商务英语教材使用实证研究——基于山东省30所高校教材使用的问卷调查

扈 王君，刘白玉

（山东工商学院外国语学院，山东烟台264005）

一、引言

相关统计资料表明，截至2011年，我国有32所本科高校设立了商务英语专业，开设商务英语方向或课程的本科院校达到540所，在校本科生达到20万人。商务英语学科的迅速发展为商务英语教材出版的繁荣提供了客观条件，目前市场上可搜集到的商务英语系列教材多达300多种。商务英语教材建设已成为商务英语学科发展、商务英语教学与研究的重要课题，越来越受到国内专家学者的重视。本文基于对山东省开设商务英语方向课程和专业的30所高校的问卷调查，旨在对商务英语教材使用现状做出分析和研究，并指出存在的问题及相应的解决对策。

二、商务英语教材的概念和功能

研究商务英语教材，首先需要对“商务英语”概念加以明确。商务英语可以分为普通商务英语（English forGeneral Business Purposes）和专业（特殊）商务英语（English for Specific Business Purposes）。普通商务英语是个总的概念，它指商务环境下听、说、读、写的语言学习，而特殊商务英语则指某一个国际商务行业领域所使用的、带有明显的该行业特质的英语，如国际商务法律法规英语、国际金融英语、国际物流英语等。目前，市场中的一些国际商务英语教材可分为普通商务英语教材和专业商务英语教材。华夏出版社和剑桥大学出版社合作出版的《剑桥国际商务英语》系列（第3版）、人民邮电出版社的《新剑桥商务英语》系列以及经济科学出版社的《新编剑桥商务英语》系列等，这些教材涉及国际贸易、国际支付、国际物流等众多行业，所以属于普通商务英语教材。有的教材内容主要涉及某一个领域，如《国际货运代理专业英语》（中国对外经济贸易出版社，2004年）便属于专业商务英语教材（翁凤翔，2009）。

三、商务英语教材研究现状

关于商务英语教材定位的研究，刘法公教授根据Cunningsworth（1995）在Choose Your Course Book一书中对外语教材的定义，总结出商务英语教材应该具备如下功能：（1）学习者学习商务领域内英语表达的资源；（2）学习者开展商务交际互动活动的资源；（3）学习者掌握商务英语语法、词汇和句法特点的真实语料；（4）获取商务基本知识的渠道之一；（5）师生课堂商务英语活动的范本；（6）通过教师讲解和学生自学以实现目标的学习大纲；（7）可以向缺乏商务英语教学经验的教师提供帮助的参考书。

目前，对于商务英语教材存在的问题，很多专家学者也提出了自己的观点。束定芳认为，“需求分析在我国外语教学理论研究中是个薄弱环节”（束定芳，2005：3）。莫再树认为，教材和材料真实性不高，仅有13.7%的被调查教材表明其所选范例来自真实的商务沟通或英语母语环境（莫再树，2010:81）。

对于商务英语教材的发展方向，王立非教授指出：“从目的性、科学性、先进性和知识服务的完备性等入手，建设英语写作资源库，开发网络写作课程和教材，创建写作学习中心，大力发展计算机辅助英语写作评测，全面支持信息技术与课程整合。”（王立非，2009：5）2009年由对外经济贸易大学主持编写了《高等学校商务英语专业教学大纲》，此大纲列出了商务英语所涉及的跨学科知识的内容及大致比例，成为编写商务英语教材的重要依据。

四、商务英语教材出版和使用现状调查

近几年，商务英语教材的出版和发行成果丰硕，市场上商务英语相关教材多达几百种。本文调查的是那些以高等院校在校生为目标人群的商务英语系列教材，使用目的是满足商务英语课堂教学的需要。笔者可搜集到的此类教材达30多种，涉及出版社16家，其中高等教育出版社、对外经贸大学出版社、外语教学与研究出版社、清华大学出版社在出版量上位居前列。近五年商务英语系列教材出版年份分布情况如图1所示（系列的第1本出版时间）。

图1 商务英语系列教材出版年份分布图

我们通过对山东省30所开设商务英语专业课程的高校教师和学生，以调查问卷形式，就选择教材种类、使用体会等问题进行调查。调查结果显示，80%以上的使用者集中在下列8套系列教材（由于开设课程体系不同，所选的系列教材为选择性、交叉性使用）。

表1 常用商务英语系列教材综合列表

（续表1）

对比表1的商务英语教材可以发现，新世纪网络课程教材与简明商务英语系列都是从商务知识和技能的培养着眼，侧重经济学、管理学、商法等的商科知识的完整框架，同时兼顾跨文化的沟通交际能力，在教材上突出了“商务模式”，属于专业商务英语教材。“十五”国家规划教材、拓展系列教材和中国商务出版社的统编教材则是以跨文化交际课程群为核心，强调在商务环境下英语的听说读写的能力培养，更突出“英语模式”特色，属于普通商务英语教材。其中，新世纪网络课程教材和“十五”国家规划教材是开设商务英语课程学校选用最多的，对商务英语发展的贡献功不可没。但是，由于出版时间较早，又主要由非从事商务工作的英语教师编写，所以书中涉及的专业知识，有的概念不清楚甚至错误，编排顺序也显得凌乱、不系统，经过近两年的陆续再版，教材质量得到了很大改善。另外，值得关注的是2010年最新出版的，由对外经济贸易大学和上海外语教育出版社共同策划的“新世纪商务英语专业本科系列教材”，则是国内首套按照《高等学校商务英语专业本科教学要求》（试行）编写的商务英语专业教材。这套教材的优势在于，话题新颖时尚，多媒体资源丰富，视频材料增加了语言学习的趣味性和输入的有效性，满足了个性化教学需要，反映了未来商务英语教材编写的发展趋势，正越来越受到业内人士的关注，特别是受到商务英语专业院校的青睐，但由于出版时间较短，市场反馈的数据资料还不宜收集。有两套原版引进和改编的教材值得我们关注，简明商务英语系列教材引进原版国外专家著作，权威性时效性强，语言简明流畅，概念阐释明确，深入浅出；体验商务英语系列更注意吸收了国外教材版面生动活泼的优点，以学生为课堂教学的主体，融入了先进的教学理念和教学方法，体现了今后商务英语教学改革的方向。这些都是我们在今后商务英语教材编写中值得借鉴的。

五、商务英语系列教材存在的问题

对于如何评价一部教材，国内学者钱媛在T. Hutchinson和A.Waters（2002）的“主观需要分析”与“客观对象分析”相互对照的客观评价方法基础上，提出评价体系中的每个评价项目是对某一特定时期理论的相应反映，评价者可以对所处的时代环境做出适时的评价选择（钱媛，1995：19）。依据以上理论，我们设计了一份18道题的调查问卷：1～5题是针对教学对象；5～11题为教学内容和教学目标；12～18题是针对教学方法。其中，有5道题是主观性问题，用来了解教材使用者对于教材的要求，其余的客观性问题是为了获取教材本身信息。

此次商务英语教材使用调查问卷的数据分为两部分。教师组为参加“烟台2011年山东商务英语研讨会”的30所高校任课教师，学生组为山东工商学院外国语学院英语073、074班的71名学生。随机从30份教师问卷和71份学生问卷中各抽取10份，并甄选出有效数据，运用SPSS软件用进行分析，结果发现：师生对商务英语教材的评价不尽相同,教师对所用教材的评价 (均值为7.8155)低于学生的评价 (均值为8. 1250)；标准差小于1，具有一定的信度与效度。

表2 商务英语教材问卷调查数据分析表

从以上统计结果可以看出，教师组对商务英语系列教材的评价低于学生组的评价，原因与教师专业授课难度大，教材低于教师预期效果有关。调查数据显示，有65.4%的在校生认为目前所用教材难易度适中，外贸知识全面，注重知识的实用性和运用性，知识结构完整，知识框架清晰，对于提高商务技能和英语应用水平都很有帮助。另外，44.6%的被访者对现有教材不感兴趣，原因是不习惯用英语去理解和解释商务知识，教材案例较少，内容枯燥没有趣味性，联系实际内容太少。调查问卷显示，有53%的被访学生喜欢英文原版教材，因为其版面设计活泼，内容丰富时效性强，语言原汁原味，可以接触到更多的名词和概念。教师的调查数据显示，44%的任课教师认为目前所用教材难易适中，比较满意；一多半的教师对现有教材不满，原因是教材重点不突出，系统整体性差，案例分析太少，缺少教师用书，备课量大，原版教材重点不易掌握、知识框架模糊等。概括起来，有五个方面的问题比较突出。

（一）系统性欠缺

问卷调查结果显示，系列统编教材大多没有得到统一使用。“十五”国家规划系列商务英语教材和教育部新世纪网络课程商务英语系列教材是师生反映良好、选用最多的教材，有一半以上的被访学校选用了这两个系列的教材。但是，由于系列教材各单行本之间质量参差不齐，编写缺乏内在联系和依据，无法形成系统性，这些对商务英语学科建设和商务英语教学都是不利的。

（二）时效性、实用性不强

由于教材涉及的贸易规则或惯例经常被国际商会等组织修订，实践中也有一些被人们普遍接受的流行的习惯做法，这些特点对商务英语教材的时效性和实用性提出了很高要求，但一些商务英语教材的编写却是照本宣科，没有从实际出发。以《国际贸易实务》为例，《跟单信用证统一惯例》早在2007年就出版《UCP600》最新版本了，还有学术界热议的《鹿特丹规则》等，都对《UCP500》做出了很多变动，但国内出版的很多商务英语教材并没有及时更新相关知识（令人欣慰的是，2010年高教出版社的“十五”国家规划系列教材最新版《国际贸易实务》已经对这部分内容做出了修订），由此可以看出教材编写与最新国际贸易规则与惯例的颁布存在时滞，当然这个问题有时难以避免，要靠授课教师的课堂补充和解释去弥补。另外，在介绍运输单据的章节，目前国内能搜集到的《国际贸易实务》教材出现了很多雷同，都用大篇幅介绍提单种类、运输流程等，但对现在外贸运输实务中的“电放”等最流行、最实用的概念鲜有提及，使教材在实用性上有所欠缺，造成很多毕业生反映许多外贸知识需要在工作实践中现学，学校学得不够用的现象。再者，现在国际上已经流行简明商务英语信函，但有的商务英语写作教材仍然套用以前的陈旧格式和句型，有的甚至在新出版的教材中还保留电报，却忽略了Email这部分内容。Email在现代商务工作中具有不可取代的作用，其特有的简洁高效的语言和庞大的功能是很值得语言学习者学习和研究的。一篇措辞经典的Email可以给公司带来巨大的经济效益，国外大公司都愿意高薪聘请这样的专业Email“写手”，随着对外经济活动的增加和市场的需求，这也将必然成为国内行业的发展趋势。今后编写商务英语写作教材时，编者应当关注时代的发展和社会的需求，将Email作为重要内容，增强教材的时效性和实用性，这样我们培养的学生才能受到社会的欢迎。

（三）概念不清

商务英语教材中涉及的商务知识对于学语言的学生来说都是很陌生的概念，先入为主的印象非常重要，如果基本概念定义错误，对学生进一步学习的影响很大，如果毕业后在工作中运用将会造成损失，所以这样的概念性错误一定要避免。例如，高教出版社“十五”国家规划教材《国际贸易实务》（2002版）第135页，将collecting bank翻译成托收行，而在国际支付与结算中，托收方式下collecting bank是进口地的代收行，remitting bank才是出口地的托收行，这种概念的错误是比较严重的（扈 王君，2011：22）。再如，清华大学和北京交通大学出版社出版的新世纪网络课程系列教材《国际支付与结算》第70页的汇出流程图，将importer和exporter位置颠倒。这些错误不但给学生理解带来困难，给教师授课也带来不必要的麻烦。所以，编写者在教材的编写中一定要注意专业知识的准确性，因为英语专业学生学习商科的专业知识，在理解上就存在困难，如果教材发生错误，其严重性可想而知。

（四）教学资源缺乏

基于商务英语是近年来由英语语言文学分化出来的新兴学科，授课教师来源于原来的英语语言学专业教师和商科专业教师，有的原来从事的是基础英语和英语语言文学的教学工作，尽管英语水平很高，然而对商务英语及其教学却是比较陌生的。还有少数商务英语教师虽然具有一定的国际商贸方面的理论基础知识和较高的英语水平，但他们缺乏商贸实际工作经验。从这个角度来讲，有配套教材的教学资源，如教师参考书、PPT课件、补充练习、练习答案、辅导材料、自学手册、录音带、录像带、光盘、复印材料、报刊、广播电视节目、幻灯片、照片、卡片、教学实物等，势必会为商务英语教学带来很大便利和很好的效果。在这方面，王立非主编的新世纪商务英语专业本科系列教材做了有效尝试，特别是《商务英语综合教程》附带的光盘，提供了大量的信息和资料，多媒体手段运用丰富。另外，笔者编写的《商务英语》教材也配套了PPT课件练习答案，5套试题及答案，可以判断这将是今后商务英语教材编写的方向。

（五）理论及评价系统缺失

“交叉与复合”是商务英语学科理论体系的逻辑起点。将相关教学理论应用于商务英语教材的编写，是提高国际商务英语教材编写层次、提升教材功能水平所必须遵循的原则。但是，目前的商务英语教材大都专注于教学内容，还未能很好地将教学方法的设计与教材内容相结合，做得比较好的是新世纪商务英语专业本科系列教材。这套教材贯彻任务教学法，设计了丰富多彩的学习任务，重点训练学生的交际能力和合作学习能力，符合当代外语教学思想和方法的发展趋势。另外，人民大学出版社最近出版的《国际商务谈判》（刘白玉，2011），全书运用了案例教学法来编写，这种思路也是值得肯定的。

商务英语教材评价也是商务英语教材建设的一项重要内容。程晓堂（2002）在其所著的《英语教材分析与设计》一书中提出两种教材评价方法：印象性评价和有系统的评价。印象性评价指的是教材评价是由有经验的教师凭借他们的直觉和教材使用情况以及教学经验，对教材进行的主观的、随意的、印象性的评价。有系统的评价是指评价教材本身或内在的科学性、合理性、有效性，其实也就是A.Cunningsworth提出的建立在客观性、原则性、程序性之上的深入评价。建立一种易于操作的、客观科学的教材评价体系是商务英语教材朝着更高层次目标发展的必由之路。

六、结语

按照教育规律，教材是一个学科发展的基石，就如同地基对于摩天大楼一样，没有精品教材，就不可能培养出社会发展所需要的人才。作为商务英语学习和研究的载体，商务英语教材对于学科发展、教学研究均起着非常重要的作用。但是，从本文对山东省商务英语教材使用现状所做的调查研究不难看出，目前商务英语教材在使用中还存在不少问题。作为商务英语研究者，应着眼于商务英语专业的发展趋势，重视商务英语教材的理论研究，以《高等学校商务英语专业教学大纲》为依据，以社会对商务英语人才需求为导向，结合商务英语专业性、时代性和实务性的特点，借鉴国内外外语教材的最新研究成果，精于研究，勇于探索，推动商务英语这一新兴学科迈向更高更远的目标。

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