从科技文盲到养殖能手——记“全国三八红旗手”、河南新乡市鑫诚养殖股份有限公司董事长李艳

文/刘爱德

2010年3月7日，纪念“三八”国际妇女节100周年大会在北京人民大会堂举行。河南新乡市鑫诚养殖股份有限公司董事长、卫滨区政协委员李艳被全国妇女联合会授予“全国三八红旗手”和“全国城乡妇女岗位建功标兵”荣誉称号。这是河南省唯一的获奖者。她受到了胡锦涛等党和国家领导人的亲切接见。近几年，河南省新乡市畜牧业成为该市农村经济新的增长点，成为农民致富的重要途径。河南省新乡市卫滨区平原乡南高村的李艳，从小没念过几年书，但她靠着一股韧劲，坚持养猪30多年，从一个普通的农村妇女成为一名远近闻名的养殖能手，并且带动周围560户农民和她一起走上了致富之路，走出了一条平凡农家女的不平凡之路。

科技帮助插上致富翅膀

30年前，李艳家境贫穷，上有患精神病的婆婆，下有嗷嗷待哺的孩子，全家仅靠丈夫干临时工生活。过年过节别人家能包上饺子吃上肉，而她家的孩子只能靠油炸的馒头片解解馋。每当这个时候，她心里就像针扎一样难过，怎么就不能靠我自己的劳动改变自己家庭的生活呢？一个偶然的机会,李艳听说外地一个原本很穷的村子由于村民搞起了饲养业现在都富了起来。望着一贫如洗的家，她下定决心：要靠自已的双手改变贫穷。很少出门的李艳带上家中仅有的全部家产300元现金和路上吃的馒头只身来到开封。因为当时猪仔不好买，得到几百里远的开封市一个县城集市上去买，好不容易找到了地方，用带来的所有钱买了6头小猪。可是怎么带回去呢？一咬牙她决定用装猪仔的竹笼把猪仔背到长途汽车站。6只猪仔有120多斤，近十里的路她一口气背着小猪仔走到了汽车站，连夜赶回了家。

李艳把这6只小猪当作自已的孩子一样精心地饲养着。为了照顾猪仔，她不分白天黑夜，就是吃饭也端个饭碗边看着猪边吃。当时最小的女儿才两岁多。有一次晚上孩子睡着以后，李艳拉着架子车到30里外的邻村拉玉米，凌晨回来一看，明明在床上的孩子不见了，当时她急得汗珠直往下掉，找来找去，浑身是土的女儿在床下面睡得正香，脸上还挂着泪珠。那几只小猪在她的悉心喂养下一天天地长大了。那年年底，六头养大的猪一共卖了5000多元。辛苦没有白费，她对今后的生活充满了希望。她从亲戚朋友那儿借了些钱，又买回了100头猪仔，还盖了猪舍。

就在李艳养猪规模不断扩大的时候，突然有一天，她发现有几头猪食欲不太好，到晚上就躺倒了十几头。她心急如焚，连夜徒步五六里去找兽医。兽医来了一看说是猪瘟……这次的损失太惨重了，第一个在村里开始养猪的李艳坐在猪舍内痛哭了一场。

惨痛的教训使她意识到科学的养殖技术和管理经验至关重要。从此，认字不多的李艳床头摆满了各种各样的养殖书，边干边学，有不认识的字她就查字典，一遍看不懂她就多看几遍，再看不懂就找人求教。有些药名她看不懂就像画画一样抄下来回家来查，学了知识就在自家的猪身上试验，一点点地对照。

得知郑州市畜牧研究所有养猪方面资深的专家，她就边打听边找到了研究所。老教授工作繁忙，她就在门口一天一天地等，最终把他们请到了养猪场。为了多学习经验，她还跑到几百里外的养殖场去学习，帮着别人打扫猪舍，榨饲料。靠着自己的勤奋好学，她的养猪技术日趋成熟。猪的情况怎么样？可能患的什么病？该吃什么药？她仔细观察，基本上就诊断出来结果。为了更好的提高素质，2006年10月，她又参加了由中国人民大学乡村建设中心举办的新农村建设农民培训班。

毅力促进实现致富梦想

为了扩大生产，后来李艳承包了村上的100亩地，在专家的建议和指导下，她到武汉、广东、北京等地考察引进优良种猪。到广东去购买种猪时，在回家的路上遇到了大雨，这批种猪平均一万多元一头，且又特别怕惊吓，车行驶不到20公里就坏了，因天气寒冷和换车受惊吓的原因，伤了好几头。十几万元顷刻间成了泡影。在大雨中望着死了的猪，她心里难受极了，眼泪和着雨水往下流。边流泪她边跑到路边去拦车，终于有个货车司机停了下来……

在李艳的努力下，她的养猪规模越来越大，养猪的技术也越来越高，很多饲养户跑近千里地来向她求教。知道艰辛的李艳总是热情接待，她让乡亲们住在场里参观学习，而且还主动与村委会合作举办养猪学习班，自己亲自授课，将养猪的经验和技术毫无保留地传授给大家，使乡亲们尽量不走弯路。十里八乡的养猪户只要来叫，她就亲自上门无偿去看。看管理，看环境，看猪有什么问题，然后提出自已的意见。李艳说过的，村民们都特别服气，比信教授还信，教授谈得多是大道理，不懂的名词，李艳讲的都是具体的做法。

在河南开封有个饲养户的猪生病了，找了不少专家来看，吃过几千元的药就是不见起色，他慕名来找李艳。李艳认真问完猪的症状后，开了药方。他半信半疑，一问药才十几元一盒，结果，猪吃完第三天又欢实起来。这个饲养户逢人就说：“李艳真是神了。”

李艳成为养猪户的定心砣，还走上了河南农大畜牧兽医系的讲台，成为大学里的客座教授。

看到李艳养猪致了富，村里的几十户人家都搞起了养猪。2001～2005年的四年间，村里上千头的养猪场就发展起了8个，南高村成了远近闻名的养猪专业村。

如今，她直接帮助30多户人家，不但都脱了贫致了富而且养殖的规模也都在扩大，目前,李艳已拥有一个种猪场和两个商品猪场，每年出栏商品猪达2万头，年销售收入1600余万元。

为农养猪专业合作社实行养猪品种、物资选用、饲养规程、对外销售“四统一”，逐步引导社员实行规模化、标准化养殖。

为了更好地带动大家共同致富，李艳于2004年3月创办了卫滨区为农养猪合作社，在她的带动下，合作社的影响力和发展速度极快，养殖社员已经由成立初期的十几个发展到现在的500多个，对养殖社员开展的技术指导和疫病防治工作效果显著，统一的采购原料和销售已为养猪社员带来了可观的经济效益。为农养猪合作社现在已拥有社员558户。

2006年全社出栏生猪就达3.6万多头，实现销售收入4800万元，社员年户均收入2万元；2007年全社出栏生猪就达4.6万多头，实现销售收入6000万元，社员年户均收入3.8万元；2008年全社出栏生猪就达4.7万多头，实现销售收入6200余万元，社员年户均收入3.85万元。2009年，全社出栏生猪和实现销售收入保持了稳步发展的良好势头。

该场的商品猪主要销往北京、上海、广州、深圳、南京、天津等大城市,深受各地消费者的好评和各大肉食品加工企业客户的信赖。该场在30多年的发展过程中积累了丰富的养殖、管理、技术检测、防疫等方面的经验，经济效益良好。年均销售收入1600余万元。

如今，一个现代化的、标准化的年出栏生猪2万头的养猪场建在了卫滨区平原乡丁固城村。该场技术力量雄厚，猪场建立了生物安全技术体系，实行节律式、流水式、工厂化养猪工艺流程，育种方面开展种猪性能测定和遗传育种评估，并与河南农大、河南科技学院、郑州牧专、新乡市畜牧局等科研院所建立了长期紧密的技术合作关系，成为新乡市农业产业化经营重点龙头企业。

规模带动建立富强村庄

为农养猪专业合作社实行养猪品种、物资选用、饲养规程、对外销售“四统一”，逐步引导社员实行规模化、标准化养殖，提高了养猪质量和养猪效益。

所谓“四统一”即统一为社员提供种猪服务，逐步改变以往买小喂大的养殖模式，引导社员自繁自养；义务给社员提供疫病防治服务，全年共为提供疫病防治服务4000余次，大大减轻了社员的饲养负担；统一组织销售生猪3.6万多头，促进社员户均增收8000多元，带动非社员销售成品猪8600头，人均增加收入4000元；她定期组织技术培训，每月至少集中学习一次，累计培训社员2800人次，印发各种技术资料13000余份。

为增强养猪专业合作社的凝聚力，合作社还建立和完善了“三大运行机制”，实现合作社和社员两者利益紧密结合。一是零利润无偿服务机制。合作社以大型饮料厂、兽药厂和技术部门为支撑，免费对社员进行技术培训；二是信用借款机制。合作社出部分资金与其他农户的闲散资金一起在农村信用社设立担保基金，免费为规模养殖户和有养殖积极性但资金短缺的贫困社员提供担保贷款，有效地解决了社员生产资金不足问题；三是实行分配机制。合作社对营销利润实行合理、公开分配，除提取一定量的公积金、培训基金、风险基金外，其余利润对社员实行按股分红。合作社的有效运作，促进了农民由传统的养殖业向现代化养殖业发展，提高了农民组织化和产品商品化程度，实现了小农户与大市场的有效连接。

谈到今后的打算，李艳说：“现在国家政策好，养猪不但有补贴，还给猪上了保险，我们越干越有劲头，越看越有奔头。我们现在已经实现了无公害养殖，下一步要逐步向养绿色猪和有机猪过渡。”她指着养殖场旁边的一个50亩的大院说，“那是我们的放养基地，里面长满了青草，猪在里面自由活动，自由觅食，可以提高猪肉的品质。”她很自豪地告诉记者，2008年北京奥运会召开期间还用了猪场的猪肉呢。“现在养猪，利润很薄，下一步的竞争是品质和质量的竞争，我们也要和科研部门密切结合，寻求科学配方，养健康猪，低脂猪，要继续发展，必须依靠科学管理，追求质量，路子才能越走越宽。下一步我们要在发展绿色养猪的同时，打出品牌，走进城市，开绿色肉食品连锁店，打造一条产业链。”

她还告诉记者，养殖场正在筹建一个大型沼气池，计划利用沼渣、沼液种植蔬菜，形成种、养结合的循环经济。

30多年来，李艳在干好自己事业的同时也默默地实现着她对社会的责任和爱心。近年来她救助过8个失学的少年、2个病危的儿童和26个孤寡老人，社会救助捐款捐物达30多万元。如今，每到节假日，李艳都会去看望那些孤寡老人和需要帮助的孩子。

李艳由一个普普通通的农家女到今天成为万头猪场的场长和拥有558个养殖社员的合作社社长，靠得是她吃苦耐劳，艰苦创业的坚强意志和无私奉献精神。她辛劳的付出，不仅赢得了养猪户的赞誉，荣誉也纷沓而至。她曾先后当选“全国三八红旗手”、“全国城乡妇女岗位建功标兵”、“全国双学双比致富女能手” 、“河南省十大农民女状元”、“河南省农村科普工作先进工作者”、“河南省三八红旗手”、“河南省优秀女经纪人”、“新乡市劳动模范”、“新乡市三八红旗手”、“新乡市巾帼科技致富女状元”、“新乡市十大优秀创业女性”……对于这些荣誉，李艳只是淡淡一笑。她说，“以前养猪啥都不懂，而现在有了技术，加上国家政策好，养猪不仅有补贴，还给猪上了保险，养猪的劲头当然越来越大，我最大的心愿是能带动更多的农民富裕起来！”