保护地西葫芦制种技术规程

姜立纲 李海真 张帆 贾长才 郭嘉龙

保护地西葫芦制种技术规程

姜立纲 李海真 张帆 贾长才 郭嘉龙

葫芦科蔬菜扩繁亲本制种对露地环境条件要求比较严格。首先是要求植株在不同生长时期的水肥管理、病虫害防治要合理有效。其次西葫芦花期若利用昆虫授粉需要选择2 km以上的隔离区，即保证该区域内没有其他西葫芦或南瓜种植，否则容易造成混杂，不能保证种子纯度；若人工授粉，需在第一天下午把将要开放的雌、雄花蕾套上纸帽，第二天拿掉纸帽，进行完人工授粉后再套上纸帽和做上标记等。在实际制种生产操作中，如授粉期遇刮风、下雨天，人工授粉会难以正常进行，套在雌雄花上的纸帽会遭到破坏，失去隔离作用，授粉质量、种子纯度大打折扣。通过摸索，把以往露地西葫芦亲本制种改在保护地内进行，收到了良好效果，既便于生产、管理，又能保证和提高亲本种子产量和纯度。现将保护地西葫芦制种技术规程介绍如下。

1 保护地设施

大棚采用镀锌管骨架，高3 m、宽8 m、长52 m，防老化白色塑料薄膜覆盖，大棚四周1.2 m高处往下用40目（孔径0.351 mm）防虫网打围。棚头一侧中1.5 m高，上下设轨道双推拉门，门口内外装有防虫网两道帘，整个大棚塑料薄膜与防虫网衔接处用铁条掐死，落地部分的防虫纱网用土埋好，做到密闭、无缝隙，严格与外环境相隔离。

2 灌溉系统

每个畦铺设一条滴灌带，每条滴灌带都设有小开关，便于每个畦不同浇水、追肥管理，滴灌带铺设于畦面居中，再用地膜覆盖，既保持土壤水分，又可防止杂草生长。阀门过滤网要定期清洗，以免堵塞，影响滴灌浇水。

3 整地作畦

瓜秧种植畦距1.6 m，畦面宽0.6 m，畦中开沟深25～30 cm，沟中铺撒有机肥（腐熟的鸡、牛、猪粪等）和少量化肥及杀菌剂，填埋后作畦高15～20 cm。400 m2大棚沟施有机肥4 000 kg左右、过磷酸钙20～25 kg、硫酸钾12.5 kg、50%多菌灵可湿性粉剂0.5 kg。

4 育苗或直播

育苗时，挑选籽粒饱满的新种子，用棉布包好，投入到50℃水中，经搅拌至常温后浸泡4～5 h，捞出、甩干，放入30℃恒温箱内催芽，待种子萌发露白时，即可点播在装好营养土的营养钵（直径9 cm）内1.5～2 cm深穴中，然后覆盖营养土，并压实（覆土厚1.5～2 cm），每个营养钵播种1～2粒。育苗床安装小拱棚，待种子拱土出苗后掀开棚膜，待瓜苗生长到2片真叶后根外喷洒一遍3‰磷酸二氢钾液叶面肥，并注意防治蚜虫和蓟马。

注意在北方春季育苗期间，当夜温低于7～8℃时，早、晚苗床需将小拱棚用薄膜覆盖，以便保持温度，白天光照好时要掀开薄膜透气，温度控制在17～28℃，防止瓜苗徒长。

营养土配制：过筛后田园土加腐熟鸡、猪、牛等粪肥，按照1∶1比例混合，并掺入百菌清600倍液，营养土湿度掌握在用手捏，起团不出水的程度为宜。

若要直播，也需将选好的种子浸泡催芽至萌发、露白（方法同前）。畦面上按40～45 cm的株距挖1.5～2 cm深，4.5～5 cm直径的孔穴即可，将露白尖的种子芽向下放入穴中，用潮湿的壤土覆盖轻压，覆土厚1.5～2 cm。

5 定植

营养钵中的瓜苗生长到2～3片真叶时即可定植，定植前给瓜苗浇适量水。距畦面中滴灌带一侧5～8 cm处，按株距40～45 cm，用打孔器打孔，若畦面双行种植时，以滴灌带为中线，两侧等距离错开打孔（也可以先用竹竿或木棍扎眼量好定植瓜苗距离，定植时用手或花铲直接挖孔）。把营养钵中的瓜苗倒出，栽到畦面穴孔中，然后培土，定植后浇一次水，然后将空营养钵收回。

6 苗期管理

北方春季4月中旬至5月上旬容易有倒春寒天气出现，为防止瓜苗不受冻害，定植于大棚中的瓜苗和直播苗还需要在夜间架小拱棚，白天将棚膜掀开。当夜间温度稳定在7～8℃时就可不用覆盖薄膜了。

视瓜苗生长情况而定浇水时机，适当蹲苗有利于瓜苗扎根，午后只要老叶不出现萎蔫，就不用浇水，反之打开阀门浇一次透水。一般苗期生长不需要浇大水大肥，以防营养生长过旺，不利于生殖生长。

瓜苗生长期间主要以防虫为主，虫害有蚜虫、蓟马、飞虱等，可以在阴天或夜晚气温低于10℃以下时密闭大棚，用杀虫熏烟剂防治害虫。也可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液或25%的乐氰乳油1 500倍液喷雾防治。

7 开花、授粉期管理

在西葫芦雌雄花相互吻合生长，并开花时，放入蜜蜂群进行授粉前，将棚内正开放的雌花和已开放过的雌花胎全部打掉，并清理干净。当天晚上趁着夜色把蜜蜂箱搬入棚内，摆放在棚内的中后部，蜜蜂箱用筐或砖头垫起，位于植株齐头高的位置，及时打开蜂箱巢门。棚内放入蜜蜂授粉后把大棚门纱帘封死，整个大棚处于跟外界隔离状态，使得外面昆虫飞不进棚内，棚内蜜蜂飞不出棚外，在授粉期间免除人为进棚干扰，封闭蜜蜂授粉棚10～15天。花期授粉结束后，把蜂箱搬出棚外，大棚门纱帘仍旧封好。

8 坐瓜期管理

坐瓜后期即每株瓜秧上已结3～4个瓜时，定瓜，打掉尖头瓜、小瓜，每个瓜秧只留下1～2个外形周正的大瓜，被留下的大瓜用细铅丝条插入瓜柄做记号，以便日后采收，确保瓜种子纯度。

清除瓜秧下层2～3片老叶、枯叶、残叶，以利通风透光。

坐瓜期需追肥1～2次，400 m2左右大棚种植面积随水施用三元复合肥10 kg。

浇水时期宜在瓜秧叶微打蔫时进行，接近收瓜的10～15天内不用再浇水。

坐瓜期重点防治病害，以白粉病为主，可用40%福星乳油8 000倍液或12.5%的烯唑醇1 000倍液，12%的氰菌唑乳油3 000倍液，50%硫磺悬浮剂100倍液，15%三唑酮800～1 000倍液等药剂轮换使用，防治效果显著。

除必要的田间管理人需要进棚外，一般时间制种大棚是处在全封闭状态，人不再进棚。

9 采收

授粉坐瓜后生长55～60天时，种子便可成熟，可以采收老瓜，收瓜时注意检查瓜柄上是否有铅丝记号，无铅丝记号的瓜一定要剔除。老瓜采收后放置7～8天再开瓜、掏籽，这样瓜瓤与瓜籽容易分离。用刀把记号瓜破开，除去瓜瓤，取出种子，在清水中洗净，捞出晾晒干，装袋、入库保存，并在每个种子包上挂上标牌，注明种子名称或编号、质量、产地、生产日期等，以便验收和日后查找、待用。

姜立纲，北京市农林科学院蔬菜研究中心，100097

李海真，张帆，贾长才，郭嘉龙，北京市农林科学院蔬菜研究中心

2010-08-21