高职中药专业实验教学中学生能力的培养分析

杨 奕，张 媛，王 磊，应佩蓓

（金华职业技术学院医学院，浙江 金华 321017）

高职中药专业实验教学中学生能力的培养分析

杨 奕，张 媛，王 磊，应佩蓓

（金华职业技术学院医学院，浙江 金华 321017）

高职院校中药专业是为社会培养中药技术应用性人才，职业的特殊性要求学生要具有一定的动手能力，并能运用多学科综合应用性技能，而传统的实践教学方法与模式难以实现高职教育培养目标的要求。该文就如何培养学生的能力进行了分析。

高等职业教育；中药专业；实验教学；能力

高职中药专业教育的目标是培养具有综合职业能力和全面素质的，直接从事中药生产、技术、管理和服务第一线的技能型高级实用人才，而中药专业实践教学是实现这一目标的重要途径，其中实验教学又是培养学生实践能力的主要环节之一[1]。传统的高职中药专业实验教学模式与方法是学生围绕老师“教”的内容被动地“学”，影响了学生学习主观能动性的发挥，严重阻碍了学生综合职业技能的提高[2]。因此，必须打破这种传统的实验教学模式，探索建立一种新的实验教学方法，实现现代高职教育的人才培养目标，笔者就此提出以下建议，供同行参考。

1 加强实验室建设，营造良好的实验环境

教学仪器和实验中药标本是特殊的知识载体，在实验教学中有着无可代替的作用，故高职教育实验室建设应紧紧围绕实验教学改革，培养学生实际操作能力进行，合理优化实验室建设和配置[3]。近年来，我院十分重视实验室建设，为中药专业实验教学购置了Waters-1525型高效液相色谱仪、Unico-2102 PCS型紫外分光光度计、BC-R501型旋转蒸发器等仪器以及中药标本3 000余种，并建立了药用百草原园，其占地面积约3 000余m2，有药用植物100余种，这为学生提供了教学现场。学生可亲眼目睹先进仪器设备和中药材实物，通过眼观、手摸、鼻闻、口尝等感官接触，可加深学生对知识的理解，激发学生的学习兴趣，同时也可启发学生的思维，这为他们走向工作岗位奠定了基础。教学实践证明，这些仪器和标本充实和丰富了教学内容，同时也保证了教学质量。

2 改革实验教学方法，培养学生的动手能力

目前，为减少实验过程中的差错、节省实验时间、按时完成实验课，任课教师详细讲解实验方法、实验内容、实验仪器的使用，并预先将实验药品、器材全部准备好，学生以实验指导按照教师提出的要求操作，这样导致最后上交的实验报告全部一样，缺乏个性分析，难以体现学生的能力，其结果是学生不预习实验内容，对实验不感兴趣。为了改变这种状况，应改革现有的实验教学方法：给学生下达实验任务，要求学生预习实验，并通过查找相关资料写出实验方案设计，包括如选择什么实验方法、仪器、试剂等，老师通过讲评实验方案，发现问题及时解决，筛选出最佳的实验方案，且允许有不同的实验结果，甚至失败的结果。这样可调动学生主动学习的积极性，激发学生做实验的兴趣，提高学生动手操作能力。

3 建立三阶段“实验新模式”，强化学生的综合能力

基础实验教学阶段：以强化基本操作技能训练为主，在此阶段，求学生了解并遵守实验室规章制度，掌握实验室常见事故的预防和处理方法，养成良好的实验操作习惯，掌握规范、快速、熟练、准确的基本操作技能。如无机化学、有机化学中的实验操作称量、回流、分馏、滴定分析、干燥、过滤、重结晶及常规仪器的使用。

专业实验教学阶段：培养学生专业操作技能，并将基础操作技能应用到专业实验操作中，将基础操作技能与专业操作技能有机地结合。如中药化学中有效成分的提取实验，既用到了回流、分流、重结晶等基础操作技术，又学到了柱层析、薄层层析、萃取等分离、精制实验技能。

综合应用实验教学阶段：内容包括专业性实验、设计性实验和综合性实验。实验教学的目的是根据专业培养目标的要求进行较高水平的专业综合实验能力的训练，知识点多、时间长、难度也较大。以生产中药制剂为例，实验训练先由教师出题目并提出具体要求，用指定的原料制备指定的产品，目的是提高学生对制剂生产的操作、质量控制技能。此实验体现药材的炮制、提取、分离、纯化过程的典型性、代表性和工艺性，所采用的实验手段具有成熟性和一定的先进性特点。

三阶段实验教学模式需遵循客观规律，由浅入深，才便于学生掌握，可使学生对实验兴趣更加浓厚，实验操作更加认真细心，操作技能更加熟练，可达到学生对所学的知识举一反三。

4 改革考核方法，建立新型的考核体系

为提高学生的能力，应改革单一的考核形式，合理应用开卷笔试、小组作业、课堂讨论、实验报告等多种形式，使考核更能反映学生应用所学知识进行综合分析解决实际问题的能力，引导学生更注重活学活用、综合应用所学知识与技能。

5 提高指导教师及实验人员的素质

实验指导教师和实验技术人员的素质高低是实验教学能否顺利进行的基本保证，因此教师与实验技术人员应具备充分的理论知识与过硬的操作技能[4]，对学生实验中设置的项目应提前预试，对实验中使用的仪器与设备会正确地操作、维修，对实验中出现的问题能提前预见并采取措施预防，应定期到学校的实践基地去学习，了解当前中药专业的前沿知识，掌握中药专业的新技术、新设备，拓宽知识结构，提高素质。

高职中药专业的人才培养目标是高技能应用型人才，是能在中药行业第一线岗位熟练从事技术型业务的高素质劳动者。为达到这一目标，高职院校必须在人才培养方案中加大实践教学的力度，只有不断地思考、探讨、改进实验教学，才能使高职中药专业的实验教学从层次、内容、形式逐步趋于完善，从而提高学生的理论知识水平与操作技能，为其将来的工作实践打下较为坚实的基础。

[1]张永立.实验教学改革与实验室建设的发展与探讨[J].河北北方学院学报，2007，1（23）：80-82.

[2]巫庆珍.改革实验教学模式，发展药学高职教育[J].安徽卫生职业技术学院院报，2006，2（5）：70-71.

[3]周佐林.在药剂学实验教学中提高学生综合素质的体会[J].卫生职业教育，2004，23（22）：98-99.

[4]毛春芹，陆兔林.中药药剂学实验教学改革的探讨[J].时珍国医国药，2002，12（13）：762-763.

G712；G718.5

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1006－4931(2010）08－0018－01

2009－05－06）