一个创新种植的现代农民黄仲才

黄顺林彭悦溪

（1.眉山市同兴蚕业有限公司 四川 眉山 620020；2.东坡区农业局经济作物站 四川 眉山 620010）

2009年12月26日，在双流机场，一个普通的山区农民，随团登上了远去香港旅游的飞机，他将参加旅行团组织的香港6日游活动。而就在不久前的10月29日，他还参加了重庆3日游。

他，就是东坡区崇仁镇桂树村3组村民黄仲才，现年58岁（见图 1）。2001年子女全部成家立业后，家庭成员中就只剩下现年57岁的妻子和已82岁高龄、完全丧失劳动能力的母亲，一家三口全靠种植业谋生。但依靠勤劳的双手和智慧，他家的日子却过得红红火火。

1 栽桑养蚕，告别贫穷

黄仲才一家住在交通不便、土地贫瘠的黄家山上，世世代代以种粮为生。由于满山的“石谷子”土，旱灾频繁，土地时常欠收，一家人生活非常拮据。上世纪九十年代初期，上级领导号召调整产业结构，大力发展蚕桑生产，他便试着栽种了2000株桑苗，约合1.5亩。由于管理得当，桑树长势喜人，当年秋养蚕0.3张，产茧12公斤，收入105元，获利近90元。黄仲才喜上眉梢，更加专注于蚕桑事业。他深知，养蚕“是没有骨头的钱”，稍有不慎就会“看着银子化成水”，得有过硬的技术才行。于是，从涉足养蚕的那一天起，他就从不同渠道买回很多关于栽桑养蚕的书籍自学。听说哪个人蚕养得好，不管多远，他都一定要去拜访学习，甚至听说南部县的罗先锋是全省的养蚕致富能手后，也先后去参观学习了两次；各级举办的培训班，不管是什么层次，他都坚持要参加，而且总是认真听、仔细记，从不摆“内行”的架子。直到今天，他还托行业主管单位每年为自己预订《四川蚕业》杂志，坚持“活到老，学到老”。

执着的学习和一丝不苟的敬业精神，使他成为远近闻名的养蚕能人。自2001年以来，他把一家三口的所有承包土地全部种成了桑园，加上开垦的边荒，桑园总面积达到5亩（见图 2），每年养蚕10多张，为周围群众共育小蚕200多张，年养蚕收入2万元左右。值得一提的是，无论气候异常变化，别人家的蚕都纷纷发病死亡时，他家的蚕总是健康成长，单张产茧总在40公斤以上。就在蚕业“不太景气”的2009年，他家养蚕也达到19张，产茧800多公斤，售茧收入16000元，加上共育小蚕220张收入4840元，养蚕总收入达20840元，家庭人均收入近7000元。

2 桑菜间作，收入大增

眉山市东坡区是“中国泡菜之乡”，境内泡菜加工企业有57家，年产值达20多亿元，拥有“吉香居”等中国驰名商标5件，是全国有名的泡菜加工基地，年需要青菜、榨菜、萝卜、豇豆等泡菜原料60多万吨。这是一个巨大的市场。黄仲才从《四川蚕业》等资料上早就知道了“桑菜间作”、“粮桑间作”等模式，只是基于种菜没找到订单，种粮又不适合自家的密植桑园，多年来就只是专注于种桑养蚕一项。

机会终于来了。2005年，李记公司到临近的群光村设点收购榨菜、青菜，搞订单种植。黄仲才试着签订合同，在自家桑园内间种榨菜1.5亩，当年交售榨菜原料5吨，收入1400元，除去肥料、人工，纯收入也有1000元左右。之后年年如此，他逐步把所有的桑园都间种上榨菜（见图3、图4）。“2009年养蚕结束后，我把5亩桑园全部间种上了榨菜，看现在这长势，预计产17吨以上不成问题，如是按与公司签订的350元/吨价格算，可以收入6000元左右；近期蔬菜价格上涨，听说公司要把收购价调到500～600元/吨，而且还有人来出120元/吨收榨菜叶子。如果那样的话，我这季的间种收入就要超过万元了，我这5亩桑园的总收入就要超过3万元。加上养猪，鸡、鸭等，我们三个人的人均纯收入也就超过万元，比打工要强，再说去打工人家也不会要我们这么大岁数的人。”黄仲才一脸喜悦。

“桑园冬季间种蔬菜就是好。先育菜苗，10月份养蚕结束了就把青菜或榨菜种进去，把养蚕积存下来的蚕沙和人畜粪一起堆沤发酵施到地里，用不了多少复合肥就可以把菜种好。到2月份菜就收完，一点也不影响桑树春季发芽，而且菜根、菜叶烂在地里，来年桑园还少施百把元的商品肥。”黄仲才指着桑园里的榨菜，接着说：“我从书上看到过，也听专家讲过，像我们这种丘陵地区带碱性的紫色土、石谷子土，天干不保水，种粮食产量不保障，但种桑树耐干旱，种榨菜还不容易遭根肿病。我们一亩地间种榨菜的产量一般都在3吨以上，比好多地方纯种的产量还要高。我就劝周围的养蚕户搞桑菜间种，现在我们周边这几个村起码80%～90%的桑园下半年都种青菜或榨菜，少说也有2000来亩，听说有好多家厂现在都想到我们这儿来发展基地了。”

3 外出，不仅仅是旅游

黄仲才历来喜欢寻师访友。刚刚开始学养蚕的时候，只要农闲，他就要到附近的丹棱、洪雅、夹江等地去转一转，拜访亲友，主要是了解别人的栽桑养蚕经验，看看同行们的动向。现在，黄仲才已经是栽桑养蚕能手了，也保持着经常外出的习惯。他说：“养蚕期间一有空，我就到附近的养蚕户家中去转转，和他们交流经验，如果他们的蚕出了什么问题，和他们共同探讨解决办法，也让自己引起重视”。“其实我去旅游主要是想开开眼见。比如去重庆，除了看风景，我也看那些地方的桑树怎么种的，地里还种了些什么。如果行情不好他们挖桑树，我就更坚定了要管好桑树的信心。”

黄仲才就是这样一个勤劳、执着、好学、“贪玩”的山区老农民，一个善于创新种植的现代农民。