宗艳洪 杨群 周希平 晏雪勇
(1.江西省南昌县种畜种禽改良管理站,江西南昌330200;2.江西省农科院畜牧兽医研究所,江西南昌330200;3.江西省分宜县畜牧水产局,江西分宜336600)
母猪产仔数是衡量母猪生产力的重要指标,是养猪生产水平高低的主要指标之一;也是决定猪场经济效益的关键因素之一。资料表明,母猪产仔数达8头与12头对于母猪配种和妊娠需要的劳动力、饲料和其他成本都是相近的,但是对猪场获取经济效益的影响确是极大的。因此提高母猪的产仔数,在养猪生产中非常重要。母猪产仔数的遗传力很低,一般为0.1~0.2,所以,它受遗传因素影响较小,而与母猪品种、胎次、环境温度与产仔月份、营养、配种等因素有关。
母猪品种对产仔数有重要影响,黄名英等对四川某种猪场长白、大约克、杜洛克三个品种2600窝母猪产仔数进行统计,结果表明,三个品种的平均窝产仔数依次为9.52头、9.96头、9.13头,平均窝产活仔数依次为8.68头、9.10头、7.74头。大约克的平均窝产仔数和平均窝产活仔数在三个品种中最高,其次为长白,而杜洛克产活仔数和产活仔率相对最低。付茂忠等对某猪场的产仔记录统计后的结果为:长白猪、大约克猪、杜洛克猪的产仔数分别为10.07头、9.34头、l0.06头,产活仔数分别为9.26头、8.87头、9.85头,也是杜洛克产仔数最低。我国的地方猪种的产仔数普遍高于外来猪种,这也是我国地方猪种的一大优势和特色。因此,我们选留后备猪时一定要选留含产仔数较高血缘的品种,有条件的情况下可以把我国地方猪种的血缘引入到培育的母猪群中;另外,母代的平均胎产仔数也是一个重要的衡量指标。
胎次对母猪产仔数有重要的影响,黄名英等对2600窝长白、大约克、杜洛克三个品种母猪产仔数进行统计分析,结果表明:2600窝母猪的平均窝产仔数和平均窝产活仔数,在1~6胎呈上升趋势,6胎以后开始下降;无论是长白、大约克还是杜洛克,基本都符合6胎以后产仔数呈下降趋势的规律。因此保持合理的胎次结构,才能提高猪群的生产水平。要根据各自猪场的实际情况有计划地淘汰更新猪群,把老龄猪、繁殖性能低的母猪淘汰掉,补充优质后备母猪,使猪群稳定地保持合理的胎龄结构;一般在集约化养猪生产中,合理的胎龄结构为1~2胎应占30%,3~6胎应占60%左右,7~8胎应占10%左右,窝更新率以14%~15%为宜。
母猪产仔时需要适宜的环境温度,温度过高和过低对产仔数都有很大的影响,夏彩峰等根据杭州市种猪试验场2004、2005两年共2236胎长白母猪的正常分娩记录,就夏季高温造成的热应激对月平均产仔数、平均产活仔数和平均死仔数三个性状的影响进行分析。结果表明,从2月份起平均产仔数和平均产活仔数上升,6月份平均值达全年最高,7月份以后明显下降,下半年各月份的平均产仔数普遍低于上半年,8月份平均每窝产死仔数达1.08头,为全年最高值,有人做过调查,发现舍内温度在母猪配种后15天时的影响最大,如舍温高达35℃,产仔数为9.14头;配种后l5~30日内温度达35℃时,产仔数为11.7头;如舍温控制在21℃左右,产仔数12头;可见适宜温度对增加产仔数有十分重要的意义。因此要控制猪舍内温度,后备母猪最适宜温度为17~20℃,妊娠母猪的适宜温度为l1~15℃,因为高温能引起母猪体温升高,子宫温度不利于受精卵的发育和胚胎附植,胚胎死亡率高,产仔数少。为了提高母猪产仔数,应采取降温措施,使舍内温度不超过21℃。具体做法是舍内喷洒冷水,开动电风扇加速空气流通,供给充足清洁的饮水,屋顶加盖稻草、淋湿等措施,有条件的还可以安装水帘降温系统。另外,合理安排母猪的配种日期,使母猪的产仔月份尽量避开夏季7、8、9三个高温月份。
母猪营养对产仔数的影响,因此,要加强母猪的饲养管理,提高母猪日粮的营养水平,保持母猪合理的膘情,使母猪进行正常的发情、排卵、受精、妊娠等生理过程。
首先,注意母猪的饲喂量。母猪的饲喂量对产仔数有重要的影响,母猪的饲喂量是在适宜的环境温度16~18℃时分阶段的饲喂量。断奶到配种阶段:一胎,每头母猪日饲2.5~3kg;二胎以上,每头母猪日饲4~45kg;通常是等同于哺乳后期的喂量;配种到怀孕21天阶段,减少喂量,每头母猪日饲2.0~2.2kg;怀孕 22~90天阶段,每头母猪日饲 2.2~2.5kg; 怀孕 91~110天阶段,每头母猪日饲 3.0~3.5kg;怀孕 110天到分娩阶段,每头母猪日饲减至1.8kg。
其次,母猪日粮中添加叶酸与生物素。在母猪日粮中添加叶酸与生物素对产仔数有显著的影响,曾中华等对36头断奶二元母猪做了在日粮中添加叶酸的实验,其中试验组18头每头添加5 mg/kg叶酸,试验组和对照组母猪每天给料1.25kg,连续饲喂40天。结果表明,对照组18窝产仔178头,平均9.89头;试验组18窝产仔215头,平均每窝11.94头;试验组比对照组每窝多产2.05头,增加20.7%。母猪日粮中添加生物素可使窝产仔数、断奶仔数、断奶窝重及断奶至发情的间隔天数等指标得到改善。Brooks研究表明,日粮中添加227μg/kg生物素,窝产仔猪数提高9.5%,断奶仔猪数提高10%,断奶至发情间隔时间缩短。因此,在母猪妊娠期头1周饲料中补充l5mg/kg叶酸,以后补充10mg/kg直至分娩,在日粮中补充 100~500μg/kg生物素等措施都可以提高母猪窝产仔数。
配种对母猪产仔数有重要的影响,严达伟等选择某猪场二元杂交母猪56头,随机分4组,在1个发情期内分别采用1头公猪 (大约克)配种1次、同品种 (大约克)两头公猪各配种1次、不同品种 (大约克、杜洛克)两头公猪各配种1次和人工授精4种配种方式,观察配种方式对母猪产仔数的影响。结果表明,4种配种方式母猪的产仔数以不同品种两头公猪各配种1次产仔数最多,为l1.64±3.83头,其次是同品种两头公猪各配1次 (11.14±2.22头)和人工授精 (10.80±4.05头), 以 1头公猪 1次配种的方式产仔数最少 (10.70±2.91头)。因此,在配种工作中要采取科学的配种方法。
首先,配种时要避开寒冷和炎热的天气,夏天选择早晚气温较低时配种,冬天选择中午或午后气温较高时配种。除环境因素外,母猪由于品种、年龄及个体排卵时间的差异,因而在确定配种时间时,应灵活掌握。从品种来看,地方猪种发情持续期较长,排卵较晚,可在发情期的第3~4天配种;引入国外的品种发情持续期短,排卵较早,可在发情的第2天配种;地方猪种与外来猪种的杂交种可在发情后第2天下午或第3天上午配种。待母猪的阴门红肿刚开始消退,并有丝状黏液流出 (民间称吊线),按压母猪后躯呆立不动时为较佳配种时间。从年龄看,引入猪种青年母猪发情期比老龄母猪短,而我国地方品种则相反,青年母猪发情期比老龄母猪长。因此对我国地方品种而言,要做到“老配早,少配晚,不老不少配中间”。即老龄母猪 (8胎以上)发情持续短,当天发情下午配,隔8~12小时再配1次。后备母猪发情期长,一般第3天配,中年母猪 (3~8胎)第2天配。
其次,采取先进的人工授精技术。猪的人工授精就是采取公猪的精液,经过处理、保存、再输入发情母猪的生殖道,使之妊娠的方法。它可以提高优良公猪的利用率,提高母猪受胎率,预防疾病传播,克服母猪配种的地域限制,降低生产成本,提高经济效益。初期实施人工授精最好采用 “l+2”配种方式,即第1次本交,第2次、第3次人工授精;条件成熟时推广 “全人工授精”配种方式,并应由3次逐步过渡到2次。采用人工受精还应注意,由于初配母猪的发情和适时配种技术不易掌握,所以最好用公猪试情后进行自然交配;初配以后再进行人工授精,可大大提高母猪的配种率和产仔数。