大白菜新品种金秋90的选育

赵利民，柯桂兰

大白菜是我国的特产蔬菜，在蔬菜周年供应中居重要地位，但因病毒病、霜霉病、软腐病发生严重，加之黑斑病、黑腐病、白斑病、根肿病等不断发生，导致其品种退化、品质差、产量不稳。针对生产中存在的上述问题，并结合市场所需，利用拥有自主知识产权的大白菜细胞质雄性不育系作母本，以期选育出优质、抗病、丰产、综合性状好、适应性广的大白菜新品种。

1 选育过程

金秋90是以新型大白菜细胞质雄性不育系RC7和自交系03S1207为亲本配成的秋播、晚熟、高产大白菜一代杂种。

1.1 母本选育及其特征特性

RC7是以甘蓝型油菜萝卜胞质雄性不育材料RC97-1为不育源，以大白菜自交系1138为回交父本，经过连续7代的回交转育，并经过经济性状选择和抗病性鉴定，选育出的生长整齐，叶色和蜜腺正常、雌蕊功能健全，不育性稳定，不育株率和不育度达100%，经济性状和对应保持系完全一致，配合力好的大白菜萝卜细胞质雄性不育系。生育期85 d，株高58.6 cm，株幅45.3 cm，叶色碧绿，叶缘波状，叶球高桩型、合抱，叶长56.6 cm，叶宽29.7 cm，外叶数13片，叶球纵径48.5 cm、横径16.3 cm，球形指数2.98，单球质量3.6 kg左右，生长整齐，综合抗病性强。

1.2 父本选育及其特征特性

03S1207是从河北地方品种玉田包尖和山东地方品种福山包头大白菜杂交后的混合群体中选择优良单株，再经多代自交分离，通过系统选育获得的净菜率高、成球性好、综合抗病性强的大白菜自交系。生育期90 d，植株生长势强，株型直立，叶绿，叶缘波状，叶脉细密，中肋宽、薄、微凹、淡绿色，株高54 cm，株幅47 cm，叶球高桩型、合抱，叶球纵径50 cm，横径17 cm，球形指数2.9，外叶数13片，单球质量3 kg左右，净菜率78%，生长整齐，综合抗病性强。

2003年配制杂交组合，2003-2005年进行品种比较试验，2006年参加山西省大白菜品种区域试验，2006-2007年参加北京市大白菜品种区域试验和第八轮全国大白菜品种区域试验。2007年3月通过山西省农作物品种审定委员会认定，2008年2月通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，2008年5月通过北京市农作物品种审定委员会审定。该品种现已在华北、西北、西南、东北等地累计推广种植2.6万hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2004-2005年在西北农林科技大学园艺学院科研教学基地进行品比试验。8月12日播种，11月23日收获，小区面积12 m2，随机区组排列，3次重复。结果显示，金秋90连续2 a每667 m2净菜产量分别为8 406.2，8 444.6 kg，较对照秦白3号和晋菜3号分别增产11.85%和19.26%，差异均达显著性水平。

表1 金秋90参加第八轮全国大白菜品种区域试验产量结果

②区域试验 2006-2007年参加第八轮全国大白菜品种区域试验，小区面积15 m2，采用随机区组排列，3次重复。金秋90平均每667 m2的净菜产量6 359.1 kg，比对照津秋75增产24.3%（表1）。

③生产试验 2007年第八轮全国秋大白菜新品种区域试验分别在北京、河北、辽宁、河南、黑龙江、山东、陕西、天津和浙江等地进行，各试验点面积为133.4～333.5 m2。 金秋 90平均每 667 m2净菜产量6 541.3 kg，比对照增产 32.6%（表 2）。

2.2 抗病性

2007年10～12月由北京市农林科学院植保环保研究所统一进行室内苗期抗病性鉴定，金秋90高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐病，病情指数分别为5.59，21.99，14.02；对照品种津秋75的霜霉病、病毒病、黑腐病病情指数分别为7.64，18.52，10.82。

2.3 品质

2005年12月2日经陕西省农产品质量监督检验站分析测定：100 g金秋90大白菜鲜样中含可溶性糖2.48%，VC 28.2 mg，粗纤维0.568%，蛋白质0.96%，水分94.23%。其中，其可溶性糖含量分别比对照品种秦白3号和晋菜3号高12.73%和11.21%，VC含量分别比对照秦白3号和晋菜3号高11.02%和28.18%。

3 品种特征特性

金秋90，晚熟，杂交一代，生长期90 d；高桩直筒型，生长势强；株高62 cm，开展度70 cm；外叶绿色，叶面微皱，叶缘钝锯；叶球顶部合抱，直筒状，浅绿色，外叶数12片，球叶数36片；叶球纵径52 cm，横径16 cm，球形指数3.3；叶球质量4.0～5.0 kg，净菜率80%，帮叶比63%；高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐病；适应性好，丰产稳产，耐贮运。

4 栽培要点

日均温度10~25℃时均可生长。陕西关中地区8月8～15日播种，山西晋中地区7月中旬至8月初均可播种，北京地区于立秋（8月8日）前后3 d播种。一般采用小高垄单行直播，也可采用平畦双行直播或移栽，移栽育苗期按各地适宜播期提早5～7 d，移栽苗龄为18 d左右，小苗带土坨定植，每667 m2留苗1 800～2 000株。金秋90喜肥水，栽培时注意增施基肥，及时追肥浇水。每667 m2施有机肥5 000 kg作基肥；每667 m2施复合肥 25～30 kg、尿素 25 kg作追肥，主要在莲座期至结球期施入，生育后期根外喷施1～2次1.5%磷酸二氢钾或4%尿素液。在收获前10 d停止浇水，以免叶球含水过多，不利贮藏。

表2 金秋90参加第八轮全国大白菜品种生产试验产量结果