需重新选择生产方式并重新设计，需要大量通过实践锻炼的本土化IE人才，且对工业工程专业人才的实践能力提出了更高的要求，工业工程理论教学与实践教学创新研究势在必行。

1 传统教学中存在的问题

工业工程是实践性很强，涉及专业课很广的一门边缘学科，具有工程性、社会性和创新性等特征。根据需要，各院校的工业工程专业开设的专业主干课程有基础工业工程、人因工程、生产计划与控制、质量工程、企业资源计划、管理信息系统、工程经济学、项目管理、物流工程、供应链管理和现代制造系统等［3］。由于我国IE学科起步较晚，人们对IE的了解不透彻，导致各院校出现“重理论、轻实践”的现象，使教学实践环节经常落后于课堂理论教学，使得我国工业工程学科的试验环境处于比较落后的局面，其主要表现为:

(1)传统教学课堂讲授形式单一，教学内容枯燥乏味。

(2)传统教学以接受程式化的知识为导向。

(3)传统教学以教师为中心，教师在整个教学过程中处于主导和控制地位。

这种一味的注重理论，不注重实践的教学方式，使得大部分工业工程专业学生在工作中不能将理论与实践很好的结合，使用人单位对自己聘请来的员工失去信心，强烈的打击了应聘者的自信心。因此，制定出一套完善的、将理论与实践教学相结合的教学体系是目前最重要的工作。

2 工业工程实践教学体系规划与建设

针对工业工程专业理论教学与实践教学不能有机结合这一问题，经过调研分析，将解决方法总结为以下几方面:

(1)有机融合工业工程专业课堂教学与实践教学

图1 课堂教学与实践教学结合图Fig.1 Combination of class teaching with practice teaching

目前中国院校教育中“重理论、轻实践，重讲授、轻训练”的授课模式比较普遍，而实践教学是理论联系实际的重要纽带，是将知识转化为能力的媒介。实践教学对培养学生的科学作风、创新精神和动手能力等综合素质具有特别重要的作用。工业工程专业课堂理论教学与实践教学的有机融合，正是以学生实践应用为目的，不但要通过理论学习、实验室教学，更需要深入生产现场去学习和锻炼，来培养既有理论知识、又有实践经验的工业工程专业复合型人才。如图1所示为课堂教学与实践教学结合图。

(2)工业工程理论教学与体验式应用教学的有机融合

工业工程体验式应用教学是通过“实际案例虚拟实践”来深入了解生产企业运作实务，熟悉集团制造企业及生产企业IE体系，应用制造企业实际生产案例，用不同角色亲身应用经历去感知、理解、感悟和验证教学专业课程的一种教学模式。是国内工程类专业唯一创新的教学模式。体验式应用教学原理如图2所示。

通过体验式应用教学的模拟应用，为传统的课堂教学提供新的教学参考模式，把教材中的知识点融合到实践中，通过体验式应用教学，工业工程专业学生可以按体验要求模拟组建企业IE部门，IE部门可以分为若干个工作小组，明确各个小组职责，实战演练制定企业的标准工时、标准工艺、标准资料库、现场改善、人机效率分析、报表制作、流程审批等相关工作，使工业工程专业的学生具备“新、深、宽”的专业基础知识，很强的工程意识，具有“设计、应用、创新”的实践能力，具备“责任、个性、群体”的综合素质。依托企业实际案例教学，为学生提供明确方向，学生毕业之前应该学习什么方面能力、如何去学习、用什么方法去学习、学习应该选择什么类型职业。通过工程实践，培养了学生查阅资料的能力、自学能力、分析问题与解决问题的能力、综合设计与调试能力、科技论文的写作能力;培养了学生理论联系实际的学风、团结协作的精神、竞争意识和创新意识，从而达到“手脑并用、知行合一”的训练效果，工程实践和创新能力得到强化。

体验式应用教学平台可以训练学生现场观测与采集数据的能力，利用专业知识整理分析资料以及发现问题并提出改进方案的能力，建立标准资料库、作业标准和标准作业流程的能力，提高学生理论联系实际、运用系统的思想和方法发现问题、分析问题、解决问题的能力。

图2 体验式应用教学原理图Fig.2 Schematic of experience teaching

(3)融合书面成绩与实践成绩

近几年来课程组非常重视课程考核方式的改革，以往的考试只注重书面成绩，不注重平时的实践过程，长此以往下去，使同学们缺乏创新意识，也缺少了实践经验，只是单纯的为了应付考试而在考试前做突击的复习。而将学生的平时成绩、实验成绩和工厂实践成绩以一定的百分比计入课程综合成绩，可以加强对学生学习过程和应用能力的检查与评定，使课程教学质量的考核从纯理论的知识层面拓宽到对学生运用知识解决问题的能力及综合素质的培养［4］。

3 结论

随着我国企业现代化的发展，外资、合资企业以及一些国有大中型企业已经比较重视工业工程［5］，同时我国中小企业的快速成长，企业管理与信息化基础不断提高，企业对IE人才的需求也不断上升。针对此问题，本文对工业工程传统教学方式进行了总结，提出了创新型教学方式，即将该课程的课内教学与课外教学、理论教学与实践教学、书面成绩与实践成绩有机结合，对学生的实际分析能力和创新能力进行着重培养，全面调动学生的学习积极性，达到专业理论知识和现场改善能力的同步提高，使工业工程专业的同学们在走出校园的同时，具备专业IE人才的技能。

［1］熊永家，娄文忠.工业工程方法－从入门到精通［M］.北京:机械工业出版社，2009.

［2］易树平，郭 伏.基础工业工程［M］.北京:机械工业出版社，2006.

［3］周 蓉，蒋增强.现代工业工程柔性开放式教学实验体系的构建［J］.实验技术与管理，2007，24(5):121 －160.

［4］王付宇，钟 玥.“基础工业工程”课程教学改革与实践［J］.延安职业技术学院学报，2011，25(3):75－77.

［5］丁 雯，张爱霞等.工业工程专业实践教学与人才培养分析［J］.现代企业教育，2011，(6).

［6］单圣涤，陈洁余，刘长生，等.关于“物流工程”本科专业课程内容体系的探讨.森林工程，2004，20(6):26 －28.