吴新民 ,丁守斌 ,朱锋云 ,项琪敏 ,胡黎明 ,张跃飞
甜玉米因其营养价值高、口感好,越来越受人们的喜爱。皖南山区的黄山市是一个知名的国际旅游城市,每年入境游客在2 000万人次以上。在旅游业的强势带动下,近年来黄山市甜玉米生产蓬勃发展,2010年全市甜玉米种植面积已突破2 000 hm2,但地区间发展不平衡。为加快黄山市甜玉米整体推广步伐,筛选适销对路的甜玉米品种,探索与其配套的高产栽培技术,指导农民科学种植,2011年我们对9个新引进的甜玉米品种进行了对比试验。
万甜1826(河北省万全县华穗甜玉米种业有限公司、国审玉2008023)、万甜2000(河北省万全县华穗甜玉米种业有限公司、国审玉2004041)、新万甜2000(河北省万全县华穗甜玉米种业有限公司)、超甜1825(河北省万全县华穗甜玉米种业有限公司、冀审玉2004018)、晶甜3号(杭州市良种引进公司、国审玉2003076)、浙甜2088(浙江勿忘农种业股份有限公司、国审玉2010024)、澳珍6号(岭南名优蔬菜科学研究所、粤审玉2005002)、穗珍8号(岭南名优蔬菜科学研究所、粤审玉2006011)、珠甜1号(广东省农科院蔬菜研究所、国审玉2003077)。
试验安排在北纬 30°17′、东经 118°12′、年均降雨量1 600 mm、年均无霜期230 d、年平均气温15.6℃左右的皖南山区黄山市黄山区仙源镇龙山村秦炳煌农户的一块农田,面积1 600 m2,土壤质地为砂壤,肥力中等,排灌方便。
4月5日667 m2施进口复合肥33 kg、硫酸锌肥0.8kg,然后翻耕整地做小区,小区面积133.4 m2,不设重复;4月6日播种,行距50 cm、穴距30 cm,每穴播2粒,播后覆土,667 m2用50%乙草胺150 mL对水50 kg均匀喷雾,再覆地膜。
4月14日破膜放苗;4月30日定苗,每穴留1株,定植密度为 4 128 株/667 m2;5 月 8、18日 667 m2各用48%毒死蜱防治地下害虫1次;6月1日667 m2用氯虫苯甲酰胺10 g、毒死蜱100 mL防治螟虫1次;5月 28日 667 m2追施尿素 20 kg;6月20日至 7月1日,采收花丝干枯变黑褐色的果穗上市。
①生育期 因春季连续低温阴雨天气,参试甜糯玉米出苗较慢,各参试品种的鲜穗始收期相应推迟并拉长,平均生育期74~86 d。其中晶甜3号生育期最短,为74 d;珠甜1号采收最迟,生育期86 d,较晶甜 3号长 12 d(表 1)。
②丰产性 参试品种万甜2000、浙甜2088、超甜1825每667 m2产鲜穗 (去除苞叶后的净穗)均在900 kg以上,其中万甜2000产量最高,达988.9 kg;其次是万甜1826和新万甜2000,667 m2产量在700 kg以上;其余品种667 m2产量不足700 kg(表2)。
③特征及抗性 a.株型、长势。参试品种平均株高都在190 cm以上,其中珠甜1号最高,平均株高达到261 cm;株型紧凑的品种有万甜2000、珠甜1号,新万甜2000为半紧凑型,其余品种株型披散。田间长势旺、叶色浓的品种有万甜2000、浙甜2088、超甜1825、万甜1826和新万甜2000,晶甜3号茎秆柔弱、长势差。
表1 参试品种生育期及抗性记载
表2 参试品种农艺性状与经济性状记载
b.抗病性。由于连阴雨天气持续时间较长,参试品种均感染茎腐病,珠甜1号、穗珍8号、超甜1825病级达3级;参试品种都重感纹枯病,纹枯病发生最重的是穗珍8号、珠甜1号、超甜1825,发病等级达4 级(表 1)。
④商品性及适口性 表3可以看出,商品性较好的品种有万甜1826、万甜2000、超甜1825、浙甜2088,这些品种鲜穗大,外型好看,色泽鲜艳;口感较好的甜玉米品种有万甜1826、超甜1825、浙甜2088、新万甜2000、晶甜3号、珠甜1号。
表3 参试品种商品性记载
在只治虫不防病的情况下,各小区折合667 m2平均鲜穗产量738 kg,黄山市的甜玉米市场批发价为2.0元/kg,收入1 476元,产值高于种植水稻或饲用玉米,且种植甜玉米省工简便、在地时间短 (90 d以内),后茬完全可以栽种一季水稻等作物,这种种植结构有利于城郊茬口安排。
综合来看,相同试验条件下,万甜1826、万甜2000、浙甜 2088、超甜 1825产量高、抗性好、生育期适中、商品性和品质都较好,适宜多雨的皖南山区种植,特别是白色甜玉米品种万甜1826甜中带香、皮渣少、口感极佳,生食、熟食皆宜,是比较理想的甜玉米品种。但各品种在适宜条件和栽培管理下的产量和品质表现还有待进一步试验。