职高服装班校内实习企业化管理初探

摘要:在校内实习中推行企业化管理,能够让学生领会企业文化、企业招聘、企业机构、企业制度和企业机制,从而培养学生的知识、技能、意志、经验,最终提高学生的就业能力。文章以江苏省铜山张集职业高级中学的实践经验为依据,论述了在校内实习过程中实施企业化管理的重要性和具体方法。

关键词:职高服装班;校内实习;企业化管理;就业能力

2008年,全球金融危机爆发,我国的很多企业就像遇到“寒流”一样进入“冬季”,经济增长速度明显减缓,特别是对于劳动密集型服装企业来说更是如此,订单减少,产能放空,企业必须由靠量的扩张实现经济增长转向靠技术进步和效率提高实现稳定和发展,很多企业只有减员“瘦身”,这就加剧了国内的就业形势,同时,也对职高毕业生的就业提出了严峻挑战。笔者在职高服装班担任过多年班主任,现又从事学校服装厂的管理工作,对于目前高职院校服装相关专业学生的实习与就业情况非常关注。如何使学生更好地把握就业机会,如何使学生提高对企业的适应能力,如何使学生在就业后有更好的发展前景,是目前职高服装相关专业亟待解决的问题。早在2008年初,笔者就对服装班毕业生的就业单位江苏阳光集团、南京舜天集团、苏州正雄丝绸有限公司、江苏利安达服装有限公司、北京大华天坛服装有限公司、杭州慧康服饰有限公司等多家企业进行了就业市场调查。调查显示,密切校企合作的关系,引进就业单位的管理模式,加强学生在校实习期间的企业化管理,是提高学生就业能力的有效手段。

按企业名称命名班级不同的企业有不同的发展创新历程,也就形成了各具特色的企业文化。江苏阳光集团文化底蕴丰厚,多年来服装班学生在此就业反映一直良好。其企业精神是通力合作、敢于拼搏、开拓创新、永不满足。企业目标是国际一流企业、国际一流品牌。经营目标是企业现代化、市场全球化、产业规模化、管理科学化。经营方针是立足高起点、利用高科技、发展高精尖、创出高效益。质量方针是让世界充满阳光。我校是国家级重点职中、江苏省模范学校,服装专业是省级重点专业。学校计划每个服装班在校内实习三个月,我们就把阳光集团的企业文化融入校园文化和校内实习管理中,例如,把服装071班命名为“阳光公司”,班长称为经理,让学生感到自己是公司的一名职工,学生就会积极领会阳光集团的优秀文化,开阔自己的知识视野,端正自己的实习态度,珍惜自己的实习体验,培养自己的职业素质。

按企业招聘训练学生企业招聘是企业与学生的第一次会面,多采用面试、笔试以及实践考试等方式。企业对学生的第一印象非常重要,会直接影响学生的工作安排。要想让学生把精彩的一面在短时间内展示给招聘人员,就要求学生在平时要训练有素、临阵不乱。为此,在校内实习前我们首先对学生的应聘仪表、应聘心理、应聘基本知识和技能进行培训,然后,聘请服装公司的领导会同服装专业教师组成5人招聘小组对学生进行应聘训练。在面试环节,我们特别安排场所让学生单独面对招聘小组回答提问,这个环节主要测试学生的仪表和态度。这种场合多数学生都是第一次遇到,无论回答结果如何,都是学生展示自我、提高自信的宝贵经历。在笔试环节,我们精心准备试题测试学生的大脑反应能力、思想动态和对基本专业知识的掌握情况。在实践环节我们让学生裁剪成衣或缝纫零部件,测试学生的动手操作能力。最后招聘小组根据学生的应聘表现做出综合评定,并提出应聘注意问题和岗位安排建议书面反馈给学生。然后,学校参考招聘小组的反馈安排学生的校内实习。通过这种招聘训练,学生的心理素质和应聘技能得到了明显提高。

按企业机构安排学生服装企业的组织机构按不同的职能可分为采购、生产、销售、财务等部门。我校服装厂主要生产校服,按机构分为生产中心、设计中心、营销中心和管理中心,在此基础上进一步细分(见图1)。我们根据招聘小组建议和实际就业安排情况把学生分到生产、设计、营销三个中心。在生产中心实习的学生参与每个服装工序的流水作业,锻炼他们提高工作效率,强化质量意识,严守送货期限,提高缝纫技能,同时能领取计件补助工资。在设计中心实习的学生参与校服的款式、结构和工艺设计,参与校服市场流行信息的调查,采集新式面辅料,制作成衣新样品,根据对成绩的考核领取基本补助工资。在营销中心实习的学生参与校服销售市场调查,同服装厂业务员一起进行业务洽谈、量体、送货、售后服务、货款回收等,根据业务量的多少领取提成补助工资。通过这种身临其境、真枪实弹的实习体验,学生的专业技术更加完善、意志更加坚强、思想更加成熟,提高了学生的专项能力。

按企业管理制度规范学生规章制度是企业制定的组织劳动过程和进行劳动管理规则的总和,包括工资管理、职工奖惩、劳动管理、福利待遇等,是企业正常生产经营和健康持续发展的保证。能否自觉地遵守和维护企业的规章制度,体现了一名职工的个人素质。学校服装厂参照学生就业单位的规章制度结合本厂实际制定了《职工文明守则》、《安全生产制度》、《生产人员效益考核制度》、《设计人员成果考评制度》、《销售人员业绩考核制度》、《人事管理制度》等规章制度,培养学生的文明意识、质量意识、时间意识、信誉意识。我们积极开展5S活动,5S即整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)、教养(shitsuke)。5S活动最早在日本企业开展,现已在学生就业的企业广泛推行。整理即将工作场所的全部物品区分成有用的和没用的,除去没用的留下有用的;整顿即把留下的有用物品,根据使用状态分门别类,按规定位置摆放整齐,同时要坚持先进先出原则,并加以明确标记;清扫和清洁即将工作场所彻底清扫干净,保持工作环境清新、亮丽;教养即具有团结进取、敬业奉献精神,养成遵守规定的好习惯。日本汉学大师安冈正笃说过:心变则态度变,态度变则习惯变,习惯变则品格变,品格变则人生变。我们要求学生用心去养成遵守规章制度的习惯,只要持之以恒、坚持不懈,就可在工作中有所收获,人生所追求的精神世界和物质世界就会丰富多彩。

按企业机制激励学生在企业化管理过程中,当学生遇到挫折或失败时会表现出烦恼或信心不足,这就需要在实习中做好学生的引导和激励工作,满足学生的需要,激发学生的积极性、主动性和创造性。按照美国心理学家马斯洛的需要层次论(如图2所示),人的需要从低级到高级分为生理需要、安全需要、爱与归属需要、尊重需要、自我实现需要。生理需要和安全需要属于物质需要,其他则属于精神需要。马斯洛认为,只有低级需要基本满足后,才会产生高一级需要,而且后者不能得到一定程度的满足,人的愉悦程度就会受到影响。在实习管理中,我们对学生首先采用物质激励,如按学生的工作量发补助工资,给有突出表现的学生发奖励工资,满足学生的基本生活需要。其次,我们采用精神激励,对学生来说这是最重要的激励方式。我们让经理(班长)组织主任(组长)讨论学校服装厂生产、经营工作中遇到的问题,并在实际工作中检验落实,使学生感到实习更有意义,满足他们的参与需要。我们充分尊重和相信学生,将完成任务需要的权力交给他们,帮助他们确定适当的实习目标,增强其工作的成就感和责任感。我们在总结会议上给优秀学生颁发“优秀工作者”证书,并记入学生档案,满足他们的尊重需要。我们对主任岗位引进竞争上岗机制,实习三个月,每月竞争换岗一次,让更多的学生得到管理工作岗位的体验,满足他们的自我实现需要。我们充分挖掘学生相互之间的情感交流,使学生之间和睦相处、齐心协力,整个公司(班级)就像一个大家庭,使他们感到都是为集体的利益而工作,满足他们的情感需要。这样,按企业机制激励学生,使学生对实习工作充满激情,也使学生对将来实现自己的理想充满自信。

职高服装班校内实习的企业化管理让学生感受和领会了企业文化、企业招聘、企业机构、企业制度和企业机制。在“预就业”的磨合期,训练了学生的专业技能,磨炼了学生的思想意志,积累了学生的知识经验,强化了学生的职业角色,提高了学生的就业能力,充分体现了迎合社会办职教、瞄准市场设专业、根据需求育人才的职业教育办学思路。

参考文献:

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[5]张建宁.企业现场管理[M].深圳:海天出版社,2001.

作者简介:

齐凤书(1971—),男,江苏铜山人,江苏省铜山张集职业高级中学实训处副主任,中学一级教师,研究方向为实习管理。