利用项目导向法上好化学分析技术课*

王宝仁 王新

辽宁石化职业技术学院 辽宁锦州 121001

利用项目导向法上好化学分析技术课*

王宝仁 王新

辽宁石化职业技术学院 辽宁锦州 121001

“项目教学”是目前在职业学校范围内被广泛提倡的教学模式。本文总结在高职工业分析与检验专业化学分析技术课程中实施项目化教学设计的经验，认为项目导向法是一种较好的教学方法。

为了培养学生的实践能力、技术应用能力和可持续发展能力，使专业课教学更接近于社会需求，最终能实现学生与企业的就业岗位零距离对接，辽宁石化职业技术学院对分析专业09级新生进行化学分析技术项目化教学改革的尝试与探索。项目教学法[1-2]是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。

1 入门项目设计——HCl含量的测定

例，在引入滴定方法时，为创造分析岗位情境，笔者设计项目：“准确移取25.00 mL HCl溶液，用c(NaOH)＝0.1 mol/L标准滴定溶液进行滴定，到达滴定终点消耗NaOH 24.98 mL，求c(HCl)＝？”因为这一项目理解起来很简单，与高中知识顺利过渡接轨，作为滴定方法的敲门砖十分合适。

紧紧围绕这一项目，以此为点进行教学概念（滴定方法、滴定终点、指示剂、标准滴定溶液等）的引入，并且采用边讲边做的方式，使学生将枯燥的概念与感性的实验结合起来，学习变得轻松而简单。在传统的教法中，引入有关概念时，往往是按“提出概念→解释概念→举例说明”的顺序。而项目教学中以“布置任务→介绍完成任务的方法→归纳结论”的顺序引入有关概念、新知识时，以学生的认知规律为依据，继而进行溶液的配制、滴定分析仪器的使用技能、酸碱指示剂的变色机理相关任务的学习，将理论与实践技能很好地融合在一起。

2 主导项目教学设计——混合碱含量的测定（双指示剂法）

2.1 确定项目任务 首先介绍完成这一项目的现实工作意义，激发学生的学习兴致，然后启发学生要完成此项目具体分解成2个任务：1）HCl标准滴定溶液的制备；2）混合碱含量的测定。教师主要是提出具体任务和要求，先来完成任务一。

2.2 制订计划 根据课前下发的任务单，学生进行分组学习，讨论如何完成HCl标准滴定溶液的制备，引导学生按照GB方法进行标定。选派课前完成HCl的粗配任务的小组代表进行发言，说出HCl的粗配全过程，盐酸取用量的计算，整班盐酸耗用量的预算等。其间各其余工作室学生随时就粗配全过程进行提问，课堂气氛活跃，学生学习的积极性很高。各小组学生畅所欲言，纷纷争先恐后上前说明如何完成标定任务。大家也纷纷提问：为什么基准物质要预处理？为什么要加热煮沸？为什么用分析天平称量基准物质？为什么冷却后再滴定？等等。提问者有之，解答者有之。讨论至一定阶段，教师进行点评，对于共性的问题或解答或鼓励学生用实验数据来检验真理，并将好的问题写在黑板上，让大家对重点知识消化理解吸收。

2.3 实施计划 教师交代要完成HCl标准滴定溶液制备的关键技能点：1）滴定终点的把握，可以在此时做一个演示实验，以便学生能快速上手，少走弯路；2）控制好滴定速度，以免HCl标准滴定溶液局部过浓造成较大的实验误差。各工作室有秩序、有条理地按照实施方案协作实验。

2.4 检查和评估 各工作室进行实验，每人平行测定3次，空白实验一次。教师密切观察学生的操作情况，对实施过程中出现的操作问题及时给予指出，其间进行个别指导，鼓励学生实验过程中出现问题随时写在黑板上，实验完成后进行讨论交流。

2.5 归纳总结 实验结束，将学生处理后的数据进行汇总，引导学生对问题数据进行分析，找出导致分析错误的原因，进行实验期间黑板问题的集体讨论解答。最后加强课堂小结和知识点的回顾，使学习能力差的学生或操作有疏漏的学生能通过教师的总结和回顾，跟上教学进度，全面掌握知识点，达到教学要求。

2.6 知识拓展 进行知识的拓展学习：标定盐酸的基准物质、相关计算、误差分析等，引入下一次课的任务二——混合碱含量的测定。

3 小结

通过教学项目的优化、知识点的重构与整合和课堂的“教学做”一体化教学组织，提高教学效率与效果，教学质量明显提升。项目教学法在进度控制上遵循知识的连续性，学生学习有张有弛，符合学生生理和心理特点以及认知规律。这样教学，学生学得快，学得牢，充分挖掘不同层次学生的潜力，贯彻因材施教的教学原则，取得较好的教学效果。

[1]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京:清华大学出版社,2007

[2]金卫国.谈高职《电子技术》课程的项目教学[J].职业教育研究,2007(6):78-79

10.3969 /j.issn.1671-489X.2010.06.039

辽宁省教育厅2009年度科学技术研究项目（或称辽宁省教育厅2009年度高等学校科研项目），项目编号2009B112，项目名称“基础化学实用技术课程改革与实践”。

作者：王宝仁，副教授，教学督导副主任，主要从事基础化学和化学实验技术教学工作；王新，讲师，主要从事分析化学教学研究工作。