生物学科教学中农业生产知识的教育

张丽娜

摘要生物学科与农村经济的发展是紧密联系的,在教学中要让学生较多地了解生物学知识是如何应用于生产实际的,并督促学生将学到的知识用于农业生产实践,从而促进农村经济的发展。

关键词生物教学;农业生产知识教育;农村经济

中图分类号 G633 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)08-0236-01

生物学科与农村经济的发展是紧密联系的,而农村地区多数以农业为主,依靠种植业、养殖业来发展经济。如何振兴当地农村经济,贯彻教育与劳动生产实践相结合的教育方针,发挥生物教学对促进农村经济发展所起到的作用,是每个生物教师应认真研究及解决的课题。我国教育家陶行知先生曾经提出“生活即教育,用生活来教育,为生活而教育”。作为一名生物教师,有必要在教学过程中向学生渗透一些农业生产知识的教育,从而促进学生将所学的知识转化为生产能力。

1在课堂教学中渗透农业生产知识的教育

教师应将课本知识渗透到农作物的种植和动物的饲养等实用技术中去,与当地经济发展相衔接,使书本理论知识能够紧密联系当地实际。如讲“生物无性生殖”一节时,可结合本地区的实际情况,给学生讲授苹果树、梨树、葡萄等经济作物的嫁接、扦插等技术。

在学习“种子的萌发”时,给学生讲述玉米种子发芽率的快速测定方法:TTC法和红墨水染色法。玉米是河南省的重要粮食作物,要获得玉米大丰收,需要精选良种。但是陈旧的优良种子丧失活力,不易萌发或不能萌发,不能用来播种。所以,在播种前必须做种子发芽率的测定。种子发芽率是决定种子质量和实用价值,确定播种量的主要依据。如果不进行发芽测定,盲目地进行浸种、催芽或者直接播种,就有可能出现出苗不齐、苗数不足、甚至完全不出苗等现象,其结果不仅浪费粮食,更耽误季节,造成生产被动。认真做好种子的发芽率测定,周密计算用种量,有计划地进行生产,不但可以避免出现上述情况,还可以提高产量。

将这些知识在课堂上适时渗透,不仅充实和丰富了课堂教学内容,而且这些贴近农业生产的实际知识,趣味性也很浓。既有利于提高学生的综合素质,又能让学生从生物学方面学习到一定的农业生产知识,还能激发学生学习生物、学习农业生产知识的兴趣。

2将生物学知识与生产实际结合起来

应用俗语来引导学生学好种养知识,可以收到良好的教学效果。如讲开花结果时,可以引入“桃三杏四梨五年”,通过这一俗语来说明这些果树是多年生植物,生产周期长,这样同学们很快就记住了这些果树的生产年限。在讲“遗传和变异”时,可以用“龙生龙、凤生凤、老鼠生来会打洞”的俗语来形象说明生物的遗传和变异实质。如“树怕剥皮,人怕伤心”说明了树皮的输导作用;“一朝被蛇咬,十年怕草绳”说明了条件反射的建立;“种瓜得瓜,种豆得豆”说明了生物的遗传现象。

利用生物学知识可以明白农业生产中经常遇到的一些现象,从而趋利避害,为农业生产服务。如一次施肥过多,会造成“烧苗”现象;盐碱地植物不易存活,是因为土壤溶液浓度过高,甚至超过根细胞液浓度,根不易吸水甚至失水引起的。植物总是会表现出顶端优势,即顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象,原因是顶芽产生的生长素不断向下运输积累于侧芽,使侧芽处生长素浓度过高导致侧芽的生长受到抑制,棉花打顶可促进侧枝发育,结更多的棉桃,从而提高棉花的产量。

3利用课外活动拓展农业生产知识的教育

大家都知道,兴趣不是天生的,而是在后天的生活环境影响下产生和发展起来的,丰富多彩的生物学课外活动有利于激发学生的学习兴趣。同时,学生自己动手去操作、自己管理、认真观察、开动脑筋比较分析,在实验中使学生的观察能力、思维能力、实践能力和创造能力普遍得到培养、锻炼与提高。如通过食用菌的培养可以增长菌类生物的知识;通过采集菜粉蝶不同时期的标本,以及饲养家蚕、观察其形态发育过程的活动,增长昆虫形态及发育的知识。通过采集动植物标本,可使学生了解我国丰富多彩的生物资源及保护资源的重要性,从而增强学生热爱社会主义祖国、社会主义事业的思想感情,还能培养学生实事求是的学习作风、严谨细致的科学态度、坚忍不拔的顽强意志等。还可以经常组织学生参加校园的美化和绿化工作,这样更增强了学生对学习生物学的兴趣,使学生在实践中得到锻炼,并巩固了他们的生物学基础知识。

教师应利用活动课,让学生走出课堂,走向田野、菜棚、猪场和鸡舍等进行实践学习,将学到的课本知识应用到种植和养殖的实际操作中去,做到理论与实践的统一。如课外实践中可以到附近的花木场参观,并要求学生运用所学知识,对花木进行除草、剪枝、施肥;同时也要求学生配合部分家长大力发展家庭木耳、香菇生产,巩固所学的实用技术。通过以上活动,既对学生进行了劳动锻炼,又使他们掌握了一技之长。另外,还可以根据当地的实际情况,建立一些长期合作的教学实践基地,让学生走出校园、走进生活,从实践中去感受科技的力量。比如可以到当地的农业生产基地去进行实地考察,了解温室中蔬菜、水果和花卉的栽培方法,以及无土栽培在生产、生活中的应用,激发学生的学习热情与兴趣。

总之,教师应本着“知识源于生活,高于生活,最终服务于生活”的原则,在教学中尽可能地让学生较多地了解生物学知识是如何应用于生产实际的。这样既有利于学生学好生物学知识,又拓宽了学生的知识面,提高了学生的应用能力,从而促进农村经济的发展。

4参考文献

[1] 上海市崇明县生物学教改课题组.三园实习教学模式探讨[J].生物学教学,1995(7):7-9.

[2] 李民.情绪调动12法[J].中学生物教学,2005(5):23-24.