福州市休闲农业旅游地的空间结构

庄智梅,张振海,黄跃东

(福建师范大学地理科学学院,福建省农村发展研究中心,福建 福州 350007)

1 福州市休闲农业发展的现状

福州市休闲农业兴起于20世纪90年代,近年来发展尤为迅猛,逐步走上规范化发展的道路,呈现出良好的发展态势。经过多年的发展,福州市休闲农业项目从较低层次、单一功能的观光型,向较高层次、多功能的参与性项目过渡,集农业生产、农事体验、农业观光、生态休闲、温泉理疗、民俗文化、娱乐健身和科普教育为一体的休闲农业园区建设逐渐增多,规模不断扩大,分布也逐渐扩展。本文的研究区域为以福州市区为中心的福州地区,具体包括福州市城区所在的晋安、马尾两区,长乐、福清两市,以及连江、罗源、闽侯、闽清、永泰、平潭等六县。之所以不把鼓楼区、台江区和仓山区作为研究区域,是因为这三个区是福州市中心城区,没有休闲农业旅游地。本文的研究样本为福州市晋安区、马尾区和其它八县 (市)中认知度较高,开发相对成熟,有一定占地面积和游客规模的各类休闲农业旅游地,共计 66处 (见表1)。其中,福清天生林艺园、福州市满堂香茶艺观光园、永泰天门山农业观光园3家为我国农业旅游示范点,闽侯县棋磐寨、闽侯县天龙将军山生态园、闽侯县龙台山生态园、长乐市青山贡果生态园为福建省农业旅游示范点,列入首批福建省“森林人家”试点的6家,福建省“水乡渔村”试点的7家。据统计,2007年福州市以休闲观光为主的乡村游年接待游客130万人次,创旅游收入3.345万元[1]。

表1 福州市休闲农业旅游地统计表

2 福州市休闲农业旅游地的空间结构

2.1 总体分布特征

福州市休闲农业旅游地在空间分布上是不均匀的,在靠近中心城区的周边县市区比较多 (如闽侯、晋安),而在远离中心城区的县市比较少 (如罗源、平潭、福清),即具有明显的“近市”特点。即使在县、市、区内部,休闲农业的分布也是不均匀的,也表现出明显的“近市”特点,如永泰县,所有的休闲农业旅游地都分布在靠近市区的东部地区;闽侯县,大部分的休闲农业旅游地集中在其中部;闽清县,休闲农业主要集中在其东部地区;连江县,休闲农业主要分在其西部地区。总之,福州市休闲农业旅游地围绕福州市中心城区呈非均质分布状态,主要集聚在近郊区 (见图1)。

图1 福州市休闲农业旅游地分布图

福州市很多休闲农业的分布是建立在已有风景名胜区的基础上,具有“近景”的特点,如闽侯棋盘寨、青云山御温泉山庄、平潭生态休闲旅游农业园等。休闲农业旅游地靠近风景区,可以借助于已有的风景名胜区的各种资源、设施、吸引力和客源,把观光与体验乡村生活结合起来,实现更好更快地发展。当然,也有部分休闲农业旅游地是分布在没有旅游基础的农村地区,以纯粹的农业景观为对象 (见表1)。

福州市的休闲农业旅游地大部分沿着国道和省道呈条带状或者簇状分布 (见图2)。这说明休闲农业的发展与交通关系密切,其开发建设离不开交通等基础设施的开发建设。据调查,休闲农业的游客数量与交通条件的优劣、公共交通的便利程度呈明显的正相关关系,这是因为游客大部分是自己驾车或是坐公共汽车去进行休闲农业旅游的,而且很多是“一日游”,这样交通时间就一定得短。国道和省道比较而言,省道附近的休闲农业旅游地更为密集,特别是通过福州市西部的省道沿线尤为密集。这主要是因为国道是国家的干线公路,路线要尽量通过城镇,而且路线要取直线。而省道是要方便群众的出行的,可以多通过乡村地区。

总而言之,福州市休闲农业旅游地的分布具有明显的“近市、近景、近路”特点。

图2 福州市休闲农业旅游地与交通干线图

2.2 距离衰减特征

2.2.1 空间测量和数据处理 为了分析福州市休闲农业旅游地与城市中心的距离变化关系,引入旅游地城市中心距离的概念 (旅游地与城市中心点的距离),将福州市休闲农业分布图导入ARCVIEW软件,并调整图幅大小至与原地图的比例尺相同,利用软件中的距离工具测量各休闲农业旅游地与福州市城市中心的距离 (d值)[2]。由于五一广场大致位于福州市城区的中心地理位置,本文将五一广场作为福州市的城市中心[3]。

2.2.2 旅游地随着距城市中心距离的增加的变化情况分析 考虑到福州市的辐射范围不如其他大城市那么大,故对福州市休闲农业旅游地与福州市城市中心的距离按每5km为一个区段,计算每个区段内的休闲农业旅游地的个数,得到福州市休闲农业旅游地在福州市区周围随距离变化的情况(表2)。

运用Excel软件对表2中的数据进行处理,得到曲线图 (图3)。图中横坐标表示休闲农业旅游地与福州市城市中心的距离,以5km为一个区间段;纵坐标表示分布于该距离区间内的休闲农业旅游地的数量,曲线表示休闲农业旅游地的空间分布情况。

表2 福州市休闲农业旅游地与市中心距离分段统计表

图3 福州市休闲农业旅游地在市区周围的距离衰减

由图3可以看出,休闲农业旅游地在福州市周边的分布总体上呈明显的距离衰减趋势,与福州市区距离越近,休闲农业旅游地的数量越多,分布密度越大,反之,则数量越少,分布密度越小。图3显示,休闲农业旅游地也不是随着与福州市中心距离的增加而一直衰减下去,而是先逐渐增加,至30km之后,才开始逐渐衰减。这是因为,福州市城市化的飞速发展导致在离福州市区很近的郊区出现了“城乡结合带”。“城乡结合带”是乡村和城市的过渡地带,通常位于扩展后的城市边缘,乡村特征不再明显,城市特征逐渐呈现。这决定了其不能很好地满足居民“到乡村休闲”的要求[4]。同时,在“城乡结合带”地价较高,休闲农业较难以创造足够的经济效益去支付地租。因此休闲农业旅游地最密集地区不是分布在距福州市区最近的乡村地区,而是出现在距福州市区30km左右的地区。这印证了吴必虎先生的论述:在距离衰减现象中存在一个旅游者不认为他们在离家出行的最小距离——出行阈值[5]。

(1)休闲农业旅游地主要分布在距市中心50km范围内

分析各个距离区间内休闲农业旅游地的分布,可以发现,在距福州市中心50km以内的休闲农业旅游地占整个样本总数的比重是77.3%,而距福州市中心50km以外的休闲农业旅游地仅仅占22.7%(见图4)。也就是说,大多数休闲农业旅游地分布在距城市中心50km范围内。

图4 福州市休闲农业旅游地在距市中心50km范围内外分布情况

这是因为,福州市休闲农业游客主要以散客为主,自发出游。由于受时间和经济的限制,目前福州市居民的经济收入普遍还难以支撑长距离或长滞留时间的出游方式,他们普遍选择短途旅行,出游半径较小,主要集中在市区附近,时间限制在一到两天。另一方面,福州市近郊地区与中心城区有通达的公路和便捷的班车,旅途时间短,游客乘车方便,为福州市居民进行农业休闲活动提供了便利的条件[4]。

(2)休闲农业旅游地形成10～20km和25～30km两个密集带

图3显示,在距福州市中心50km范围内,休闲农业旅游地的分布有两个相对集中的地带。其中第一个休闲农业旅游地集中分布地带在距离市中心10～20km附近 (即图3中的第一个高峰),在10～20km区间内,案例数占样本总数大约20%。休闲农业旅游地在福州市郊区的第二个集中分布地带出现在距离城市中心25～30km的区间内 (即图3中的第二个高峰),且其分布最为集中,此区间的案例数占样本总数大约17%,明显高于前面的20～25km、后面的 30～35km两个区段的6% 、8%。第二密集带内旅游地的出现频率较第一密集带有明显下降。两个密集带的范围 (15km)只占整个研究区域范围 (80km)的18%,而案例数占样本总数大约37%。

(3)休闲农业旅游地形成20～25km低谷带

从图3可以看出,在两个休闲农业旅游地密集带之间、距市中心20～25km出现休闲农业旅游地的第一个低谷,案例数只占样本总数大约6%,虽然不低于30～35km、35～40km、40～45km、45～50km、50～55km等区间的比例,但却明显低于前面的15～20km、后面的25～30km两个区段的11% 、17%。

分析福州市城镇体系发现,在距福州市中心20～25km有长乐、连江、马尾三个城镇,这些城镇干扰了休闲农业在该区间的发展。因为这些城镇的城市化进程使得周围一部分乡村——潜在的休闲农业旅游地供给者转化为城镇,从而挤占了休闲农业的发展空间,使休闲农业旅游地市场由于供给能力的下降而萎缩;而且,一般情况下,居民不会偏好在城镇地区休闲度假,会越过这些城市化特征明显的地带,而选择更远一些的郊区。此外,上述城镇的居民也进行休闲农业旅游,向两侧 (20km以内区段和25km以外区段)的休闲农业旅游地扩散,而且选择休闲农业旅游地时也同样具有趋近性,这就进一步促成了10～20km和25～30km的两个密集带。而这两个密集带一经形成,20～25km的低谷带就更为明显了[6]。所以,最终在距福州市中心20～25km形成休闲农业旅游地低谷带。

2.2.3 小结 ①休闲农业旅游地在福州市周围的分布总体上呈距离衰减趋势,即与福州市中心的距离越远,休闲农业旅游地分布越少。②距城市50km范围内集中了77.3%的休闲农业旅游地。③休闲农业旅游地在福州市周边的分布主要有两个密集带,最密集地带出现在距市区25～30km的地区,次密集带出现在距市区10～20km的地区。④在两个密集带之间距市区20～25km左右的地区出现的一个休闲农业旅游地的低谷。

[1]张翔.福州发展休闲观光农业游年创收入3345元[DB/OL],(2008-06-07)[2009-07-01],http://www.xinhuanet.com/chinanews/2008-06/07/content_13486838.htm.

[2]徐玮,赵媛.福州环城游憩带旅游地类型与空间结构分析[J].安徽农业科学,2007,35(25):7921-7923.

[3]李贤金.福州市环城游憩带空间结构研究 [D].福建师范大学,2004.

[4]吴必虎,黄琢玮,马小萌.中国城市周边乡村旅游地空间结构[J].地理科学,2004,24(6):757-762.

[5]吴必虎.区域旅游规划原理 [M].北京:中国旅游出版社,2001.

[6]高峻.旅游资源规划与开发 [M].北京:清华大学出版社,2007.