一、青干草的调制与贮存:
牧草收割以后,可以在田间摊开曝晒,水分降至约30%时,即可堆成高约1m的小堆,任其风干。多雨地区或多雨季节,最好将牧草堆成圆锥形或屋脊形,保持蓬松,并在堆中留下通风道,l周~3周即可。
晒制好的干草要合理贮藏,最好是用搭棚堆藏,也可以露天堆垛。搭棚时注意加防潮底垫,露天时务必使中间高四周低。
二、青贮技术:
青贮是利用微生物的生长,来保存优质人工牧草的一项技术,可以最大限度地保存牧草中的营养物质。青贮方法有青贮池、青贮窖、袋装及草捆青贮。常用的是青贮窖(水泥地)和袋装青贮。
窖式青贮:青贮窖呈圆形或长方形,窖的四壁及底部用水泥抹面,光滑、平整,底部应留排水孔。
袋装青贮:一般袋子用0.2mm厚的无毒塑料薄膜做成。有中型袋和小型袋。中型袋一般为长方形,长4m、宽2m、高1.5m。小型袋一般为圆柱形,高1m,直径1.1m,可随意搬动。袋装青贮时将牧草等青贮原料晾晒,含水率控制在60%~80%,铡成2cm~6cm(黑麦草等4cm~6cm,玉米秆2cm~3cm)。装袋时要逐层挤压紧,装满后封严,密闭,但不要装得太满,以免将口袋扎破。
三、青贮时应注意下列事项:
①适时刈割:禾本科牧草以抽穗期,豆科牧草以孕蕾期为宜。②清洗窖、袋:青贮前用硫磺或福尔马林熏蒸消毒并晾干水分。③切短原料:青贮原料应切短,便于压实排除空气,有利于乳酸菌摄取糖分。④快速装填:应选晴天进行,装填要快,装填时采用逐层装填,每层装15cm~20cm,立刻踩实,四角与靠边尤其应注意紧实。⑤镇压封顶:青贮料装填后,先用塑料布初封一道,再用干草或湿土压紧封顶,务必防止透气漏水。
青贮料经过40~50天的青贮后,就可以开窑(袋)使用。青贮质量好的饲料呈黄绿色,具有较浓的酸香味或酒糟味;中等品质的呈黄褐色,稍有酒味和香味;品质低劣的呈黑色或褐色。品质中等的青贮料勉强可用,但不能用于妊娠牲畜。