各地动态

北京深入开展国庆期间畜禽产品无疫安全监管工作

北京市针对国庆期间动物及产品出栏上市集中、产地来源复杂、销售使用渠道面广的特点，继9月28日开展“十一”节前畜禽产品无疫安全突击检查后，北京市动物卫生监督所组织相关区县于10月6日以工作规范化、标准化为重点，对通州区国庆期间畜禽产品无疫安全监管工作进行了现场观摩督导。

督导组首先听取了通州区动物卫生监督所官方兽医室建设进展汇报，并采取抽查记录、现场问答、检验实操三种形式实地观摩督查了通州区张家湾区域官方兽医室和驻生猪屠宰企业的北京大红门肉食品有限公司官方兽医室规范化建设、签约兽医队伍设置、屠宰检疫工作标准化建设、动物卫生监督网络信息规范化管理等四方面内容。检查结果显示，通州动物卫生监督工作规范化和标准化建设取得较大进展。驻大红门肉食品公司官方兽医室建设规范，驻场、签约兽医全部到位，并严格按照屠宰检疫程序实施检疫；工作制度健全，并按照要求公示了人员、工作程序、行为准则等9项内容；当日屠宰2 400头生猪全部符合要求，抽查外埠来源生猪检疫证明25张，均按照要求从指定道口进京；检出200 kg病害、废弃动物产品均按照要求进行无害化处理；动物卫生监督网络信息系统管理规范，数据录入及时正确。据统计，国庆以来，共屠宰检疫生猪1.45万头供应市场，出具检疫证明约1万张，无害化处理动物产品1.2吨。

重庆首次举行突发重大动物疫情应急演练

9月27日，重庆市突发重大动物疫情应急演练在巴南区举行。本次演练由重庆市防治动物重大疫病指挥部主办，巴南区防治动物重大疫病指挥部承办。

演练历时1个半小时，有9个应急演练组（疫情诊断专家组、疫情封锁和监督组、动物扑杀和无害化处理组、消毒灭源组、紧急免疫组、流行病学调查组、治安保卫组、市场监管组和联络后勤组）参与演练。演练假定巴南区界石镇桂花村AC养猪场突发口蹄疫疫情，按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《口蹄疫防控应急预案》、《重庆市突发重大动物疫情应急预案》和《巴南区突发重大动物疫情事件应急预案》规定，启动Ⅳ级应急响应进行疫情处置。演练分疫情报告与先期处置、应急响应与应急处置、终止响应与善后处理三大科目进行，详细展示了疫情报告、采样送检、先期处置、疫情诊断、疫区封锁、扑杀消毒、无害化处理、紧急免疫、现场评估、解除封锁、扑杀补偿、恢复生产等应急处置全过程。

上海市部署秋季重大动物疫病防控工作

9月21日，上海市农委召开本市秋季重大动物疫病防控（以下简称“秋防”）工作会议，贯彻落实全国秋季重大动物疫病防控工作会议精神。上海市农委副主任邵林初对全市“秋防”工作做了部署。

邵林初要求，各区县要切实加强组织领导,狠抓关键环节。一是要确保防控工作做到全覆盖。要及时制订“秋防”工作方案，尽早开展农村散养畜禽的集中免疫工作。二是要进一步落实防控责任。要认真落实防控工作责任制和责任追究制。确保各项防控措施落到实处。三是要进一步加强督促检查。要加强节前督促检查，及时消除防控隐患。

会上，邵林初还对相关工作作了布置。一是关于国家执业兽医资格考试工作。全国执业兽医资格考试将于今年10月24日统一举行。这是全国兽医资格的“第一次国考”，参考人数多，考区工作量大。希望各级畜牧兽医部门要进一步提高认识，确保上海考区的考试工作顺利实施。二是关于乡村兽医登记管理工作。为贯彻落实《动物防疫法》和《乡村兽医管理办法》，加强乡村兽医从业管理，保障乡村兽医合法权益，全市统一印制了《乡村兽医登记证》，并已将空白证书和打印模板分发至各区县。请各区县畜牧兽医部门于10月底前完成《乡村兽医登记证》的发证工作，并上报市畜牧兽医办备案。

泰州市举办重大动物疫病采样监测技术大比武活动

江苏省泰州市为进一步加强全市兽医队伍的素质和能力建设，全面提高全市兽医技术人员的动物疫病监测水平，推动基层兽医实验室工作的有效开展，根据2010年全市兽医工作的总体安排，全市上下认真开展了实验室采样监测技术比武活动，在全市范围内掀起了学知识、练技能、比本领的新高潮。9月27～28日，通过层层选拔的26名兽医技术人员参加了全市重大动物疫病采样监测技术大比武，经过理论考试、现场采样、实验室操作等考试考核，涌现出一批理论扎实、技能熟练、作风优良的优秀选手，团体决出了1个一等奖、2个二等奖、3个三等奖，个人决出了1个“监测状元”、2个“采样状元”、2个“监测标兵”、6个“采样标兵”、3个“监测能手”、12个“采样能手”，充分展示了新时期兽医工作者的风采。

郑州市实行肉品出厂检验合格证制度

按照《生猪屠宰管理条例》和河南省商务厅的要求，郑州市生猪定点屠宰厂（场）从10月1日起实行肉品出厂检验合格证制度。

检验合格证制度，是建立肉品质量可追溯的重要组成部分。过去生猪定点屠宰厂（场）的肉品出厂实行的是“两章一证”制度，即“动物检疫印章”、“肉品品质检验印章”和“动物产品检疫合格证”。从10月1日起实行“两章两证”制度，除过去的“两章一证”外，增加了“肉品品质检验合格证”。

“肉品品质检验合格证”格式由国家商务部制定，河南省商务厅监制，实行一猪一证，分A、B两种式样。“肉品品质检验合格”验讫印章分为大小两枚印章，大圆形章加盖在经肉品品质检验合格的猪肉上，小圆形章加盖在“肉品品质检验合格证”上。“肉品品质检验合格证”采用对人体无害的硬质纸标签等形式附着在或者印制在分割肉品的外包装上，证货同行、证货相符。上附产品名称、生产单位、定点号码、企业等级、肉品编码、购货方、生产日期等内容，其存根保留两年，发现问题可直接追溯。