药用植物学野外实习教学设计方法的探讨

马云桐 万德光 严铸云 陈 新 裴 瑾 王光志

(成都中医药大学,四川 成都 611137)

教学设计的目的是把教育思想转化为教学行为,以提高教学效率和教学质量。虽然人们在理解和应用上有不同的观点,但不论是对其过程的重视,还是对其方法的优化以及技术层面的界定,其最终的目标都是体现在如何有效地实施和完成既定的教学目标和任务[1]。因此,针对课程的性质,分析其课程的特征,探讨其教学设计的原则,重视教学设计中的关键环节,是课程教学改革的不断深化与完善的需要。

药用植物学是药学类各专业重要的专业基础课,在药学和中药学专业学生的教学培养计划中占有十分重要的地位,随着新形式下教学改革的不断深入与完善,各学校为了体现各自的办学特色,在教学计划中对课程的结构进行了调整。我校集五十余年的办学经验,围绕国家精品课程药用植物学的建设和深化教育改革工作,将药用植物学课程分设为理论课与实践课两门独立学分的课程,而药用植物学野外实习作为一门独立的教学课程。因此,如何进行教学设计,是该课程教学研究的一项重要工作。为此,结合我校中药类专业办学特色和特点,我们开展了药用植物学野外实习课程教学设计方法的研究。

一、药用植物学野外实习教学的特点

药用植物学野外实习是药用植物学理论教学的延伸,是对理论教学的内容印证与提升,是学生的学习行为由理论的认识理解到对客观存在的事物 (药用植物)的认识领悟的过程;也是师生双方在大自然中进行知识、情感交流转化的有效阶段。因此,该门课程具有如下基本特点。

1.教学场地的不固定性

药用植物学野外实习的教学场地主要是根据选择地的自然条件所决定,各地的自然地形、地貌、植被等大多存在较大的差异,且各具特色。在教学过程中,各学校,甚至同一学校不同的专业,因其实习的目的不同,教学时数的差异,选择不同的野外实习教学地点 (实习点),而且在同一地点,也因教学内容的不同,教学活动进行的场所亦在不同的地理区域中进行。因此,药用植物学野外教学实习课程的教学活动具有明显的特征,就是教学场地不固定的特点,教学过程具有排它性和不可复制的特性。

2.教学实施具有时限性

药用植物学野外实习的教学活动,多选择在实习地大多数植物的花、果期,由于植物花、果期一般都较短,且不同科、属,不同海拔高度和经纬度分布的植物花、果期都有差异。而课程教学目标需要尽可能观察到较多的药用植物的花和果,野外实习的教学活动一般都相对集中在夏季或秋季。因此,实施教学活动的时间具有时限性的特点。

3.教学策略与方法运用的灵活性

教学手段与方法需要根据实施教学活动的场景、教学对象、教学的内容等因素确定。野外教学活动由于教学的目标随教学的客体的特征及实习场所等因素的差异,因而具有多变性的特征。如教学活动进行到了两三天后,学生体力和精力上的消耗,容易出现疲惫的现象。在教学中就需要调整教学内容及实习考察线路的搭配,采用松紧有度的教学策略。因此,根据教学的内容的不同,教学实施的策略常需要灵活掌握加以改变与调整。如对天麻的认识,可充分利用人们对天麻认识的传奇特性,激发学生对天麻的好奇心;对千里光的认识,可结合生活经验与传统中医药文化的特性,“家有千里光,一家老小不生疮”,增加学生对千里光的认识。对具有特殊颜色、气味等特征的植物,应选择不同的教学方法,如鸡屎藤可用闻、尝等体验的方法,加深学生对该植物特殊气味的认识。

二、野外实习教学设计遵循的原则

药用植物野外实习教学设计的基本原则应当根据教与学的过程中,学生在认知领域、动作技能领域和情感领域所应达到的目标来制订课程的教学目标,教学设计中应遵循教与学活动过程行为变化的特征,突出各领域目标活动的特色。

1.认知领域突出引导特色[2]

药用植物野外实习的主要内容之一,是对药用植物分类学中科、属和种的特征的学习。对该知识点的认知过程,在教学设计中的体现为,首先是学生对科、种特征知识的记忆。如毛茛科特征的实习教学设计,根据植物体态选择毛茛、黄连等特征突出的草本植物,对花的特征认识选择解剖观察毛茛、黄连、铁线莲属植物的花托,瘦果、蓇葖果等重点特征;对黄连的生长环境的认识,对黄连种植地的观察、考查,了解其生境特点。通过野外实习对该科代表药用植物形态特征的识别、解剖及生长环境的观察,将科的特征放到自然环境之中,构成由静态变为动态认识,从而加深学生对理论知识的理解,发挥人的左右脑的功能,让知识记忆更深,实现学习的领会过程。

其次,通过对主要的药用植物科特征的认识领会,引导学生开展对同属或亲缘关系相近物种的特征分析等教学活动,从而有效地使学生在认知过程中实现判断和应用能力的提高。如通过对科的特征的教学,让学生在同一环境条件下寻找(教师已设定的目标物)同科同属的另一物种,如对毛茛科铁线莲属植物的认识,在峨眉山有多种铁线莲属植物,在教学设计中,通过对威灵仙采集、特征的认识后,让学生在该区域寻找小木通、单叶铁线莲等同属植物,并辨认其差异,从而检验学生对此知识的掌握情况。

2.实践动手能力培养与创新特色

实践动手能力是药用植物野外实习教学设计重要的环节,其教学活动主要包括发挥学生的知觉的生理、心理活动,完成对某一操作技能的模仿、操作、熟练掌握,并加以创新的一系列的教学活动过程。在野外实习教学中,有许多的知识技能需要经过这一过程来完成。如植物标本的采制、组织器官形态的观察与解剖植物的影像摄制等,都是培养学生操作技能的主要内容。如对植物影像的摄制,对一般的人而言,看起来似乎很简单,但要得到一副高质量的药用植物图片,需要具备多方面综合的知识,包括药用植物生长环境、植物分类学、植物形态学、植物解剖学、光学、美学摄影等方面知识与技能,而且只有具有创新思维的人才能构思出既能体现药用植物生境又能反映药用植物突出特征的图片,这些都是培养学生具有实践动手能力及创新性思维的有效的措施之一。

3.情感领域传承感悟特色

情感领域的教学目标在医药类专业中具有更为突出的意义,药用植物野外实习教学设计是有效实现这一教学目标的重要途径。如对中药黄连的认识过程,学生通过实习都能识别黄连,而且知道其独特功效,但对其生活史和种植过程并不了解,在教学设计上就应抓住其特点,结合专业的道德水准的要求设计不仅仅是对这一植物的认识、了解,还应懂得苦口良药,黄连苦,种连人在低矮潮湿的遮阴的棚下劳作更苦来,从而树立中医药职业道德观和职业道德形成的教育。

三、野外实习教学设计中应注重的几个环节

对药用植物野外实习教学设计就课程而言,是一个系统的工程,需要进行分单元加以设计和描述,而在整个过程中应当注意几个关键的环节,有利于因地制宜地体现学校的教学特色与优势,我校在国家级精品课程的建设中,对药用植物学该课程教学设计重点抓了以下几个环节:

1.选择良好的教学实习场地

根据专业教学计划的要求及药用植物教学大纲的规定,药用植物野外实习教学工作中教学课堂 -实习场地应加以选择,重点考察实习地点药用植物的垂直分布、水平分布的特征,物种的多样性,药用植物的代表性种类,以及是否有利于开展课堂教学的自然环境条件,及保障教学的生活条件。如我校在实习中的首选地为峨眉山,药用植物资源种类丰富,食、宿、行条件具备,经多年建设基本规范。还有备选基地,有卧龙自然保护区、青城山、南川等。

2.教学单元的划分实习地线路的规划

由于实习场地的地形、地势的差异,在实习线路的选择和规划中,应当考虑平坝区、高山区、丘陵地带、水生区,涵盖药用植物分布的具有代表性的生态环境特征,还有利于进行保护与持续利用教育的开展。[5]以峨眉山为例,我校在教学实习中各线路的规划如下:

万年寺——金顶。教学的重点为:植被、气候带、高山分布的重要药用植物种类。

中峰寺——石笋沟七里坪、麻子坝。教学的重点为:中山的种类和不同生境分布植物的生理生态特点。

峨秀湖农田区。教学的重点为:农田生态系统和其中的药用植物,重点是水生和湿生植物种类。

黄湾平坝区。教学的重点为:平坝栽培的药用植物种类。

3.特色教材的建设——适合实习基地的教材的编写

野外实习,除应当配备实习所需要的各种采集工具,如 GPS、标本夹、枝剪等外,还应当采用与实习地点相匹配的实习专用教材。我校集五十多年的野外教学经验,编写出版了特色教材——《药用植物野外实习纲要》,从而确保了药植野外实习教学活动的进行。

4.有效的教与学的组合师生比

野外实习的课堂组织不同于教室,其特征是教学活动需要更多更有效的的互动。因此,带实习教师与学生的比例尤为重要,多年的经验告诉我们,师生比在 1∶10～15是一个较为经济而又有效的组合。

5.教学目标的检测实习成绩的综合评定[3]

野外实习成绩的评定,许多学校往往考察的是学生认识多少种植物为评定的依据,而作为教学目标的检查,应当包括实习的全过程,检测评定应当在教学活动中完成,检测的内容应当包括学生参与教学实习活动的过程和学生辨识植物的能力的综合评定。而具有合理的师生比,亦保证了实施这一方式的可行性。

四、野外实习教学设计的方法

1.目标设定法

药用植物野外实习教学目标,首先是根据专业教学计划及课程教学大纲,并结合实习场地而确定。以识别实习地常见的、重要的药用植物为重点,并尽可能识别不同科属的代表植物,对理论教学起到巩固和拓展的作用。

2.线路的规划法

有了明确的教学目标,就应当选择能够确保该目标的教学场地,并根据场地的自然气候、地理特征、植被分布,选择和确定合理的教学线路。

3.教学小组细分法

野外教学活动需由师生双方共同完成。因此,教学活动小组的组成,应考虑教师的经验和学生的构成 (男女的比例),成绩的差异等因素组成实习小组,必要时还应考虑小组师生的互换,以有利于完成各项教学目标。

4.教学过程的追踪与综合评定法

野外教学实习的教学活动过程,既是教师实施实习教学内容的过程,同时也是对理论教学的追踪与综合评定学生学习效果的过程[6]。往往有许多同学当时认识植物,第二天就会忘记。因此,在教学的过程中需要不断地强化复习。而对学生的该门课程的成绩评定,应实施对过程的一个综合评定的方法,以确保教学目标的实现。

药用植物野外实习教学设计是一个需要在实践中进一步完善的提升,其方法的选择,内容的取舍,目标的确定,要根据学生的专业,教学场地等多种因素而定;开展药用植物野外实习教学研究对深化课程教学改革提高教学质量具有十分重要的意义。

[1] 皮连生,等.现代教学设计 [M].北京:首都师范大学出版社,2005

[2] 陈晓慧主编.教学设计 [M].北京:电子工业出版社,北京2005

[3] 谭小林.课堂教学设计中教学目标的确定与陈述.当代教育科学,2003(10):19～20.

[4] 王延瑞.论教学目标设计理论与实践的应用研究.东北师大学报 (哲学社会科学版),2004(1)135～136

[5] 万德光.药用植物学野外实习纲要.北京:中国中医药出版社,北京2006

[6] 韩骅.美国教学目标分类研究评价.外国教育研究,2001, 28(3)23～24