西昌市洋葱灰霉病的调查与防治

单成海

位于四川攀西地区的西昌市是中国洋葱之乡，国家级蔬菜基地，本地气候资源丰富，特别适合洋葱生长，现已有4 000 hm2左右的种植规模。近几年来，由于连年重茬种植，致使洋葱灰霉病（又名灰腐病、洋葱瘟病）发生越来越重，发病地块，常造成叶片淡褐色病斑，内部腐烂，致叶片大面积卷曲枯死。贮藏期发病，先在鳞茎颈部或肩部出现稍凹陷的病斑，然后变软，呈淡褐色，鳞片间有灰色霉层，后期产生黑褐色小菌核，鳞茎感病后常被再次侵染，腐烂、发臭。一般地块减产20%～30%，已成为提高洋葱产量和品质的主要限制因素。为此，课题组从2007年开始对西昌市洋葱灰霉病发生规律与影响因素进行调查，总结出洋葱灰霉病的防治技术。

1 调查方法

洋葱育苗期。在洋葱灰霉病常发区域，从洋葱出苗后开始普查，发现病株后，选择发病苗圃3～6块，每块采用5点取样法，每点1 m2，定点调查，每5天调查1次，一直到幼苗移栽为止。调查病株率、病叶率和病情严重程度。

洋葱大田生长期。从定植后开始调查，发现病株后，选择发病地3～6块，每块采用5点取样法，每点10株，定点调查，每5天调查1次，一直到翌年4月底为止。调查病株率、病叶率和病情程度。

在不同品种、不同土壤类型、不同地力、不同重茬年数的洋葱田，调查洋葱灰霉病发生情况，并结合西昌市气象资料，分析其与气候条件的关系。

2 影响洋葱灰霉病发生的因素

2.1 温度

系统侵染病株显症所要求的温度较低，当早春日平均气温在3℃以上，洋葱开始返青时，系统侵染病株的症状就开始显现。当早春日平均气温在6℃以上时，洋葱进入旺盛生长期，系统侵染病株进入显症盛期，植株矮缩黄化，与健康植株形成鲜明的对比。当日平均气温在12℃以上时，系统侵染病株产生大量的孢子囊，进行再侵染。根据4年来的观察，2～3月积温高，洋葱灰霉病发生早；反之，则发生晚。特别是2月积温对洋葱灰霉病发生的早晚影响最大。

2.2 湿度

在温度适合的情况下，湿度是决定洋葱灰霉病发生程度的主要因素。灰霉病的孢子囊在温度15～20℃、空气相对湿度高于80%时会大量产生，湿度越高，产生孢子越多。孢子囊的萌发和侵入也必须在洋葱叶片有水滴或水膜的条件下才能完成。因此洋葱灰霉病的发生流行总是伴随着雨、雾、露水天气，特别是连续3天以上大雾天气，最易诱发该病暴发流行。如果发病期田间浇水，病情会明显加重。

2.3 品种

西昌市种植的洋葱主要有红皮洋葱和黄皮洋葱两种类型。2007-2010年每年的3月19日调查红皮洋葱和黄皮洋葱品种各9个地块，红皮洋葱平均病情指数为2.7，黄皮洋葱平均病情指数为21.3，红皮洋葱较黄皮洋葱抗病差异显著。

2.4 重茬与发病

2007-2010年调查西昌市老种植区，洋葱灰霉病平均病情指数为28.6，新种植区则为1.9。新种植区域洋葱灰霉病发生程度低于连续种植洋葱3年以上的老种植地块。

2.5 其他因素

调查发现，地势低洼、排水不良、种植密度偏高、田间荫蔽的地块发病重。

3 洋葱灰霉病的防治方法

该病具有流行速度快、发病后防治难等特点，应采取预防为主、防治为辅的策略。

3.1 轮作倒茬

与其他作物实行2～3年轮作，收获时清理病残体，带出田外深埋或烧毁。

3.2 定植前苗床喷药保护

秋季阴雨天气多的年份，可用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治，喷药2～3次，降低发病株率。在移栽前1～2天，喷洒一遍送嫁药，用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1 200倍液，也可有效降低栽培田洋葱灰霉病发生几率。

3.3 田间发病前施药

一般在2月上旬选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治1～2次。

3.4 发病期防治

发病初期，先摘除病叶，拔除重病株，再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，必要时还可选用50%速克灵、50%扑海因、50%农利灵干悬浮剂 （乙烯菌核利）1 000～1 500倍液喷雾，效果较好。选用43%好力克乳油（戊唑醇）2 000倍液、40%施佳乐乳油（嘧霉胺）1 200倍液、10%宝丽安可湿性粉剂（多氧霉素）1 000倍液喷洒，防效较显著。为降低农药残留量，中后期预防该病可用4%春雷霉素1 600倍液喷洒防控。每7天1次，连续2～3次。因病原菌极易产生抗药性，故应轮换用药。