小笼包

张梦媛

我的家乡——无锡，坐落在美丽的太湖旁，素有鱼米之乡的美称。这儿不但山清水秀，风景优美，而且风味小吃也别具一格。其中要属小笼包最美味了。

小笼包，在街头巷尾的馄饨店里几乎都能看到它。尤其在冬天，当你饥肠辘辘，还没走进店，一股浓浓的香味便扑鼻而来，早就把你吸引过去。坐在桌前，一只热气腾腾的竹笼摆上桌，几只如孩子拳头般大小的小笼包便呈现在眼前：白乎乎的，胖嘟嘟的，十分可爱。透过薄薄的皮子，仿佛可以看到肉汁在涌动着，恨不得，把它们一下子吞下去。

吃小笼包也是有讲究的。先在皮上咬一小口，轻轻吹凉皮内的肉汁，然后凑上去慢慢地吸吮肉汁。一下子，满嘴都弥散着一股浓浓的肉汁的香味，慢慢回味后咽下，那种爽快、滋润感迅速涌遍全身。如果需要的话，可以蘸适量的醋，酸中带甜，甜中带鲜，让你回味无穷。有时候，你也可以稍稍加辣，朝红里透白的小笼包咬上一口，让你吃了一个还想吃下一个呢!

如果你有机会来无锡，可一定要去好好品尝正宗美味的无锡小笼包哦!

评语

小作者淡淡的笔触中流淌着对家乡浓浓的情意，饱含着对家乡小吃——小笼包的美好回味。生动贴切的描述，让读者恍然有了“读其文字，味在口中”的感觉，富有生活情趣。

晓州