出口型菜薹新品种超杂13号

周 凯 高灿红 徐福乐 卞金山

超杂13号是以核不育系GMS0807为母本，以自交系9909为父本配制而成的菜薹一代杂种。母本GMS0807是由雄性不育材料Z05-31A（Msms）与晚熟菜薹迟心4号回交转育而成。父本是60天菜心，通过连续套袋自交5代，定向选育而成的经济性状优良、遗传稳定、配合力强的自交系。2007年初以不育系GMS0807为母本配制杂交组合，经田间鉴定、评价，初选出综合性状优良的杂交组合GMS0807×9909，2008～2009年进行品种比较试验，并在生产上进行大面积试种。

1 品种特征特性

超杂13号属一代杂种，生长势强，株型直立紧凑，株高30.3cm，开展度23.2cm；叶片长椭圆形、油绿色、长 21.1cm、宽 7.6cm，叶柄长 8.4cm、宽 1.3 cm，薹叶柳叶形，叶数少；抽薹整齐，齐口花，菜薹紧实匀称、油绿有光泽、节疏，主薹高20～26cm、横径1.2～1.8cm，单株质量40～60g，中熟，从播种至初收35～38d（天），延续采收 5～7d（天）。每 667m2产量800kg左右，适宜于华南地区种植。

2 栽培技术要点

2.1 栽培季节 菜薹适应性强，对温度要求不严格，种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，叶片生长和菜薹形成适温为15～20℃。要求水分充足，不耐旱，应保持土壤湿润又不积水，对土壤适应性强，要求土壤保水保肥能力强，需氮肥较多，其次是钾肥，对磷肥需求较少。在华南地区四季均可栽培，适期为9月～翌年1月上旬及2月下旬～3月，可直播或育苗移栽。

2.2 整地施基肥 一般于定植前15～20d（天），选晴天翻耕土壤，翻耕深度20～25cm，要求土壤疏松，但不能太细碎，以防畦面板结。地块翻耕前每667m2施用超大生物有机肥〔福建超大现代农业集团有限公司生产，有机质≥35.0%，有效活性菌数≥0.20亿个·g-1，总养分（N+P2O5+K2O）≥6.0%〕50kg、普通过磷酸钙（总磷18%）15kg。地块耕耙后随即做畦，畦（含沟）宽1.4m，畦高20～25cm，沟底宽30cm。

2.3 播种 播种前一般需要药剂拌种，可使用2.5%咯菌腈（适乐时）悬浮剂15倍液拌种。按各地的气候条件适时播种，多采用直播方式，每667m2用种量为300～400g。

2.4 田间管理 一般幼苗2片真叶时开始间苗、移栽，一般间苗两次，每次间苗、移植后都应及时浇水、施肥。

2.5 病虫害防治

2.5.1 病害防治 主要病害有疫病、霜霉病、软腐病、黑腐病、炭疽病、病毒病等。疫病、霜霉病可用95%三乙膦酸铝（疫霜灵）粉剂600倍液、50%烯酰吗啉（安克）可湿性粉剂1000～1200倍液、70%丙森锌（安泰生）可湿性粉剂500～700倍液、70%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治。软腐病、黑腐病可用20%噻菌铜（龙克菌）可湿性粉剂600倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液等防治。炭疽病可用70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂800倍液、75%百菌清（达科宁）可湿性粉剂800倍液、10%苯醚甲环唑（世高）可湿性粉剂800～1000倍液等防治。病毒病的防治须严格预防蚜虫传播为害，感病初期可用20%盐酸吗啉胍·铜（病毒A）可湿性粉剂500倍液喷雾防治，感病中后期可用0.1%芸薹素内酯乳剂800～1000倍液、1.5%植病灵（三十烷醇、十二烷基硫酸钠和硫酸铜混配剂）乳剂500倍液等叶面喷施防治。

2.5.2 虫害防治 主要虫害有蚜虫、白粉虱、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇、螨类等。蚜虫、白粉虱可用10%吡虫啉悬浮剂1500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂等喷洒防治。菜青虫、小菜蛾等可用苏云金杆菌乳剂500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液喷雾防治，也可用1.8%阿维菌素乳油2000倍液、15%多效唑（高绿宝）可湿性粉剂1500倍液在幼虫低龄期喷雾防治。

2.6 采收 菜薹产品一般包括主薹和侧薹，一般早熟品种以采收主薹为主，中晚熟品种可兼收侧薹。采收一般于清晨进行。若气温低，菜薹生长较慢，可缓1～2d（天）采收；若气温高，菜薹容易开花，要提早采收。超杂13号菜薹以采收主薹为主，当主薹高度与叶前端齐平，花蕾初开，即菜农称之为“齐口花”时为适宜的采收期，这时主薹长15～18cm，且薹茎粗大、鲜嫩，薹叶少而细。若抽薹太高或花开放后才采收，菜薹易发生糠心，不耐贮运。