吸蛋实验的改进

邹晓兰

(四川省绵竹市紫岩雨润中学,四川绵竹 618200)

很多教师在讲大气压强时,为了使课堂生动有趣,都要做一个广口瓶吞鸡蛋的实验.其具体方法是:

取广口瓶1个,在瓶底铺一些沙子,用棉花蘸酒精点燃放入瓶内,然后迅速将煮熟并剥了壳的鸡蛋放在广口瓶瓶口,此时,鸡蛋就会在大气压的作用下被压入瓶内.

但此方法却存在以下几个缺点:

(1)棉球有时要点燃两次甚至多次,才能够将瓶内空气加热到足够热.

(2)在做第2次实验时,须将鸡蛋捣烂取出,再将广口瓶洗净、重新装沙,这样既浪费鸡蛋又很麻烦.

(3)有时点燃的酒精棉球未将瓶内空气加热到足够热,鸡蛋不能完全被压入瓶内,致使鸡蛋被卡在瓶口,导致实验失败.

为了克服以上缺点,我们对吸蛋实验进行了改进,并制作了一个方便吸蛋器,现将其简介如下.

1 方便吸蛋器的制作

(1)在商店购买硬塑料茶杯1个(杯盖要选择按扣式的,而不是一般旋转式的,杯盖如图1左侧所示);

图1

(2)在硬塑料茶杯杯底打洞(此洞相当于广口瓶的瓶口)洞的半径就是在用锉刀打磨得非常光滑后也应小于一般鸡蛋的“短半径”.

(3)再用剪刀将易拉罐的底部剪下,用以盛放蘸了酒精的棉球,以防止棉球燃烧时烧坏了硬塑料茶杯杯盖.

2 使用方法

(1)实验前,预先将鸡蛋剥壳,放置于该吸蛋实验器的圆孔间(如图1中间所示).

(2)用棉球蘸酒精,放置于易拉罐底部最凹处,并将其放在硬塑料茶杯杯盖上.

(3)点燃棉球,此时不必急于将放有鸡蛋的杯体把燃烧的棉球罩住,而是让该杯体在酒粗火焰上来回晃动几下,以便让酒精火焰把杯体内的空气加热到足够热,然后用杯体迅速将燃烧的棉球罩住,此时火焰熄灭,随即听到一声沉闷的响声,鸡蛋瞬间被压进杯里.

3 主要功能和特点

本方便吸蛋器具有以下几个优点:(1)取材容易,结构简单,易于制作,造价低廉,便于推广;(2)操作简单,实验成功率高.

如果还要进行实验,只要把杯盖、杯体分离,取出鸡蛋即可.

该方便吸蛋器经过课堂多次演示,其效果理想.由于该方便吸蛋器操作简单,且鸡蛋可重复多次使用,教师做完实验后,学生也可以轮流进行实验,既加深了大气压概念理解,又激发了学生兴趣.