草履虫的培养及探究其对某些物质的反应

汪花菊

观察草履虫的实验是学生最感兴趣的实验。实际教学中，学生在做这个实验的时候表现出的积极性最高，提出了很多问题。例如：草履虫除了用稻草液能培养外。用其他的物质能不能培养?草履虫喜欢吃什么，哪些物质会杀死水中的草履虫?即使下课了学生也久久不愿意离开，课余时间也主动要求来做实验……并尝试用自己设计的各种方法培养和繁殖草履虫。为了充分发挥学生的学习热情，培养学生的科学探究能力，教师可引导学生对草履虫的培养及其对一些物质的反应进行探究。

1草履虫的培养

1.1

实验材料

干稻草、淀粉、蜂蜜、干酵母片各5g、猪瘦肉20g，清水，无污染的池塘水，大烧杯5个，标签、天平、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子。

1.2实验方法及过程

(1)将称好的干稻草加水煮沸15min。冷却后装人大烧杯加入清水至400mL。

(2)将称好的淀粉加水煮熟，冷却后装入大烧杯加清水至400mL。

(3)将称好的蜂蜜装入大烧杯中并加清水至400mL。

(4)将称好的干酵母片加水溶解装入大烧杯，并加清水至400mL。

(5)将猪瘦肉切碎成肉泥加水煮熟制成肉汁，冷却后加入到大烧杯，并加清水至400mL。

(6)将以上大烧杯分别贴上标签，按稻草、蜂蜜、淀粉、酵母、猪瘦肉汁的顺序分别标上1、2、3、4、5号。

(7)往以上5个烧杯中分别加入100mL无污染的池塘水，再将以上5个大烧杯同时放于学校宿舍阳台上。

(8)每天下午放学后，将1、2、3、4、5种培养液分别取样5次放于显微镜下观察并记录实验结果。

1.3实验结果及分析(表1)

在实验过程中，发现草履虫在肉汁中的繁殖速度非常快，在每天的计数过程中发现草履虫从第三天开始，数量一天天显著增加。其次稻草液中草履虫的繁殖速度也比较快。蜂蜜液和酵母液内的草履虫繁殖速度比较慢，一直到第八天，才开始在显微镜下发现草履虫，但是直到第十天，对淀粉液取样观察也没有发现草履虫。

1.4讨论与结论

综合以上结果可以看出：草履虫在肉汁中繁殖得最快，其次是稻草液，繁殖速度居第三的是蜂蜜液，繁殖速度居第四的是酵母液，淀粉液中一直没有出现草履虫。草履虫适宜于用猪瘦肉汁或稻草液培养，用蜂蜜和酵母液也可以，但淀粉液不适合用来培养草履虫。

根据以上情况认为，在城市，如果找不到稻草，可以用肉汁、蜂蜜或酵母代替。如果在农村，用稻草液培养是一种最经济的方法。并且在实验中还发现稻草汁液和肉汁液越浓，草履虫的繁殖速度越快。因此采用浓的肉汁液或稻草汁液是培养草履虫的最佳方法。

2探究草履虫对多种物质的反应

2.1实验材料及用具

显微镜、载玻片、盖玻片、草履虫培养液、胶水、修正液、洗洁精、铅笔芯、葡萄酒、鸡蛋的蛋黄和蛋白、滴管等。

2.2实验方法及过程

(1)在8片洁净的载玻片上分别在其右端滴加一滴草履虫培养液，用另一支滴管在左端滴加一滴清水，用滴清水的滴管从清水滴往培养液划一下，将两种液体连通起来。

(2)往②的载玻片的清水中加入鸡蛋的蛋黄，往③的载玻片的清水中加入鸡蛋的蛋白。分别往④、⑤、⑥、⑦、③的载玻片的培养液右侧边缘加入一滴或少许胶水、修正液、洗洁精、铅笔芯、葡萄酒。

(3)将以上8块载玻片按以上顺序依次排列。

(4)10min后，将以上载玻片依次放于光学显微镜低倍镜下观察，并记录实验结果。

2.3实验结果(表2)

2.4分析与讨论

从①号的观察结果可以看出，清水和培养液比较，草履虫更喜欢在培养液中生活。

从②、③号的观察结果来看，草履虫有趋向鸡蛋蛋黄的表现，而对鸡蛋蛋白却没有这种趋向反应。

从⑥号来看，洗洁精对草履虫具有较强致死性，来不及逃走的大多数草履虫死亡。并且在实验中还发现这种情况的发生只要2～3 s的时间，这说明洗洁精能杀死微生物。

从⑧号来看葡萄酒对草履虫的致死性更强更快。这说明葡萄酒比洗洁精能更迅速杀死微生物。并且在实验中，还发现葡萄酒杀死草履虫只要约0.1 s就可以了。

从④、⑤、⑦来看，发现铅笔芯和胶水对草履虫都没有明显的致死性，但修正液对草履虫有明显的致死性。且草履虫可以在胶水中极为缓慢地游动，既不影响视线又在短时间内对草履虫的生命活动没有明显的影响，效果比教材实验中用棉花纤维阻挡草履虫的快速运动好得多。

2.5结论

通过对实验结果的分析与讨论，得出如下结论：草履虫对鸡蛋的蛋黄具有趋向性，但对鸡蛋的蛋白无趋向性。洗洁精和葡萄酒对草履虫具有强的杀伤力，表明其具有杀死微生物的作用。铅笔芯和胶水对草履虫无明显致死性，修正液对草履虫具有较强致死性。

3思考与体会

通过这次活动，学生对微生物的特点有了更进一步的了解，提高了他们设计实验并进行实验操作的能力。同时也为教师的实验教学革新了实验方法，为探索新的实验材料提供了参考依据。同时逋过探究草履虫对本实验中各种物质的反应，让学生亲眼看到了洗洁精、葡萄酒杀死微生物的过程。用实验的方法证明了以前电视、报纸等媒体所宣传的关于修正液具有微弱的毒性的说法是正确的。在教学中教师应该充分利用学生的好奇心，创造条件“趁热打铁”，不失时机地让学生进行科学探究，努力培养学生的科学素养和科学探究能力。