项目教学在活动策划课程中的实践

张艳瑾

（广州体育职业技术学院，广东 广州 510650）

项目教学在活动策划课程中的实践

张艳瑾

（广州体育职业技术学院，广东 广州 510650）

项目教学法是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。本文就将简单阐述项目教学法在活动策划这门课的应用。

项目教学；活动策划；学习评价

高等职业院校无论从学校数量还是在校生人数都已经占据高等教育的半壁江山，成为一股不可忽视的力量。在每年茫茫几百万的高校毕业生之中，如何使高职学生脱颖而出，找到满意的工作，成为高职人才培养面临的重要问题。这就使教师在课程设计上要树立以就业为导向、重职业能力培养、重实践、以工作任务为导向的理念。

活动策划是一门综合职业能力课程，培养的是学生逻辑分析能力、组织能力、策划能力、创新能力、学习能力、知识、分析与综合能力、批判思维能力等等一般职业素质，能普遍应用于许多不同的工作情景或工作环境之中。一般职业素质是掌握具体的任务技能的基础，也是促进个体能力迁移的基础。通过到企业中调研，我们知道，目前企业需要的毕业生除了具备坚实的专业技术外、对一般职业素质要求也很高。他们往往希望新入职的员工能够很快的融入新的集体、很快的掌握岗位工作技能、并具有一定的领导潜质。这就需要我们培养的学生要符合用人单位的要求，重视岗位工作的需要。

一、活动策划课程应用项目教学法的理论基础

项目教学法是由美国著名儿童教育家、伊利诺易大学教授凯兹博士和加拿大儿童教育家、阿尔伯特大学教授查德博士共同推创的一种以学生为本的活动教学。项目活动教学的引用可以促进素质教育和整体教学，此教学的目的在于开发学生智力，尊重个体差异，培养学生动手能力、生存能力以及学习能力。

也就是说项目教学是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。一个项目是项计划好的有固定的开始时间和结束的时间的工作。原则上项目结束后应有一件可以看到的产品。一个项目可以由若干个工作任务组成

在教学中我们发现以为得对学生进行填鸭式的理论教学，不仅没有效果反而适得其反，使学生排斥上课，厌恶学习。这就要求我们改变教师为中心体制，转而以学生为中心；打破课本体例，基于实际工作步骤分解出工作项目；使学生在模拟的工作环境中，完成工作任务；实现实践教学作为学校到工作岗位的桥梁作用。

基于建构主义思想，在课堂教学设计上笔者以学生为主体，教师作为组织者重在引导学生掌握知识，引导学生带着问题主动的去学习，主动的自己动手完成任务，并给以他们展示的机会，调动学生的积极性。为此，笔者将课堂教学分为七个步骤：

1.工作情景的模拟：介绍工作背景、设置工作环境，并让学生成为这个环境中的工作人员。可以把这各环境具体为某个公司，某个部门。尽量与实际工作中遇到的环境相同；

2.提出工作项目：根据工作过程提出工作项目任务。同学们通过这个任务，带着完成任务需要哪些理论知识的疑问，进行下一步学习；

3.讲解示范：围绕项目所需知识点进行讲解，和小项目示范。并回答学生提出的问题；

4.分组讨论：学生初步掌握理论知识后，分小组对项目进行讨论；

5.协作完成：学生通过小组讨论达成共识后，借助所学理论边学习边相互协作完成该项目；

6.项目成果展示：项目完成后，小组选派代表进行项目成果展示及介绍；

7.学习评价：在成果展示后由教师、其他小组及自我三方面评价组成。

图表1 项目教学课堂设计的七个步骤

二、活动策划课程的项目设置介绍

活动尤其是大型活动，是一项巨大而复杂的工程。活动策划执行与管理大体分为立项阶段、准备阶段、执行阶段、评估阶段等四个阶段。所以，在课程设置上也应该给予这四个阶段设计不同的工作项目，而不是一般教科书“概述、产业发展、策划、立项、营销、战略执行、市场组织、活动管理、品牌塑造”这样以理论知识为线条的学习过程。

打破课本体例，需要教师进行一段时间的社会实践，完全把握工作的每个环节，紧跟企业一线工作标准的变化。基于活动策划与执行这项工作的工作流程，笔者将教学内容设计为如下项目：

情景一：活动立项阶段

项目1.1活动立项书的制作

该项目要求下设置活动背景调查、预期目标的确定、成立项目组、撰写立项书等四项工作任务；涉及活动项目内涵、活动项目性质和特点、活动项目基本类型、活动项目功能、活动项目的发展、了解活动项目立项当中的市场信息搜集、题材选定等知识点；学生透过该项能够掌握现代信息收集技术。

项目1.2活动初步策划方案

该项目下设初步策划、策划方案的撰写、策划方案的展示（PPT）三个工作任务；涉及策划原理、策划方法、活动项目策划流程等理论知识；通过该项目学生可以掌握 PPT制作的方法、提高团队协作能力、口头表达能力、撰写策划案。

项目1.3在学校进行市场调研

该项目下设设计调查问卷、进行市场调研两项工作任务。涉及调研的原理、调查的方法、抽样的方法、调查问卷的方法等相关知识点；学生可以通过完成该项目提高与人协作的能力、提高对外交往的能力、可以自行组织设计调研、能够设计科学合理的问卷。

项目1.4撰写活动可行性分析

该项目下设调研结果展示（PPT）、可行性分析、可行性分析报告展示（PPT）、策划案修改、策划方案比对（PPT）等工作任务；涉及活动项目可行性分析的一般方法、活动项目可行性分析的一般步骤等知识点；学生完成该项目掌握活动项目可行性分析、可以撰写活动项目可行性分析报告、活动项目策划书。

工作情景二：活动实施阶段

项目2.1活动营销

该项目下设市场分析、营销方案的设计两个工作任务；涉及活动项目营销的含义、活动项目营销计划、活动项目营销流程、活动项目营销策略、活动项目营销方法知识点；学生通过完成该项目能够增强与人沟通能力、能够设计并执行活动营销方案。

项目2.2活动赞助

该项目下设制定赞助计划、赞助方案执行两项工作任务；涉及活动赞助的类型、活动赞助商选择的原理、活动赞助流程等知识点；学生通过完成该项目能够掌握赞助方案编写方法、具备获得赞助的能力、掌握一定谈判技巧。

项目2.3活动人力资源管理

该项目下设设计活动项目组织结构、设计工作任务书、活动工作人员招募、活动工作人员培训等工作任务；涉及活动项目人力资源管理一般原则、活动项目人力资源管理基本特点、活动志愿者管理发展等知识点；学生完成该项工作能够设计组织结构图、设计工作任务书、提高人力资源统筹能力。

项目2.4活动时间管理

该项目下设工作分解、目标分析、设计日程表三项工作任务；涉及工作任务分解、进度计划、时间管理的方法等基本知识点；学生通过完成该项目培养按时工作的能力、培养制定工作日志的习惯、掌握活动项目日程表的订制、时间里程碑表格订制。

项目2.5活动财务管理

该项目下设活动项目预算、活动资金过程管理 、财务报告三项工作任务；涉及财务管理的一般原理、财务管理的方法等相关知识点；学生完成该项目能够活动预算的编制、活动财务报告的编制、具备一定的自己筹划能力。

项目2.6活动交通管理

该项目下设活动交通方案设计、安排免费交通、交通方案的现场管理三项工作；涉及交通管理的一般原则、交通管理的方法等知识点；学生透过该项目能够活动位置图的制作、活动交通方法指引的制作、提高统筹规划能力。

工作情景三：活动现场

项目3.1活动礼仪

该项目下设工作人员形象设计、座次安排、接待的安排三项任务；涉及礼仪概念、形象礼仪规范、社交礼仪基本规范、宴请礼仪的基本规、违反礼仪规范的行为等知识点；学生通过完成该项目能够塑造良好的个人形象、掌握基本的礼仪素质。

项目3.2活动安全

该项目下设分析潜在安全隐患、设计解决方案及预案两项任务；该项目涉及确定需要疏散的各种类型；安全标准的程序等知识点；学生通过完成该项目可以制定符合安全标准的程序、制定人员疏散的预案、提高安全工作意识；

项目3.3活动现场布置

该项目下设活动现场布置方案设计、活动现场布置等工作任务；该项目涉及会场布置的基本原则、各种广告物料的特性及价格、每个活动地点布置要点等知识点；学生通过完成该项目提高动手能力，亲自布置会场、能够制作活动现场平面图。

工作情景四：活动结束

项目4.0活动评估

该项目下设收集活动数据、进行活动评估两项任务；涉及评估的目的、评估的原理、评估的方法等理论知识；学生完成该项工作能掌握评估的一般方法、会撰写评估报告；

工作情景五：典型活动

项目5.1大型庆典活动

该项目涉及大型庆典活动概论、大型庆典活动地点和时间的选择大型庆典活动主礼仪式的策划等知识点；学生完成该项目策划大型庆典活动、执行大型庆典活动策划。

项目5.2商业推广活动

该项涉及活动与商业的关系、商业推广活动的类型和特点等知识点；学生完成该项目能够策划与执行商业推广活动。

项目5.3新闻发布会

该项目涉及媒体的邀请方法、会场的布置、媒体的接待标准等知识点；学生完成该项目能够对策划并组织新闻发布会。

项目5.4签字仪式

该项目涉及签字仪式参与人、签字仪式流程及会场布置等理论知识；学生完成该项目能够独立策划并组织签字仪式。

项目5.5文娱活动目

该项目涉及节目编排的原则、文娱活动的现场布置、现场控制等原则；学生完成该项目能够策划、执行文娱活动。

项目5.6酒会

该项目涉及酒的类别、餐饮的选择、场地的选择、酒会的程序、酒会与企业的结合等基本概念；学生完成该项目能够了解酒会的一般程序、策划并组织酒会。

在工作项目教学过程中，教师也应该时刻与同学进行职业能力的培养、灌输职业素质理念。通过虚拟的工作环境激发学生学习的热情，激发学生动手创作的能力。在同学完成项目的过程中，教师要扮演好组织者的角色，多引导、多协调，倡导每个学生都要参与，倡导团队协作精神、倡导创新能力。

三、工作项目贯穿活动策划课程评价体系

高职学习评价已经突破单一的“理论”考试测评，活动策划这门课更不能仅仅通过一张试卷达到检验学习效果的目的。只有过程性的测评，与实际操作测评才能真正考核学习的成效。所以，本门课程的考核标准如下：

1.学习态度、出勤情况（5%）：查找知识态度、分析知识态度、小组合作态度及出勤；

2.课堂发言、讨论情况（10%）：发言的主动性、回答质量，讨论的参与性、积极性；

3.平时工作项目练习（42%）：主要为各工作项目：活动立项书的制作、活动初步策划方案、在学校进行市场调研、撰写活动可行性分析、设计活动营销方案、设计活动赞助、设计活动组织结构图及工作任务表、活动时间里程碑表制定、活动财务预算、制作活动交通管理指引、活动礼仪角色扮演、活动安全设计方案、活动现场布置、撰写活动评估报告等14个工作项目的考核。基本学生通过这14个项目的考核就可以策划一次活动了。在工作项目中除了考核项目本身的完成情况还需要对学生8项工作能力进行评价：（1）“自理、自律”能力；（2）“学习、发展”能力；（3）“交流表达”能力；（4）“团队合作”能力；（5）“评判创新”能力；（6）“信息技术应用”能力；（7）“刻苦耐挫”能力；（8）“应急应变”能力。

4.综合实训项目评价（18%）：学生通过平时的工作项目学习掌握了活动策划与执行工作的各个环节，但是还需要通过策划执行完整的一份活动项目策划案，才能最终检验学习的成效。具体的工作项目如下：（1）学校开学及迎新系列活动策划书。（2）某企业开业典礼策划书。（3）广州亚运会志愿者项目新闻发布会。（4）分小组模拟组织签字仪式。（5）策划一次校园文化活动。（6）策划一次酒会。（7）模拟酒会情景，同学们角色扮演。

5.终结性考核（40%）：按照期末考试试题的评分标准。

四、结束语

2006年教高[16]号文件提出，高等职业院校应建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。项目教学在活动策划这门课上的应用初步取得了成效，注重学生综合职业能力培养是课程始终不渝的目标。本门课程坚持实践性、自主性、发展性、综合性、开放性、评价性的原则科学的运用项目教学法，并在教学实践中不断融入新的元素、新的理念。

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