高职生物化学教学中任务型教学法的应用

王文玉

(商洛职业技术学院教务处公共基础部,陕西 商洛 726000)

高职生物化学教学中任务型教学法的应用

王文玉

(商洛职业技术学院教务处公共基础部,陕西 商洛 726000)

结合学科特点,介绍了使用“创设情境,提出任务;教师指导、自主学习;讨论交流、完成任务;教师评价、总结提高”的任务型教学法并应用于生物化学教学中,提高了学生的学习兴趣,培养了学生灵活应用所学知识解决实际问题能力的做法。

高等职业教育;任务型教学法;生物化学教学

生物化学是高职高专医学类专业开设的一门专业基础课,是连接基础课与临床课的桥梁,在医学教育中占有十分重要的地位。随着生物技术的不断发展,生物化学在人类健康、生产、生活中都显得日益重要。但由于生物化学主要是从分子水平揭示生命活动规律,涉及的概念较抽象,分子结构较复杂,且代谢途径错综交织,所以学生往往觉得学习内容多而琐碎、学习难度较大。另外,当前高职院校的学生基础知识薄弱,这使生物化学的教学面临着严峻的考验。笔者在生物化学的教学实践中,尝试应用任务型教学法,既激发了学生的学习兴趣,又让学生感受到了生物化学的真实用途,收到了良好的教学效果。

任务型教学法是基于建构主义理论的一种教学模式,强调“在做中学”的理念。是指以具体的任务为学习动力或动机、以完成任务的过程为学习的过程、以展示任务成果的方式来体现教学成就的教学活动。早期多用于语言教学,是一种实践性很强的、强调以学生为中心的、重视过程与互动的教学模式[1-2]。近年来,众多教师尝试在非语言教学领域使用任务教学法,并取得了较好的效果。

1 任务与任务设计的原则

任务是任务型教学的核心,任务设计是实施任务型教学的关键。因此,在任务型教学中,教师应从学生“学”的角度来设计任务,把教学的重心从形式转移到意义上,确立学生在教学中的中心地位。笔者认为,在生物化学的教学中,为了设计出合理和恰当的任务,一般应遵循以下原则。

1.1 任务的设计应目标明确

设计目标明确的任务是任务型教学的一个重要特征。设计的任务要涵盖某一阶段教学目标所涉及的知识。教师要在学习总目标的框架内把总目标细化为小目标,并把每一个学习模块的内容细化为容易掌握的小任务,使学生通过完成这些小任务来实现总的学习目标。通过实施任务型教学法,应使学生获取知识、整合知识和应用知识的能力得到提高,从而为其进一步学习打下必要的基础。

1.2 任务的设计应难易适中

首先,教师要深刻理解学科特点和分析课程教材,选取教材中与学生生活联系紧密且能充分体现教学内容的、具有可操作性的、难易适中的内容作为任务。

其次,教师要对学生进行分析,使所设计的任务符合学生的身心发展规律。教师在考虑学生的年龄特征、兴趣和认知能力的前提下,选取开放性的任务,以符合大多数学生所具有的知识水平和实现任务的能力,符合不同层次学生的需要,从而使大多数学生通过思考和努力可以顺利地完成任务。

1.3 任务的设计应有利于师生互动

任务型教学是一种重视师生互动、真实情境与任务完成相结合的教学模式。其教学过程是由师生双方共同参与的互动活动。互动模式包括师生互动、学生互动以及学生与学习资源的互动等。在任务型教学中,教师作为任务的设计者,应通过组织、引导学生的探究活动,帮助和促进学生完成任务;要对学生完成任务的过程和结果做出适时与恰当的评价,并为学生做出示范和榜样。

1.4 任务的设计应依托一定的情境

建构主义学习理论把“情境”列为学习环境四大要素之首,认为教学应置于一定的情境中[3]。知识是在情境中通过活动与合作产生的,只有在情境中呈现的知识,才能激发学习者的认知需要,从而产生学习动机和兴趣。可见,创设有利于任务呈现和实施的教学情境是任务顺利实施的良好开端。

2 任务型教学法在生物化学教学中的实施

在生物化学的教学中,笔者结合学科特点,尝试使用了“创设情境-提出任务-教师指导-自主学习-讨论交流-完成任务-教师评价,总结提高”教学模式,并在教学实践中提出了“DNA双螺旋结构模型的认识”、“维生素与人体健康的探究”、“糖尿病生化基础”、“肝昏迷的生化机制”等多个任务。

该文以“维生素与人体健康的探究”为例,尝试任务型教学法在生物化学教学中的应用。

2.1 创设情境,提出任务

教师应从教学目标和临床实际出发,挖掘教材,创设一个适当的教学情境,引导学生积极投人到任务的情境中,调动学生学习的积极性,是任务型教学法的一个重要环节[4]。

维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物,是人体必需的一类营养素,若长期缺乏会导致维生素缺乏病。因此,笔者通过对维生素相关知识的介绍,提出“维生素的生化功能与人体健康”这一任务,并明确此任务的知识目标是能描述维生素的活性形式、生化功能和导致缺乏病的原因;情感目标是通过小组的共同学习、相互交流,养成乐于合作、勤于动手的习惯等。

2.2 教师指导,自主学习

2.3 讨论交流,完成任务

每个学习单元开始时,学生先自由讨论交流,然后上讲台发言,发言时间一般为 3-5 min。学生发言结束后,其他学生再根据预习的生物化学知识、查找的资料以及自己的思考展开讨论或进行提问。通过对一个个分任务的自主完成、讨论交流、提问答疑、补充完善,使任务的完成达到最佳效果。

在该举例中,为了帮助学生完成总任务,笔者将总任务分解为几个具体的任务,包括维生素的来源、生理生化功能、缺乏病等。学生通过查阅参考书、上网搜寻等途径圆满地完成了任务。在学生完成任务的过程中,教师只是给出一个大体的思路,而不给出具体的操作步骤。这为学生的合作探究创造了空间,有利于学生主体性和创造性的发挥。

2.4 教师评价,总结提高

教师先对学生讨论交流发言的质量作出客观评价,再根据讨论交流的情况,确定哪些内容重点讲解,哪些内容一带而过,教学内容用什么方式展开,错误概念如何纠正等,总结教学内容,提高学生对知识的系统理解程度,并提出新的任务。教师通过评价和总结,极大地调动了学生的学习积极性,明显提高了教学效果。

评价是达成学习目标的重要手段。教师应在学生完成任务的过程中发挥评价的导向作用,只要学生能积极参与、努力探究,就予以鼓励和表扬。这对树立学生的自尊、自信具有积极的意义,也会使学生产生更强烈的探究欲,从而有利于任务目标更好、更快地完成。在本例中,通过各小组的讨论、补充、记录,学生列表比较总结出两类维生素的来源、辅酶形式、生理生化功能、缺乏病。采用了学生自评、组间互评、教师评价相结合的方法,从而较为客观地评价了学生完成任务的情况,使学生在学习的过程中体验到成功的快乐。

3 任务型教学法应用效果的评价

笔者在生物化学教学中应用任务型教学法取得了较好的教学效果,主要体现在:

3.1 激发了学生学习兴趣、探索精神和求知欲[5]

课程目标是在一定时期范围内的长期教育目标，而课堂目标是短期的能够在课堂教学中实现的目标，但教师往往会搞混两者之间的概念。有的教师把情感态度价值观教育理想层面的长期目标视为课堂教学目标，例如“使学生喜欢英语”、“让学生感到学习英语的乐趣和信心”、“培养学生的英语思维”等，力图在一节课或几节课的时间就实现这些目标，实际上却难以实施，最终在课堂教学中落空。

任务型教学法倡导更为开放的课堂,许多学生去图书馆或上网查找资料,为任务的完成作积极准备。学生所完成的任务是与自己的生活实际紧密联系的真实任务,且学习的内容有所扩展,形成了通过多种途径对知识进行主动探究并重视实际问题解决的积极学习方式,学生的学习兴趣大大提高,与人交流合作的能力和信心得到了提高和增强[6]。

3.2 增强了学生语言表达能力、沟通能力

任务型教学法是一种倡导“在做中学”的教学模式,学生通过自己的努力,在完成真实任务的过程中把知识记得更牢固、运用得更灵活,而不是机械地记忆或无意义地练习。通过讨论交流,学生学会了有效表达自己的见解、细心聆听他人意见以及对知识的评判、接纳和反思。

3.3 培养了学生自主学习能力

任务型教学法的知识准备是由学生自己把握的,通过学生自行查阅参考资料,在分析、归纳和总结资料等过程中,培养了学生自主学习的能力。

3.4 增强了师生关系

任务驱动教学和合作探究的学习方式使师生关系更融洽,师生、学生互动更充分,学习环境更轻松,学习氛围更良好,而学生学习效果评价方式的变革也非常有利于学生的健康成长[7]。

3.5 加强了本学科及各学科间知识的联系

为完成脂类代谢的各项分任务,学生不仅要复习所学糖代谢、生物氧化等章节的知识,并融会贯通,而且要与生理学、细胞生物学等学科知识相联系,同时还要联系临床实际。使学生在完成任务的过程中,加强本学科与各学科间知识的联系,明显提高了学习效果。

4 在生物化学教学中实施任务型教学法应注意的问题

在任务型教学法的实际应用中也存在一些问题:例如:任务的开放性和互动性使课堂管理和对学生的评价难度加大;学生作为学习的主体,其自觉性和自控性有待改善。因此在生物化学教学中实施任务型教学法应注意以下几个问题:

4.1 任务的设计要贴近临床实际

采用任务驱动教学法,教师不仅要求学生掌握新知识,更重要的是要求学生灵活运用所学知识,设计贴近临床实际的任务,既能培养学生的学习兴趣,又能将所学理论知识和临床实际有机联系起来,达到学以致用的目的。

4.2 要遵循以教师为主导和学生为主体相结合的原则

采用任务型教学法,教师是这一过程的设计者、组织者和指导者,对学生的学习目的、内容和方向起着决定性作用。教师既不要包办、灌输,也不要放任学生不管,而应给予学生适当的指导。学生是任务的完成者,他们在教师的指导下,充分结合自己已有的知识,通过查阅资料、讨论交流等途径,在完成任务过程中掌握知识。

4.3 要提升教师的综合能力

在任务驱动教学法中,教师要有较高的科研工作能力,能正确设计任务,使任务难易适中;要对其他相关学科有一定的了解;要有对学生学习情况的掌控能力,解决各种专业与非专业问题的经验以及把握好教学进度的能力等。因此,任务驱动教学法并不一定适合于所有教师,应在教学过程中合理应用。

作为一种有意义的教学改革尝试,任务型教学法在生物化学教学中的应用,教师应根据教学大纲、教学内容和学生实际情况的不同选择,运用不同教学方法,只有这样才能真正提高课堂教学效果,才有利于学生对知识的掌握和运用[8]。教学有法,但无定法,要优化课堂教学,多种教学方法综合运用,对教师和学生都是一个挑战。它要求教师转变传统的知识传授的角色,成为任务的设计者,学生学习的指导者和评价者。学生则要从知识的接受者转变为学习的主体和主人。教学过程也要从教师“满堂灌”转变为师生共同参与,从而使学生在富有吸引力、好奇与感性的氛围中获取知识,真正实现教学主体由教师向学生的转变、课堂教学由教学行为向学习行为的转变,注重知识的运用和学法的指导,强调教学中的师生互动和“在做中学”的理念,是一种以学生为主体的有利于学生全面发展的教学模式,比传统的教学法优势明显,能真正把课堂还给学生。

[1]郭双海.任务型教学法在生物化学教学中的应用[J].中国林业教育,2008,26(2):74-76

[2]周遥.任务型语言教学的问题与反思 [J].基础英语教育,2007,9(6):59-62

[3]袁顺国.建构主义理论在化学教学中的应用[J].重庆教育学院学报,2003,16(6):102-103

[4]Ogilvie G,DunnW.Taking teacher education to task:Exploring the role of teacher education in promoting the utilization of task-based language teaching[J].Language Teach Res,2010,14(2):161-181

[5]Rios S M,Cabrera A F.Effectiveness of a blended learning model for English as a foreign language teaching an empirical study[J].Rla-revista Delinguistica Teorica Yaplicada,2008,46(2):95-118

[6]徐肇杰.任务驱动教学法与项目教学法之比较[J].教育与职业,2008,579(11):36-37

[7]张义建,郝瑞锋,赵铭燕,等.任务驱动教学模式与化学教学[J].宁波大学学报:教育科学版,2007,29(5):108-111

[8]Fortune A.Task-based language learning and teaching:theoretical,methodologicaland pedagogical perspectives[J].Language Awareness,2008,18(2):234-238

Application of task-based teaching method in advanced vocational biochem istry teaching

W ang W enyu
(General Basic Departm ent,Dean’s Office of Shangluo Vocational&Technical College,Shangluo726000,China)

Based on the features of the discipline,in biochemistry teachingwe applied task-based teaching method which involves creating situations and putting forward tasks;teachers providing guidance and students learning on theirown;discussing,communicating and completing tasks;teaching evaluating and summarizing and improving.The teaching method has enhanced students’interest in biochemistry learning and i mproved their capability of flexibly using knowledge to solve practical problems.

advanced vocational education;task-based teachingmethod;biochemistry teaching

G642.0

A

1004-5287(2011)01-0077-03

2010-06-19

王文玉 (1955-),男,陕西商州人,本科,副教授,主要研究方向:生物化学理论和实验教学工作。