1+1的味道

2009-04-29 23:00
父母必读 2009年3期
关键词:鸡胸肉高汤鲜奶

1 款美妙主食+1 款美味饮品= 丰富多样的宝贝套餐!

早餐山药三明治 芒果鲜奶

创意妈妈:小猴子妈妈

山药三明治

原料 :

山药120 克,煮鸡蛋1/2 个,小面包2 个, 果酱1/2 勺。

做法:

1. 将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出,去皮,放到微波炉里加热一下,取出后压成泥。

2. 鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切成碎末。

3. 将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀,加入一点点果酱,调匀。

4. 小面包对半切开,中间挖空,将制好的泥填入即可。

芒果鲜奶

原料 :

芒果120 克,鲜奶120 毫升,开水30 毫升。

做法:

1. 芒果切成小丁,放入榨汁机中榨汁,加入鲜奶,调匀。

2. 将调好的汁放入微波炉中加热即可。

午餐豆腐软饭鸡蓉玉米汤

创意妈妈:老北京厨房

豆腐软饭

原料 :

豆腐1/4 块,米饭多半碗,水4 勺,肉汤2 勺,紫菜少许,胡萝卜1/6 根,芹菜心少许。

做法:

1. 将豆腐切成小块;胡萝卜洗净,去皮,和芹菜心一起切碎。

2. 将豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心一起放入焖饭锅。

3. 焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。

鸡蓉玉米汤

原料 :

鸡胸肉10 克,玉米粒15 克,葱末3 克,高汤1/2 杯,盐1 克。

做法:

1. 鸡胸肉剁碎,玉米粒放入打碎机中打碎。

2. 将鸡胸肉、玉米粒及高汤一起煮开,再加入葱末和盐调味即可。

晚餐蔬菜肝泥烂面绿豆地瓜汤

创意妈妈:果粒橙

蔬菜肝泥烂面

原料 :

面条6 根,南瓜泥1 勺,豌豆泥1 勺,肝泥1 勺,水1/2 杯,盐1 克。

做法:

1. 将水煮沸,下入面条。

2. 水开后,加入南瓜泥、豌豆泥和肝泥,煮至面条变软,最后加入盐调味即可。

蛋汁海带豆腐汤

原料 :

蛋汁10 克,海带20 克,豆腐20 克,高汤1 杯,盐1 克。

做法:

1. 蛋汁打散,煎成蛋皮,再切成细丝,豆腐切丁。

2. 高汤烧开,加入蛋皮丝、海带、豆腐丁及盐,再煮3 分钟即可。

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