如何确保检验数据的准确可靠

■文/刘晓霞

如何确保检验数据的准确可靠

■文/刘晓霞

产品质量检验是一项技术性很强的工作，检验数据的准确与否，直接影响到企业的生存和消费者的利益，所以必须保证质量检验数据准确可靠，维护检测报告的科学性、公正性和权威性。

产品质量检验是对产品的一个或多个特性进行的诸如检查、测量、度量或试验，并将结果与产品规定要求进行比较，以确定各项特性合格情况所进行的活动。产品质量检验的目的是确定产品质量、等级或缺陷的严重性程度；收集统计、分析质量数据，为质量改进和质量管理活动提供依据；判断产品质量是否合格、检查工艺质量、监督工序质量；实行仲裁检验，以判定质量责任。

提高产品检验质量，确保检验数据准确可靠要做到以下几点：

一是合理的抽样和分样。抽样是从全部样品中抽取一部分样品，应具有充分的代表性。抽样的目的是从被抽取样品的分析、研究结果来估计和推断全部样品的特性。抽样是质检工作的第一道工序,也是关键工序，抽样的准确与否直接关系到该批产品的质量好坏。因此,在产品抽样中,应严格按照国家标准的要求及产品性能正确抽样。例如：罐头、瓶装食品等，应根据批号随机取样。同一批号取样件数为：250g以上的包装不得少于6个，250g以下的包装不得少于10个；对于颗粒状不均匀的固体样品，不能有意识抽取质量好的或坏的，可以通过从每批产品的上、中、下三层中的不同部位分别采取，然后集中起来再用四分法或用分样器获得样品。抽取的样品要按特性包装、贮存好，对易腐败变质的样品需保存在0℃～5℃的冰箱里。

二是选择正确的标准及检验方法。检测前必须正确选择依据标准及检验方法，出具的检测报告才具有效力。产品有强制性标准的，应执行强制性标准；产品没有强制性标准的，应执行国家推荐性标准、行业标准或企业标准进行检验。选择好了产品标准，然后依据标准规定的检测方法进行检测。有时候产品标准中会有多种检测方法，各种检测方法的准确度是不相同的，要了解不同产品不同检验方法的优点和缺点，需要根据检验性质和待测成分的含量来选择。因此，我们要在可能的条件下，选择最佳的分析方法。例如:GB/T10345-2007《白酒分析方法》中酒精度的检测方法有两种：密度瓶法和酒精计法，前者较准确,但比较麻烦、费时，适用于白酒的仲裁检验；而后者简单快捷，但准确度不如密度瓶法，只能作为一般的分析检测。

三是科学地数据处理。检验数据处理就是运用数学方法对测量、检查、试验、度量所取得的数据进行归纳、分析、计算等处理，以找出被测量(被检查量、被试验量或被度量量)、影响量和干扰量的相互关系，从而给出正确的被测量(检查、试验或度量)结果及其评价。检验所得的数据按照GB 8170《数据修约规则》进行，修约时要注意对异常值的剔除，有效位数的正确选择，不可连续修约，更不得随意增减位数。除此之外，在检验过程中会存在一定的误差影响检测数据，其原因表现在：计量设备、仪器、试剂的误差；外境条件、检验人员和受检产品误差等。为减少误差，确保数据的准确性，可采用：①对照检验、校准仪器和选择适当的测量方法来消除系统误差；②加强检验环境、检验过程及测量条件的控制等。

四是准确的结果判定。依据现行有效的产品标准规定对样品进行检验和判定，并出具规范的检验报告。检验报告结果判定规则为：检验项目全部符合产品标准要求时，该批产品判定为合格；检验结果有一项或一项以上不符合产品标准要求时，则该批产品判定为不合格。对于委托检验的样品，其检验结果只对来样负责。检验报告要完整、准确、清晰、结论正确，易于理解。

江苏省赣榆县产品质量监督检验所）