关于当前生猪生产形势的粗浅看法

林纯洁

（浙江灯塔种猪有限公司，浙江 杭州 310021）

2009年的生猪生产形势，可以用这几句话来概括：在担忧中起程，在国际金融危机、“甲流”疫情影响和饲料原料涨价的洗礼下，进一步夯实了养猪业的基础，取得了好于预期的效益。

1 对2009年生猪产销形势的回顾

1.1 母猪存栏趋于合理水平

据来自“规模猪场标识及生产防疫信息报送系统”的数据，对浙江省6个地区357家规模猪场上报的数据分析可以看出：自2008年7月存栏母猪数达到高峰后，母猪总数开始逐月下降，至2009年1月达到一个相对低点，并持续了将近半年；从2009年6月才开始恢复增长母猪数，现在已达到去年8月份的水平。同时考虑新建猪场的新增母猪和散养户减少的母猪，根据以往经验和现实情况，新建猪场的母猪增加量弥补不了散养户的母猪减少量。据此判断，目前的母猪存栏量应该是一个合理的水平。

1.2 正确看待种猪旺销的现象

今年以来，种猪一直维持旺销，这主要来自于2方面的需求：一是新建猪场的，二是老猪场的品种更新改良。从目前情况看，老猪场的品种更新改良步伐有进一步加快的趋势。

1.3 生猪疫病的影响不可小视

很多同行庆幸今年是一个意外收获，但在有些地区由于疫病的影响，损失也是很大的。另对357家规模猪场的数据进行分析发现，今年的育成率比去年同期下降了2个百分点。

1.4 饲料原料的影响因素

图1 浙江六个地区357家规模猪场母猪总数变化

饲料原料的影响因素主要是2个：一是价格；二是质量。经过统计分析，今年全年的饲料成本与去年同期相比还是下降的。规模猪场一般都选用质量好的饲料原料，而低劣的原料由于价格低往往都卖给了散养户和小规模饲养户，这些劣质原料成了疫情爆发的导火索。

1.5 突发事件的影响

今年影响养猪业的突发事件主要有2件：一是四月份的所谓“猪流感”事件，影响结果是直接把猪价打到地板上；二是6月份国家发改委发布消息称，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作，影响结果是推动了猪价的回升。

2 对2010年生猪产销形势的展望

2.1 生猪生产形势会好于2009年

由于规模化程度继续扩大，养猪新工艺、新设备、新技术的采用，品种更新改良的步伐继续加快，养殖技术和防疫手段不断提高，产仔数、育成率等生产技术指标有望得以提高。

2.2 优质种猪会继续保持畅销

近几年的国家扶持政策，吸引了大批民间资本投资养猪业，在近1～2年内，需要大量的种猪。与此同时，市场不断强化对猪肉的质量要求，优质优价效应持续显现的背景下，老猪场的品种更新改良显得更为迫切和重要。这也是老猪场提高自身生产水平的基本要求。

2.3 饲料原料上升幅度不会太大

近期饲料原料是上涨不少，但应考虑到，2009年我国粮食产量是个丰收年，库存量达到历史新高；粮价上涨过快，势必引起通货膨胀，这是国家宏观经济调控所不愿意见到的。

2.4 猪肉消费量会有所上升

随着经济形势的继续好转，城镇化建设加快，进城农民工增加，拉动猪肉消费是可以预期的。

2.5 生猪价格走势会比较平缓，赢利水平可能会有所下降

从有关统计数据分析，2010年上半年的生猪供应量相对充足，生猪价格可能走弱，能否赢利还很难说；下半年的行情与疫病控制的程度关系较大。