陈 杰
(常德市鼎城区农业局科管站,湖南 常德 415000)
常德市鼎城区位于洞庭湖西滨,是国家重要的商品粮基地县和长江流域优质水稻产业带基地县。鼎城区超级杂交稻的种植起步较早,从1999年开始引进,逐步试验、示范、推广种植,面积逐年扩大,产量稳步提高;到2006年,超级杂交稻全区示范推广面积为0.83万 hm2。为进一步加快超级杂交稻的推广,2007~2009年,鼎城区在蔡家岗、蒿子港、韩公渡、黄土店、镇德桥、草坪等7个乡镇进行超级杂交稻“种三产四”丰产工程示范,通过核心示范区建设和示范户培育,使超级杂交稻种植面积、产量水平明显提升,栽培技术也日益成熟。2007年,全区示范推广面积达1.08万 hm2,平均产量为8 757 kg/hm2,总产94 576 t;2008年,全区示范推广面积2.07万 hm2,平均产量为9 126 kg/hm2,总产188 908 t;2009年全区示范推广面积达到2.27万 hm2,平均产量为9 151.5 kg/hm2,总产208 000 t。3年来,共示范推广超级杂交稻5.42万hm2,平均产量9 060 kg/hm2,总产稻谷491 052 t,与全区同期水稻生产相比,平均产量增加3 083 kg/hm2,增幅为51.58%,相当于节约土地27 954 hm2;与2002 ~2006年全区水稻生产相比,平均产量增加3 667.5 kg/hm2,增幅达到68.01%,相当于节约土地面积36 862 hm2。
示范品种丰源优299,示范种植模式为晚超模式。10月14日,经实收测产,示范片加权平均后单产9 408.00 kg/hm2,总产7 213.10 t,比该镇2004~2008年的平均单产(6 592.50 kg/hm2),增加42.71%。
1.2.4 高产典型 蔡家岗镇延寿村科技示范户罗舒林,2007年种植0.32 hm2超级稻,品种为Y两优1号,作一季晚稻栽培,前作为油菜。通过田间实收测产,稻谷平均产量达到11 264 kg/hm2;2008年,继续将该品种作一季晚稻栽培,平均产量达到11 979 kg/hm2;2009年,韩公渡镇团洲湖村 3 组向开旺的1 600.8 m2超级杂交晚稻丰源优299,平均产量达到10 374 kg/hm2,创当年全区晚稻单产最高纪录。
1.2.1 2007年核心示范区 示范地点为鼎城区蒿子港镇太岳村,示范面积20 hm2,示范品种为T优640,作晚稻栽培,前作为普通早籼稻。2007年10月9日,通过田间实收测产验收,平均产量达9 066 kg/hm2,比同年全区大面积超级晚稻平均增产稻谷2 841 kg/hm2,增45.6%;与该镇前5年晚稻平均产量相比,增产3 711 kg/hm2,增幅达69.3%;与全区前5年晚稻平均产量相比,增产3 081 kg/hm2,增幅为51.5%。
1.2.2 2008年核心示范区 示范地点为蔡家岗镇的高桥村、延寿村,示范面积20 hm2,示范品种为Y两优1号,作一季晚稻栽培,前作为油菜。示范区平均单产11 405 kg/hm2,比同年全区大面积超级中稻增产4 540 kg/hm2,增幅达66.3%;与该镇前5年中稻(一季)平均产量相比,增产4 125 kg/hm2,增幅为56.7%。
1.2.3 2009年核心示范区 示范地点为韩公渡镇的团洲湖、黄腊溪、永寿、城址、黄甲铺5个村实施,示范农户1 424户,示范面积766.70 hm2,
2.1.1 确定主导品种和主推技术 3年来,根据前期新品种展示和大面积示范的情况,确定了6个主导品种:早稻品种为株两优819、陆两优996,中稻(一季稻)品种为中浙优1号、Y两优1号,晚稻品种为丰源优299、金优299。以轻简、高效、安全为主旨,确定了10项配套主推技术:旱育抛秧、免耕直播、测土配方施肥、秸秆还田与综合利用、超级稻优化栽培、植物生长调节剂的综合应用、频振式杀虫灯应用、收获机械化、病虫草害综合防治和无公害生产等。
2.1.2 抓关键环节,提高超级稻生产技术水平 ①适时播种,培育壮苗。早稻在3月20日左右播种,采用旱育秧;中稻在5月10 ~15日播种,采用湿润育秧;晚稻在6月中旬播种,具体时间根据各品种生育期与前茬的情况确定。秧田播种量约为120 kg/hm2,大田用种21 kg /hm2左右,用“苗博士”种衣剂浸泡,早稻保温催芽,中、晚稻采用“多起多落”催芽法催芽,全程半旱化育秧。秧田施足基肥,施用450 kg/ hm2左右复合肥;2叶一心时,施用尿素90~120 kg/hm2作“断奶肥”;在移栽前4~6天,施用尿素120~150kg/ hm2作“送嫁肥”。秧苗期根据具体情况喷药1次。②适时移栽,合理密植。秧苗在叶龄5叶前移栽(秧龄控制在30天之内),株行距约为20 cm×26 cm;移栽时做到浅插、直插;移栽后3天内保持2 cm左右的水层。③配方施肥,科学管理。重施底肥:做到全层深施,能有效防止磷的固定和氮、钾的流失,提高肥料利用率。早施分蘖肥:在移栽后5天左右追施。适施穗肥:在幼穗分化2~3期,及时追施穗肥,以攻穗大粒多。一般根据禾苗长势确定施用量,并结合治虫叶面喷施磷酸二氢钾。巧施壮籽肥:为延长功能叶寿命,确保粒重,在接近齐穗期时叶面喷施“谷粒饱”;灌浆期用磷酸二氢钾、尿素进行叶面喷施。具体施肥过程中,每个技术员按照《超级稻技术服务措施》,对照发育进度和叶色指标,指导农民科学施肥。④合理灌溉。移栽至拔节期,坚持薄水勤灌,田间采取干湿交替管理,施肥时灌浅层水,适时晒田控苗,促进田间通风,降低田间湿度,减轻病虫害的发生;幼穗分化2~3期时,须及时复水,保证幼穗分化对水分的需求;抽穗扬花期以后,干干湿湿,时露时灌。⑤病虫害综合防治。坚持预防为主,综合防治,前期重点防治稻纵卷叶螟,兼防螟虫、稻飞虱、纹枯病;后期重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟;在孕穗期末至破口前,防治稻瘟病;中稻和晚稻在抽穗前5~7 d和破口期防治稻曲病。
2.1.3 搞好主体培训 重点抓好4个方面的培训:一是培训技术指导员。由区农业局负责组织,邀请省、市专家讲课,全年培训4次以上。二是培训科技示范户。由区专家组成员和技术指导员负责组织,全年集中培训5次以上,每个技术指导员必须对责任区的科技示范户上门指导10次以上。三是培训辐射带动户。由技术指导员负责,全年培训4次以上。四是培训所有农户。由技术指导员负责,以村为单位,全年培训4次以上。培训内容包括超级稻品种特性和高产栽培、病虫综合防治等生产技术。培训形式包括集中授课、上门服务、印发技术资料、临田指导等,同时运用广播、电视、网络、墙报等多种途径,确保超级杂交稻栽培技术进入千家万户。
2.1.4 示范基地建设与示范带动 根据要求:区级办好1个20 hm2以上的核心示范区、1个666.67 hm2示范片、1个新品种展示区,各乡镇分别建立1个33.33 hm2示范区。核心示范区明确3名技术指导员专门蹲点指导,并安排1名专家负责联系指导;加强核心示范区和示范片的基础设施建设,如设立示范区标志牌、硬化排灌沟渠、整修机耕道、安装频振式杀虫灯等。鼎城区通过示范区的建设,将超级稻示范点建在了老百姓家门口,方便农民学习和参照种植。这种示范模式有效地将简便、高效、系统的高产栽培技术推广到农户身边,取得了显著的经济效益和社会效益。
2.2.1 组建行政领导班子,加强组织领导 区政府成立“鼎城区超级杂交稻‘种三产四’丰产工程”领导小组,组长由鼎城区人民政府副区长担任,副组长由区农业局局长、区农办副主任担任,成员包括区农业局、区财政局、区农机局、区科技局、区水利局等单位的负责人。领导小组负责项目的组织和协调。领导小组下设办公室,安排1名副局长任办公室主任,从区农业局、区农技推广中心、区科教站等单位抽调精干力量,负责组织、监督本项目的实施和资金管理,确保项目资金专款专用,全面完成项目规定的各项建设任务。
2.2.2 构建技术服务体系,确保技术落实到位 组建鼎城区超级稻“种三产四”丰产工程专家小组,由区农业局副局长任组长,湖南金健种业有限公司研究员为副组长,成员包括区农业局总农艺师、区科教站站长、区粮油站站长、区植保植检站站长、区土肥站站长等。专家组负责鼎城区技术方案的制定、技术培训、技术咨询和技术指导等工作。
2.2.3 实行目标管理,建立激励机制领导小组办公室(以下简称办公室)与各项目乡镇签订责任状,把项目的计划任务分解到乡镇、村、组和示范户。办公室对专家组成员和技术指导员制定岗位责任制与考核细则,明确各自的职责和目标任务;技术指导员与科技示范户签订服务协议,明确服务内容和培训、指导的次数。办公室加强对相关单位和个人的工作考核,建立考核台帐;年终,根据考核结果,评选出10个先进技术指导员、15个高产示范户,并给予表彰和奖励。
2.2.4 加强监督检查,促进项目平衡开展 办公室加强对专家组成员、技术指导员以及各乡镇项目实施工作进行定期和不定期的督导检查,促进全区各个项目平衡有序的开展。每年,分别在4月、7月和10月组织开展3次检查验收活动;平时,经常性地组织开展调研活动,发现问题及时进行整改。
3.1.1 播种期限制 在湘北地区,超级稻作中稻栽培时,常在抽穗扬花期遭遇高温,极大的影响产量,因此,一般都做一季晚稻栽培,播种期安排在5月中旬。但在大范围的实际生产中,超级稻常常需要与其他农作物协调轮作,播种期有时需要推后或提前,这就给高产稳产造成一定的限制。
3.1.2 肥水管理不到位 超级稻各品种间对肥料的需求存在一定差异,要获得最高产量就需要根据不同品种的特性,进行有针对性的肥水管理。但在实际生产中,大部分农民由于不了解所栽培品种的特性,或出于对肥料成本和人工成本的考虑,因此,肥水管理很难到位,这也极大地影响了超级稻产量的提高。
3.1.3 直播中出现的问题 很多农户将直播技术应用到作一季晚稻栽培的超级稻中,但直播前期禾苗少,杂草多,给除草工作带来很大难度;同时也存在用种量少、播种不均匀、禾苗稀密不一致、通透性差、病虫危害加重等问题;个别农户由于晒田不到位,造成禾苗后期倒伏。
超级稻植株高大、叶片肥厚浓绿,容易发生纹枯病、螟虫、纵卷叶螟、飞虱等病虫害;作一季晚稻栽培时,抽穗期如果遇到阴雨天气,容易发生稻曲病。
超级稻生育期较长,在9月中下旬如果遇到大风或寒露风天气,就容易倒伏;特别是湖平区风力较大,每年都会发生不同程度的倒伏。在2007、2008年,全区一季晚稻和晚稻超级稻倒伏面积分别约为1 300 hm2、1 200 hm2。倒伏不但影响产量,还增加了收割难度。
由于受生育期的限制,鼎城区超级杂交早稻种植面积较小。2009年,全区超级杂交早稻只有1 333.33 hm2,仅占早稻面积的2.7%;超级杂交晚稻种植面积约为14 400 hm2,只占晚稻种植面积的25%,还有很大的发展空间。
同一个超级稻品种在不同区域的表现,会因为各地的气候条件、土壤结构和肥力水平不同而存在差异,建议根据鼎城区的气候特点和肥力水平,有针对性地选育超级杂交稻品种或选育适应性强的品种,减少示范推广过程中不必要的损失。
超级杂交稻个体与群体之间的协调生长是高产的关键。建议多做一些播种期、用种量、栽培密度、测土配方施肥等方面的试验,探索配套的高产栽培技术。
超级杂交稻生育期较长,植株生长旺盛,害虫的世代重叠现象较明显,病虫害的防治难度较大,成本较高。建议加大对病虫害综合防治,特别是生物防治技术的研究,将超级杂交水稻的生产推上“绿色、低碳、生态”的发展道路。
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