湖南美神育种有限公司强势崛起初露锋芒

2010-08-04 08:41本刊编辑马晓静
猪业科学 2010年1期
关键词:威特唐人种猪

本刊编辑/马晓静

2007年9 月,唐人神集团启动“1000万生猪产业链一体化工程”,其中种苗产业被集团列为继唐人神肉品和骆驼牌饲料后的第三大主导产业,2008年11月,唐人神集团与美国威特先(whiteshire Hamroc)共同投资兴建的湖南美神育种有限公司竣工投产,专业生产美系优秀种猪。此举引起了业内人士的广泛关注,有业内人士指出湖南美神育种有限公司必将成为种猪行业的新星、并将很快成长为种猪行业的强势品牌。何以下此结论,让我们走进湖南美神育种有限公司。

记 者:黄总,您好!非常高兴有机会采访您。目前,在我们种猪行业中,有相当部分的种猪场从国外引进了种猪,但是引进后退化,然后再引种的也还占有一定的比例,是什么原因导致我国这些种猪企业会陷入"引种一退化一再引种"的怪圈,您是怎样看待这种现象的?

黄 总:我国目前有瘦肉型种猪场超过200个,每年从国外引进相当数量的种猪,所以我国的育种公司从国外引种,根本算不上值得关注的事情,虽然我国种猪群体规模当属世界最大,但我国多数种猪选育场单个品种的育种群规模都比较小,每个猪场各自为阵;在育种方法上,由于缺乏足够的投入,多数种猪场还处于根据体型外貌或者体型外貌加表型选择的阶段。同时,为了减缓发生小规模猪群的近交衰退。种猪场多采用保留血统的家系内选择方法,育种效率普遍低下,优良基因不断流失,猪群遗传水平逐年下降,而为了保持较高的销售量,种猪场不得不淘汰猪群,重新引进大量种猪,从而陷入“引种-退化-再引种”的局面。其实引种后退化的原因是由于引种后不测定,选育工作弱造成的,再有一点就是健康问题,远距离引种造成的路途感染。

图1 签约仪式

美神育种有限公司的引种理念是“引种不是引商品,引种本身应该是引资源”,本着这一理念,我们引进从美国威特先(whiteshireHamroc)SPF核心场引进了优良的种猪,采取种猪性能测定和遗传评估系统,评介种猪的品质;为保证种猪的健康,在从美国运输到南京的过程中,公司投资60万,新建了隔离舍,种猪运到南京后,在新建的经过严格消毒的隔离舍中隔离45d,有效地规避生物防疫安全风险。

记 者:我们了解到唐人神集团是首批的农业产业化国家重点龙头企业,美国威特先也是世界有名的种猪供应商,两家企业强强联合势必打造种猪的知名品牌,最初是怎样确立这种高瞻远瞩的战略构想的呢?

黄 总:你的观察一点不错,纵观世界种猪行业,美国是世界种猪培育发达的国家之一,完善的育种体系的采用,包括国家种猪登记协会(NSR)种猪性能测定和遗传评估系统(STAGES),是其成功的重要原因。经过多年的发展,从胴体分级、种猪登记、性能测定、遗传评估等方面都形成比较完善的技术体系,加上一些育种新技术的不断使用,保持了比较高的遗传进展。美国威特先(WhiteshireHamroc)是全球知名的猪育种公司。每年共计出栏猪35000头,最近30年,美国威特先(WhiteshireHamroc)已成为全世界重要的种猪供应商,它拥有美国最大的纯种约克夏猪群,所有的生产群都是SPF猪或是以SPF猪为基础建立起来的,并且自建立后就再也没有引进过其它任何活的资源,所以猪只的健康状况不容怀疑。

图2 通风量及温度自动控制系统

图3 NSR授牌

唐人神集团始建于1987年,是首批农业产业化国家重点龙头企业。经过20年的发展,唐人神肉品和骆驼牌饲料已经成为国内的知名品牌,怎样继续发展壮大自己的种苗产业,创建自己的种猪品牌,改善猪肉产品品质,提供更好的猪肉产品,成为了集团思考的问题。2007年9月,唐人神集团启动“1000万生猪产业链一体化工程”,其中种苗产业被集团列为继唐人神肉品和骆驼牌饲料后的第三大主导产业,正是在该工程的推动下,公司领导考察了很多国际知名的种猪公司,最终选定了自己的合作伙伴,2007年9月,唐人神集团本着“高起点、高投入、高效率”的理念与美国威特先(WhiteshireHamroc)共同投资兴建了湖南美神育种有限公司。2008年11月,唐人神集团与美国威特先(whiteshireHamroc)共同投资兴建的湖南美神育种有限公司竣工投产,专业生产美系优秀种猪。

记 者:黄总是种猪行业的专业技术精英,说到猪场的建设,选址是个重要的问题,湖南美神育种有限公司为什么选址选在湖南省株洲县姚家坝乡,是哪些条件吸引了湖南美神育种有限公司呢?

黄 总:说到我是专业的技术精英,真是过奖了,不过真是在种猪行业摸爬滚打了很多年,说起猪场的选址,很多人都说养猪有风险,选址需谨慎,猪场场址的选择是否得当直接关系到猪场的经济效益和生态效益,猪场选址是令人费心也是最重要的事情。从技术层面上来说,猪场场址一般应选在地势高燥、平坦、开阔、背风、向阳、没有畜禽疫病病原微生物污染和工矿企业严重污染的地方。地势高燥,有利于场区内粪尿等污水及雨水的排放,使场区内湿度相对较低,病原微生物、寄生虫及蚊蝇等有害生物的繁殖和生存受到限制,降低猪舍环境控制的难度,减少疫病的发生。开阔的地形有利于猪舍通风、采光、管理。背风向阳的地方降低寒冷对猪体的侵袭,最大限度地利用太阳能,提高猪舍的温度。

美神选在株洲县姚家坝乡建场,主要是基于三方面的考虑:一是姚家坝乡交通便利,人口少,符合猪场建设的多项硬件条件,姚家坝乡地处株洲县东北角,与浏阳、醴陵接壤,境内320调整公路和淅赣铁路复线纵贯南北,县级公路支芷路横空穿东西,蚍邻株洲市区仅25公里,交通便利、而且近年来,姚家坝乡致力于经济建设的发展,不断优化经济发展环境,招商引资工作迈出了可喜的步伐。在农业方面正在大力发展生猪产业,第二,从环境方面来讲,姚家坝乡山清水秀,风景宜人、空气清新,没有畜禽疫病病原微生物污染和工矿企业的污染;三是从政策方面来说,株洲县姚家坝乡政府正在大力发展经济、积极扶植养殖业。湖南美神育种有限公司在株洲县姚家坝乡投资建设猪场,可以说是具备了天时、地利、人和三个条件。

记 者:谈完了选址,想让您介绍一下关于湖南美神育种有限公司猪场的规划的情况,怎样才能做到完善的规划?

黄 总:规模化猪场的规划设计主要包括猪场场址的选择、猪场建筑物的布局、猪场栏舍建设及生产工艺设计。说到规划其实是一个复杂的过程,从生产区到生活区,从猪场大门的消毒池,到场内道路的绿化,都在场区的规划范围内,怎样做到最完美的规划,保证自己的种猪品质,我们经过深思熟虑,场内规划、设施全部采用美国的先进设计理念,采取美国专利技术的AirWorks猪舍环境自动调节系统,整个猪舍排风扇的运行与否、转快转慢以及猪舍内部温度全部由电脑自动化控制,注重猪的实感温度,其舒适程度不亚于五星级宾馆,年出栏两万头猪的规模猪场仅仅采用三栋大猪舍、全自动的喂料系统、全漏粪的高床的养殖、单向通风换气和自动环境控制系统构建了全封闭的生物安全管理体系。

图4 外籍专家来美神指导

图5 南京机场种猪包机

记 者:在湖南美神育种有限公司引种的过程中,您一直亲力亲为,注意引种过程中的每一个细节,您给我们详细介绍一下引种的具体的过程吧。

黄 总:引种的过程是最耗费心血的事情了,前期的一切工作都是为了这项工作做准备,选址选得再好,猪场规划再科学,在这一步要是出了问题都是功亏一篑,我们认为,在我们引种过程中容易出问题的是远距离运输造成的应激和隔离过程中造成的健康威胁,引进前这些种猪的品质是绝对优质的,这些种猪都经过了美神的精心挑选,都是美国WhiteshireSPF核心场的顶级SPF种猪,纯种度非常高。在运输过程中,为了让它们在运输过程中保持平静,工作人员按性别将其分开。为保证种猪受到最小程度的应激,种猪从美国乘坐波音747大型飞机,来到了南京禄口国际机场。种猪一到机场,机场工作人员对货机拉起了警戒线,禁止任何无关人员和没有进行消毒的人员靠近。“全副武装”的防疫人员背着喷雾器靠近飞机,开始对飞机舱门等进行严格的消毒。飞机消毒后,经过消毒后的吊车、卡车开始驶入停机坪,工作人员开始卸载种猪。2009年10月27日,在南京我们自己新建的隔离猪场安全隔离45d后,美神种猪中国隔离检疫全部合格后,才运到现在的核心场,当时,运送种猪的大卡车驶上公路,公路全路段实行临时交通管制措施,禁止其他任何运载动物及动物产品的车辆进入该路段。在4台开道警车和15名公安干警护送下,一路辛苦后,800余头都是没有交配过的、年轻力壮的优秀种猪,品种包括:长白猪,大白猪和杜洛克猪,来到了自己的“新家”。

记 者:800余头美国WhiteshireSPF核心场生产的优秀种猪,我们安全地运回了湖南美神育种有限公司,美国专利技术的AirWorks猪舍环境自动调节系统也投入了使用,湖南美神是不是还需要一些措施和技术来保证我们的种猪品质呢?

黄 总:顶级SPF种猪进入了湖南美神育种有限公司,要保证种猪的品质,必须有强大的技术支持,美神投资兴建了现代化的兽医诊断中心,并与美方威特先(WhiteshireHamroc)共同成立了“中美联合基因研究中心”、美神公司育种数据实时同步进入美国NSR种猪登记系统,同样使用美方威特先育种软件Herdsman,确保了中美同步育种、优秀基因的共享、美神种猪达到威特先美国本土核心场的同等质量水平。购买了EppendofPCR仪、冷冻离心机、AqulilaVet兽用B超仪及50sTringaVet妊娠诊断仪等进口的精密仪器。先进的仪器设备,只是为技术提供了一个平台,让技术运转起来,为种猪品质提供保障,还需要引进高级的行业人才,建造自己的技术团队。目前湖南美神育种有限公司的技术团队已经发展壮大为3名教授、1名遗传育种博士、1名预防兽医学博士、2名硕士和12名本科实验师组成,为打造顶级种猪提供了强大的技术保证。湖南美神真正做到了中美同步联合育种。

记 者:通过黄总的介绍,我们有理由相信,美神种猪的品质是绝对一流的,可是酒香也怕巷子深,唐人神集团已经成功打造了唐人神肉品和骆驼牌饲料两个知名的品牌,美神品牌如何打造呢?

黄 总:目前国内很多种猪企业都具有了品牌意识,但是真正怎样做好一个种猪品牌,需要一位详细深入了解市场的营销行家为我们说一说,杨总其实是一位既懂营销又懂技术的专家,20年养猪工作的切身体会,和他聊一聊你绝对会感到不虚此行的。

记 者:谢谢黄总!杨总,您好!目前国内很多种猪企业都具有了品牌意识,但是真正怎样做好一个种猪品牌,不是每个种猪企业都有自己的切实可行的方案的,杨总给我们介绍一下,未来美神的品牌打算在市场上如何运作,来建立自己的品牌呢?

杨 总:湖南美神育种有限公司2009年7月第一批种猪才上市,其实对于市场来说,是一个全新的品牌,但是从2007年9月,唐人神集团启动“1000万生猪产业链一体化工程”以来,美神种猪就被集团列为继唐人神肉品和骆驼牌饲料后,公司准备打造的第三大品牌,关于美神品牌的建立主要是依靠品质,严格按照美国种猪性能测定和遗传评估系统(STAGES)来评估选育种猪,提供高品质的种猪给市场,同时为客户提供一些附加的服务,比如优质的公猪精液、实验室诊断等,良好的种猪品质和优秀的配套服务,美神品牌已经初步获得了市场的认可。

记 者:杨总作为湖南美神育种有限公司的销售总监,对美神种猪的一切销售环节都了然于心,您给我们介绍一下美神种猪是怎样打开市场销路的呢?

杨 总:2009年7月,湖南美神原种猪场精心培育的第一代种猪就要问世了,美神人的心情是既有几分兴奋又有几分忐忑的,兴奋的是自己辛苦培育的第一批种猪终于要投入市场了,从与美国威特先(WhiteshireHamroc)签约、到公司选址破土动工、在美国选种、通过检疫进场、第一胎顺利开产,终于全心的付出要见分晓,心情当然兴奋;从美神种猪第一胎开产就有人说,美神种猪是手持绿卡待字闺中,根本不愁嫁,但是美神种猪到底能否获得市场的认可,美神种猪手中的绿卡能否成为打开国内市场的通行证,美神人还是几分忐忑在心中,不过想想自己的种猪品质和自己的全心付出,心里又托底了。忐忑也好,兴奋也罢,在市场上亮出自己的品牌,站稳脚跟,在此一搏,7月下旬,首批原种猪宣布开始上市,四面八方的有远见人来到美神,为自己的猪场引种,美神种猪7月25号对外销售以来,在不到20d的时间就销售了600多头,50Kg以上的种猪全部销售以空,有些客户怕买不到种猪,30Kg的种猪就进行挑选并打上标记,等这些种猪达50Kg再运走。辽宁一客户从湖南美神育种有限公司选购了180头种猪,历经两天一夜平安抵达了辽宁铁岭,180头种猪路上无一损耗,健康状况一直良好;到了8月份美神种猪又迎来一项更加艰巨的挑战,新疆某建设兵团在全国畜牧会议上了解到美神种猪后当天乘飞机从北京赶到长沙,第二天就来到猪场看猪,并当场签下了购买合同。由于路程遥远,需要行使72h,进行了充分的准备,挑选了最好的司机,并对汽车进行了详细的检修和保养,备足了饲料和饮水。一路颠簸来到了新疆,60头种猪没有任何异常情况。后来有人形象的将这一过程称为“美神种猪闯关东、上天山、走神州”。9月8日,美神通过了“从美神引种等同于从国外引种”的专家审核,10月14日,美国NSR对美神公司正式授牌,成为了NSR境外首家NSR成员。正是依靠美神种猪的优秀品质我们打开了市场销路。

图6 专家评审会

记 者:随着种猪市场供需不断平衡和逐渐成熟,种猪销售的价格体系将逐渐形成,价格更趋于合理。种猪企业间的竞争将不是价格单一因素,企业的信誉、营销人员的素质、售前售后服务、品牌等也是重要的竞争内涵,这一切都可以归结为管理,请杨总给我们讲讲,美神在管理方面是怎样做的呢?

杨 总:在种猪行业竞争激烈的今天,企业得以生存发展,市场营销无疑起到非常重要的作用。但是铺天盖地的广告轰炸时代已经成为历史,重视市场终端建设可以更好地提升品牌形象。因此,美神的市场营销策略更加务实,采用猪场直销型的销售渠道,不利用任何中间商,直接将猪销售给养猪企业和养猪户。由于猪属于鲜活商品,猪的运输,具备一定的配套设施方便客户选购。高薪聘请专业的业务经理人,分片区负责销售。各经理人则在自己的片区上聘请业务员,这样既解决了某些地区歧视外地人的难题,又解决了经理人对地理不熟悉的难题。

在种猪行业要赢得客户青睐和好评,良好的服务也是不可忽视的。服务已经成为实现种猪营销的关键环节,服务式营销将是种猪市场的必然趋势,世界各国也都是这样。湖南美神育种公司坚持始终把服务放在很重要的位置上。种猪是属于活的生产资料的特殊商品,从交易结束到实现客户愿望需要很长一段时间。这期间存在很多变数,起决定性作用的因素是客户的饲养管理,但种猪企业的良好服务将有助于客户实现愿望,可以避免某些失误。良好的服务是建立、提高企业信誉的基本手段,是向客户提供附加于种猪之外的超值利益的渠道,更是稳定客户,提升客户忠诚度的唯一办法。湖南美神育种有限公司彻底转变了服务理念,彻底做到了服务式营销,把服务视为销售的前奏和销售的延伸,种猪市场服务是一项长期持久的工作,从引种前期系统的介绍讲解、设计规划、人员的培训,引种其间提供全面的技术资料、选种帮助、运输协助,引种后的过渡期及各饲养阶段的重点指导等,湖南美神都对客户提供全方位系统咨询式服务,为客户提供高质量的对服务。

记 者:非常感谢黄总和杨总接受《猪业科学》的采访,能有机会更深一步了解依靠品质在市场上取胜的种猪育种公司,我深感荣幸!再次感谢两位总裁百忙之中接受采访,祝湖南美神育种有限公司事业蒸蒸日上!

我国经济的快速发展为种猪业的产业化发展奠定了基础,种猪需求有所增长,行业竞争日趋激烈,要想在竞争中立于不败之地还有更多的工作要做,相信美神凭借着自己的科学的管理、高水平的服务营销和自己的不倦努力,一定会在种猪行业大放光彩。

猜你喜欢
威特唐人种猪
唐人路上 花瓣飘香
2022年中国种猪信息网全年计划
部分地区种猪跌破2000元/头
天邦股份种猪事业部
2020年种猪进口或创历史新高
中国唐人御工坊 中国唐人琴苑
从日藏《唐人相扑》装束看清代中国戏曲的在日传演
唐人神股价腰斩波及股权质押
邻居家被盗
长颈鹿的叫声