生活馆

初秋爱上花草茶

酷热炎夏即将过去,微凉的初秋随之而来。这个秋天,不妨尝试一下花草茶,在放松心情的同时,也享受一下花草带给我们的美丽和健康。

6款美颜茶

柠檬美肤茶:红茶+柠檬

柠檬中独特的挥发油成分能改善大脑血液循环,振奋精神,丰富的维生素C能提高皮肤免疫力,缓解皮肤发炎症状,治疗和预防长痘;当红茶的浓度达到5%时,能完全杀死口腔中的感冒病菌。因此,早晚各喝一杯柠檬红茶有预防和缓解感冒症状、维持口腔健康的作用。

如果天气再凉一些,还可以在茶中加入一些生姜,有暖胃和发汗的作用,能激活淋巴腺,促进身体排毒,更能提升美肤功效。

菊花排毒茶:乌龙茶+杭菊花+决明子+薏仁

乌龙茶中独有的茶类脂肪与菊花中的黄酮共同作用,能清热解毒,再加上决明子和薏仁都能健脾养胃、促进消化系统工作,所以这款花草茶能促进肠道排毒。

提醒你,薏仁要选大颗的白薏仁或红薏仁,并且最好先用热水煎煮30分钟再用来泡茶,否则有效成分难以溶出。此外,简單地用菊花搭配普洱,也有促进肠蠕动、改善便秘的功效。

柚蜜能量茶:绿茶+柚子+蜂蜜

绿茶搭配柚子和蜂蜜的味道能缓解焦虑情绪,让你身心轻松。柚子的味道微甜而清新,虽然稍稍冲鼻,但却最具减压功效。同时它能刺激交感神经分泌肾上腺素,直接燃烧掉多余脂肪,并加速淋巴排毒。

金银花清新茶:绿茶+金银花+麦冬

绿茶不仅能清新口气,还能消灭口腔中的变形链球菌,提升口腔免疫力,预防各种口腔疾病。搭配上金银花和麦冬,清火功效更加增强,不仅能清热解毒,还能安抚烦躁情绪,更有助于清除肠道的代谢废物。

玫瑰润肤茶:红茶+红枣+玫瑰花+西洋参+罗汉果

这款花草茶组合不仅有助于调理女性内分泌,让肤色更加红润细腻,还有保护卵巢的作用。饮用时可以根据个人喜好加入月季花、肉桂、迷迭香或蜂蜜来调味。此外,简单地用红茶搭配玫瑰和红枣,也有调理内分泌的功效,能让肤色很快变红润。

绞股蓝抗衰老茶:红茶+玫瑰+绞股蓝

这是花草茶专家公认的“抗衰老”组合。绞股蓝又名“南方人参”,在马来西亚被称为“百病克星”,在日本又被叫做“甘蔓茶”“福音草”。绞股蓝略清苦,回味甘醇,能抗疲劳,促进深度睡眠,特别有益于皮肤健康。

3款瘦身茶

薰衣草燃脂茶:绿茶+薰衣草+蜂蜜

绿茶有很好的燃脂效果,尤其能燃烧腹部脂肪,而薰衣草除了有安神、缓解压力的功效以外,还能促进体内新陈代谢,尤其是化解那些难以消化的油腻食物。加入一些蜂蜜,能起到润肠的作用。

西洋参消肿茶:乌龙茶+小叶苦丁+西洋参

脸部浮肿大多由气虚引起,西洋参是提气、清火的最佳选择;而乌龙茶富含多酶,能有效燃脂、排水消肿;小叶苦丁是最好的排毒茶品,同时有润肠效果。这款花草茶,除了有促进脂肪燃烧、增强水液代谢的作用之外,还能除去脸上的痘痘。

橙香降脂茶:红茶+橙皮+野玫瑰果+黄芪

这是一款很好喝的茶,橙皮带酸甜的气味能使体内脂肪迅速“活泼”起来,除了可以调节内分泌,还能预防多余脂肪堆积;红茶是疏肝理气、加速脂肪代谢的良茶;而野玫瑰果则能帮助降低血脂;黄芪则有增加免疫力、补充体力的神奇功效。

花草茶怎么泡

一定要用纯净水泡茶吗?

纯净水或山泉水是很好的选择,唯一要注意的是不能使用水质较硬(含钙、镁离子过多)的水来泡茶,否则会影响有效成分的溶出,也会影响茶水的口感。而且,茶叶喜爱氧气,所以要用新鲜的水来冲泡,不要使用反复煮沸的水。

茶水泡多长时间最好喝?

一个基本的原则是,茶叶的叶片越大,冲泡时间就需要越长。不过通常来说,冲泡2分钟～3分钟后茶的味道就能完全溶出。如果加有植物的根、皮、枝,则冲泡时间可以延长到5分钟～10分钟。不过,如果冲泡时间过长,会让茶水变得浓烈和苦涩,所以最好使用带有活动茶胆的泡茶器具。当然,使用茶包也能解决这个问题。

喝花草茶怎么搭配茶食?

花草茶有不同的花瓣和果实的味道,因此所搭配的茶食最好也带有花果的味道。比如,喝柠檬绿茶的时候,如果吃的蛋糕也有一点儿柠檬味的话,口感会非常好。如果茶里有生姜辣辣的味道,可以吃些带有辣味的食物来搭配。再比如,在喝一些味道较苦的茶时,可以吃些黑巧克力、坚果,而薰衣草的味道很强烈,所以适合搭配有浓郁牛奶味的曲奇。

泡奶茶真要先放奶吗?

在口味上,先放奶和后放奶都一样。不过,如果你既要加奶又要加糖,就先放糖后加奶,这样能够使糖充分溶解,使奶茶口味更绵密。另外,最好选择无糖的脱脂奶,其热量只有全脂奶的一半。

泡花草茶应该用多少茶叶?

用壶冲泡时,通常按照“人数+1”茶匙数来加入茶叶,就是说1个人喝就加入2茶匙茶叶,两个人喝就加入3茶匙茶叶。当然,你也可以根据自己的口味轻重来增减茶叶用量。

睡前喝茶会影响睡眠吗?

恰恰相反,睡前喝茶不仅不会影响睡眠,还能提高睡眠质量。首先,一杯茶的咖啡因含量通常为50毫克,而会影响睡眠的咖啡因摄取量为每日300毫克～500毫克;其次,当茶中的咖啡因与儿茶素共同作用时,咖啡因影响睡眠的负面作用就不会出现;最后,最新研究发现,睡前喝茶所摄入的少量咖啡因能够放松情绪,反而有助于入睡。