杭州发展休闲旅游的对策研究

李翠/文

（作者系辽宁对外经贸学院讲师，研究方向：旅游资源开发、饭店管理）

休闲旅游是以自然和人文旅游资源为背景，以体验休闲感受为主要目的，以特定景观和服务项目为内容的旅游。杭州，拥有丰富的休闲旅游资源，具有得天独厚的打造东方休闲之都的优势。2006年杭州成功举办第一届世界休闲博览会，而2011年第二届世界休闲博览会的举行更会将杭州休闲旅游的发展带上一个更高的层次。

杭州休闲旅游的发展现状

（一）杭州休闲旅游在旅游资源、配套设施等方面己经具备了良好的基础。

从自然资源看，杭州拥有两个国家级风景名胜区，五个国家级森林公园，两个国家级自然保护区，一个国家级旅游度假区（之江），一个省级旅游度假区（湘湖）。杭州以西湖山水闻名世界，因此，杭州已基本形成“一湖、二峰、三泉、四寺、六园、七洞、八墓、九溪、十景”的格局。而新近完成的西湖南线、西湖西进和新湖滨景区建设三大工程，更是展现了一个精致而大气的西湖新形象，构建了一幅山水相依、山抱水环的自然美景。

从人文资源看，作为中国六大古都之一的杭州，历史长河给美丽的杭州留下了丰富的文化遗产。据统计，西湖风景区内遍布65个国家级、省级、市级文物保护单位。灵隐寺、岳坟、三潭印月、六和塔、胡庆余堂等人文景点的长久不衰说明了人文资源对于人们休闲旅游的巨大吸引力和广阔的发展前景。

从休闲设施看，拥有六大类旅游休闲场所和设施，即以杭州宋城、杭州乐园、之江度假村等为代表的休闲度假类；以茶叶、丝绸、博物馆和新华书店等综合性娱乐场所为代表的文化娱乐类；以黄龙体育中心为代表的体育健身类；以“楼外楼”和各类茶室为代表的休闲餐饮类；以“银泰”、“解百”为代表的都市购物类；以“浙江卫视”等媒体为代表的媒体传播类。

（二）休闲旅游景区活动项目已进一步完善。

1.休闲旅游度假区

以休博会为契机，打造休闲旅游度假基地，推进“休闲之都”工程建设。之江国家旅游度假区、西溪国家湿地公园、千岛湖滨水旅游度假区、环湘湖旅游度假区、天目山旅游休闲区、大明山高山休闲度假区、南湖滨水休闲度假区、新安江避暑胜地、龙门山休闲度假区、大奇山休闲度假区和大清谷温泉度假区等项目建设，进一步完善和提升了杭州休闲旅游的功能。

2.新兴休闲旅游景区

以“艺术文化休闲”、“名校名企”、“市民宅居”、“特色市场购物”、“老年休闲健身”、“老街探幽访古”、“文化娱乐”等都市新兴的休闲作为旅游活动项目。其中，以湖滨、清河坊、南山路、丝绸城、武林路、四季青、信义坊、梅家坞、延安路、解放路等商业特色街区为代表。不仅推进了休闲产品的多样化发展，完善休闲旅游景区活动项目，而且促进了传统观光旅游向人文旅游、休闲旅游转变。

3.夜间休闲内容

利用各种咖啡馆、茶楼、剧院、体育馆、游泳馆、射击馆、休闲健身俱乐部等场所，适度发展夜间休闲项目，以满足中外旅游者夜间休闲娱乐的需求。

杭州发展休闲旅游存在的问题

（一）市场细分层次不完善。

休闲旅游具有多层次性。目前，杭州休闲活动仅满足追求低端市场的大众化需求，不能围绕高端、中端、低端同时展开。对于相当一部分休闲旅游区来说，定位低端市场是可以的，但是对于一些投资较大的度假区，则未能合理地调整模式，低、中、高端市场混淆。

（二）休闲旅游产品体验性不足，缺乏文化内涵。

旅游是一种体验，休闲时代的体验对旅游提出了新的要求，即休闲旅游应突破原始的表面层次的被动式的体验，从而达到一种被动式的经历与主动感悟相结合的真正意义上的体验。文化性是休闲旅游产品的内容和深层表达，是休闲旅游者的出发点和归宿点，是休闲旅游产品的灵魂，是休闲旅游的突出特征。

杭州在这方面做得不到位。具体表现在休闲旅游产品文化内涵少，仅仅注重形式，没有深度挖掘其文化内涵，产品无法上档次。例如，一些温泉度假区仅将温泉休闲开发成“泡澡堂”，而没有将其上升到温泉文化产品的层面，这必然直接影响到杭州休闲旅游档次的提升和可持续发展。又如，杭州西湖远近闻名，国内外不少专家学者研究西湖文化，为西湖文化的产生提供了前提，但是，对于很多不了解西湖历史的休闲旅游者来说，并不能在休闲中将西湖与深厚的文化以及特定的历史背景联结起来，不能彰显它的内涵和魅力，体验性远远不足。

（三）品牌观念淡薄，缺乏创新意识。

旅游景区品牌的创立需要一个长期的过程，但一旦确立起来就是一笔无价的财富。旅游市场变幻之快让人应接不暇。一个热点刚出来可能会引起人们的关注，但不久之后，人们又会被新的热点吸引过去。因此，休闲旅游作为一种旅游品牌。 光有一个热点是不够的，要有多个热点，形成热点群，但这个热点群要精心构筑，精心设计，应该是根据热点扩散效应，在合适的时间点上有计划地逐个推出，形成一个热点接着一个热点，最后达到高潮。目前杭州形成若干品牌休闲项目的措施实施程度不够。围绕打造国际知名、国内一流的专业休闲旅游目的地城市的目标还未实现，品牌观念淡薄，并未将积极发展休闲、浪漫、幸福、女性、水滨、丝绸、茶叶、民俗、宋都、西湖、运河、艺术等为主题的杭州特色休闲旅游事件进行相关创新。

杭州休闲旅游的发展对策

（一）明确高端、中端、低端市场并向多层次化市场转化。

突出“多层次性”这个特点，从理论到实践进一步探讨，根据杭州不合理的市场细分状况，首先，相关部门应该制定一个合理的规划：重点开发和提升休闲度假项目，不断完善休闲旅游产品结构和配套功能，实现五星级宾馆、5A级景区和高尔夫球场的突破，对于一些投资较大的度假区，应该合理调整模式，主要定位针对中、高端市场；其次，向多层次化市场转化，完成城市休闲化改造，城市管理水平和服务水平不断提升，为境内外休闲旅游者提供亲和、友善的休闲环境，例如在女性使用率高的休闲场地，特别注意栽种色彩鲜艳、香气宜人的植物，并且注重坐具的质感和灯光的强度；最后，加强多层次区域合作，确立杭州休闲旅游中心的地位。形成以休闲为主体的多元化产品体系，进一步完善杭州旅游休闲市场。

（二）加强休闲旅游产品的开发，注重休闲文化体验的提升。

休闲旅游强调休闲文化氛围的体验对人的心理需求和精神需求的满足。休闲旅游经营者在设计休闲旅游产品时应给顾客以全新的亲身体验经历，又为其提供了交流的平台，满足了游客的交际需求，从而给旅游者留下独特的休闲文化体验。例如，设计休闲旅游者参与制作工艺纪念品的活动，既给人全新的劳动体验，又避免了旅游纪念品千人一面的状况；休闲旅游景区内一间普通的餐厅，原来一杯饮料的价格是5元，如果将其改造成为具有地域古建筑特色的餐厅，加上配合景区历史文化的古典音乐或其他可以体现地域文化特色的内容，那么这杯饮料的价格就会是50元或者更多。既实现了将杭州文化力的比较优势转化为休闲旅游产品的竞争优势，又让人们在休闲过程中感受当地文化的深厚内涵和独有韵味。

依靠杭州良好的生态环境和优美的风景开发杭州的休闲农业、休闲渔业和景观房产，使之成为杭州的休闲旅游景区。如依托“丝绸之府”的有利条件，大力开发丝绸文化旅游；依托西湖龙井茶的美名，发掘龙井茶文化内涵，开发杭州的特色茶艺，形成新型茶文化圈；借助西湖的深厚历史文化底蕴，可建立西湖变迁史、西湖名人、西湖文物、西湖文学、西湖艺术等西湖文化专题博物馆，充分展示西湖文化内涵。

（三）培养品牌意识和创新意识。

1.树立“休闲旅游天堂”新形象

形象是旅游产品形成独特个性的灵魂，一个旅游产品要持续发展，必须要创造性地塑造自己鲜明的旅游形象，走品牌发展的道路。杭州无疑拥有丰富的休闲旅游资源，但如何彰显资源的独特性，如何凸现其独特的魅力，则是关系到杭州休闲旅游发展的重要因素。杭州素有“人间天堂”的美誉，因此，大胆地把“休闲旅游天堂” 新形象的牌子打出去，加强对国内外的宣传促销，逐步树立起杭州“休闲旅游天堂”的形象，抓住2011年杭州举办休闲博览会的机遇，将杭州“休闲旅游天堂”的新形象深入人心，必定能促使杭州休闲旅游业有较大的发展。

2.杭州休闲旅游新模式——龙井茶瑜伽

茶、瑜伽，都是中国式休闲文化中重要的组成部分。众所周知，喝茶有益健康。现今，国人喝茶之风盛行，很多人把喝茶当做一种休闲方式。中国茶道自古以来即十分重视养生养心，通过怡情、修性体现“天人合一”的境界，都超越了喝的本身，与人的身心全然结合起来。而这与当下我们所熟悉的另一种养生养心的活动——瑜伽，有着相通的精神境界。

杭州具有“龙井之乡”的美誉，龙井茶不仅是当地的一道特色，更是一种文化的象征，品着西湖的龙井，演绎冥想中的瑜伽，在实践中通过养生、养心两个层面体会茶瑜伽带来的实实在在的裨益与独特的休闲感受。让游客在杭州休闲旅游过程中充分融入这个新的创意模式，体会杭州独有的这份“闲情逸趣”。

休闲离我们越来越近，休闲旅游对一个城市，尤其是像杭州这样的旅游城市而言，显得越来越重要。因此，把传统的游山玩水式的休闲，同文化、知识传播以及现代科学知识普及等结合起来，并使其变成一种新的经济现象；在发展休闲旅游过程中提高人的文化素养、审美情趣、感受能力和鉴赏眼光，让出门旅游成为人们感受文明、融于自然、理解文化、陶冶性情的一种综合的休闲方式；将休闲渗透到城市的骨子里头；将休闲旅游变成社会文明的一份动力都已经成为杭州发展的需要和时代进步的标志。