种养循环经济的效益分析

古明亮+刘学彬+祝艳琴

摘要：本文以四川省眉山市种养循环经济示范基地——东坡区茂华生态养殖园为例，讨论了种养循环经济模式下的生态、社会、经济效益。

关键词：东坡区；种养；循环经济；效益分析

中图分类号： F326.3 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.05.004

茂华生态养殖园位于东坡区万胜镇万光村，万胜镇地处眉山、丹棱、蒲江三县结合部。交通发达，区位优越，成昆铁路线、省道103线、成乐高速公路临镇而过。川藏线、地区106线、成雅高速公路穿境而行。境内镇级公路、村组级联网路纵横交错，横贯东西南北，资源充足，物产丰富。距离东坡区只有20公里路程，处于省道106线沿线。茂华生态养殖园是四川茂华养殖有限公司响应眉山市委、市政府“上山进沟、种养结合、适度规模、循环发展”的号召，于2012年10月竣工建成。茂华生态养殖园面积80公顷，总投资5010.6万元，设计生产能力为存栏母猪1300头，年产仔猪30000头（其中培育纯种长白、大约克种猪5000头、二杂母猪5000头，年出栏优质肉猪15000头），配套建有沼气池3500立方米，沼液存储池4600立方米，栽种桂花6万余株，银杏1万余株，春季套种南瓜、西瓜等作物1000余亩，秋季套种青菜、萝卜、芋头等作物1000余亩。茂华生态养殖园以“种养结合、生态循环”为取向，以加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变为目标，统筹兼顾经济效益和生态效益，成功被国家农业部授予“生猪标准化示范场”、被眉山市政府授予“眉山市东坡区生猪标准化生态养殖示范基地”，中国农业大学动物医学院在园区设立了“生猪健康养殖科教示范基地”、四川省畜牧科学研究院在园区设立了“养殖科研试验基地”和“专家服务站”。种植基地被眉山市林业局授予“东坡区珍稀树木示范基地”、“市级林下经济示范基地”。

1种养循环经济模式

茂华生态养殖园是茂华食品的产业延伸，通过配套发展种植业、养殖业，总体上形成“三业联动、相互促进”的种养循环经济产业链。即食品业将加工生產麦芽糖所产生的废料——饴糖糖糟，提供给养殖业作为猪饲料，饲喂育肥猪；养殖业将生产过程中产生的猪粪作为种植业的有机肥，种植核桃、桂花、银杏、蔬菜、瓜果等；种植业将所获农产品提供给食品业作加工生产原料。通过种养循环经济产业链既解决了粪污对环境的影响，又促进了种植业和食品加工业的发展，成功探索出了一条种养结合、循环发展的生态之路。茂华生态养殖园的种养循环经济模式见图1。

2 效益分析

随着茂华食品生产规模的不断壮大，为合理利用不断增加的麦芽糖糟和副产物，不断扩大养殖规模。按照眉山市委、市政府“上山进沟、种养结合、适度规模、循环发展”的精神，四川茂华养殖有限公司投资新建茂华生态养殖园。茂华生态养殖园以资源高效利用和循环利用为核心，以“低消耗、低排放、高利用”为基本原则，以“零排放、零污染”为目标，不仅解决了生猪粪污对环境的影响，还进一步促进了种植业和食品加工业的发展，取得了良好的生态、经济和社会效益。

2.1经济效益

茂华生态养殖园提供就业岗位125个，同时带动农户成立“万光养猪专业合作社”和“东坡区同乐核桃专业合作社”。“万光养猪专业合作社”吸纳社员219户，带动周边300户农户养殖生猪，养殖场周边已形成较为稳定的生猪养殖群，养猪业显示出了良好的发展势头，为农户增收300万元。“东坡区同乐核桃专业合作社”吸纳社员506户，带动周边725户农户种植核桃，发展核桃基地233公顷，签约种植基地800公顷。养殖场年产有机肥3000吨，收入120万元，沼液10200吨，收入20.40万元。种植基地果蔬年收入300万元。

2.2生态效益

生猪养殖粪污经过多层次利用，沼气用于生活，沼液、沼渣为种植业提供充足的肥源，实现粪污的“零排放”，对环境和水源未造成污染。种植过程中在使用沼渣制成的有机肥后，可提高土壤有机质，速效N、P、K和全量N、P、K的含量[1]，使土壤容重变小，耕层加厚，改善耕作性，降低了病虫害的发生几率，减少了农药的使用量，提高果蔬产量和质量，有利于无公害、绿色水果生产，实现了农业与畜牧业的有机结合。

2.3社会效益

茂华生态养殖园、茂华食品共有员工800多人，90%来自附近农村，同时带动周边1750户农户投入到生猪养殖、核桃种植。为建设和谐社会，提高农民生活水平起到了推动作用。同时，沼气供园区周边农户免费使用，为茂华带来了良好的社会形象，使茂华增强了社会责任感[2]。园区实施“植物生产、动物转化、微生物还原”的模式，使养殖业与种植业优势互补，将建设的沼气池、沼液池农田渠道、治污管网等原属养殖环节被动处理性的成本投入转变为种植业环节的主动生产性投入。

参考文献

[1]樊丹，甘小泽，胡明辰，等.三峡移民区“猪沼果”高效生态模式不同施肥量比的效益及对生态环境的影响[J].农业环境与发展，2004（05）：30-32，34.

[2]王健美，赵亚真，王伟强.发展循环经济 保护生态环境——以洛阳生生乳业有限公司农业循环经济发展模式为例[J].黑龙江环境通报，2010，34（03）：10-12.

作者简介：古明亮，本科学历，高级工程师，研究方向：经济林栽培、农产品贮藏保鲜与加工、传统特色食品品质改良。