塑料大棚春提前马铃薯高产高效栽培技术

刘长春

1种薯选择

严格选用无杂、无退化、无病害的脱毒良种。

1.1费乌瑞它：荷兰薯，从荷兰引进极早熟品种，出苗到收获60天左右。株高60厘米，株型直立，茎紫色，叶大绿色，生长势强，花蓝紫色。块茎圆形，皮色淡黄，肉色深黄，表皮光滑，芽眼少而浅，结薯集中，块茎大而整齐，大中薯率90％以上，较耐贮藏。每(亩)5 000株左右，一般(亩)产约2 800千克左右，高产田(亩)产可达3 500千克，块茎食味品质好，淀粉含量12％-14％，也可炸片和炸条用，是当前适合出口的优良品种之一。

1.2早大白：本溪马铃薯所培育极早熟品种，从出苗到收获60天左右，株高50厘米，株型直立，叶绿色，花冠白色，块茎扁圆，大而整齐，表皮光滑，芽眼平浅，薯皮白色，薯肉乳白色，结薯集中，大中薯率90％以上，前期块茎膨大迅速，后期长势平稳，丰产性好，每(亩)5 000～5 500株为宜，一般(亩)产约2 800千克，高产田可达3 500千克。适合城市郊区早播、早收、早上市种植，在辽宁省种植面积较大，深受农民欢迎。

2催芽晒种

2.1困种：把出窖后经过严格挑选的种薯装在麻袋、塑料袋里，放在空房子、日光温室和仓库等处，使温度保持在10～15℃，有散射光线即可，经过15天左右，当芽眼刚刚萌动见到小白芽时就可切芽了。

2.2切芽：要把薯肉都切到芽块上，不要留“薯楔子”，不能只把芽眼附近的薯肉带上，把其余的余薯肉留下，更不能把芽块挖成小薯片或小锥体等。具体说：50克左右的薯块不用切可以用整薯做种；60-100克的种薯可以从顶芽劈一刀，切成两块；160—200克的种薯，先顺顶芽劈开后，再从中间横切一刀，共切成4块；更大的种薯可先从尾部切下1／4，然后将余下部分从顶芽顺切一刀，再在中间横切一刀，共切成5块。这种切法，芽块都能达到标准而且省工，切得快。切块时遇病薯后把切刀插入酒精中消毒，一般浸3-5分钟将刀拿出，待酒精挥发后再切块。防止病害传播，同时将块茎的底芽与其它块分开存放和播种。由于底芽长势弱，出苗晚，可保证出苗一致。切后用草木灰拌匀薯块，使刀口愈合好。

2.3催大芽：把切块摆在大棚内，共摆4层，每层上覆一层2厘米厚的湿润细碎热土，或者河沙。块与块间要有缝隙，且切面向下。湿度以半湿润状态为宜，温度控制在15～20℃，当芽长至1～2厘米时可播种，栽种前3～4天，也可将发芽的薯块放在散射光下晾晒，温度保持10～15℃，可使芽粗壮，颜色变绿色或紫色，不易碰掉，并且提高抗逆性。

3播种

播前20～30天扣棚提高地温，在10厘米地温稳定达到5-7℃开始播种，一般在3月10日左右进行播种。

深翻地30厘米，延棚向做高畦，每110厘米做一个高20厘米，宽80厘米的高畦，在畦内上做15厘米深的两条沟(沟距30厘米)，每(亩)沟内施入氮磷钾复合肥30千克，硫酸钾10千克，草木灰100千克，铵钙镁10千克，生物钾2千克，充分腐熟的农家肥2500～3000千克。与土拌匀，再做10厘米深的沟(两条)播种(株距20厘米)，覆10厘米厚的土，畦面搂平，安装膜下软管微喷，试水后覆盖地膜。浇透水，再在畦上扣地膜拱棚。

4田间管理

4.1出苗期的管理：当有50％的苗出土时应破膜，以防烧芽，以后每天破膜一次，至苗子出齐。

4.2肥水管理：播种前一次施足底肥，生育期间不再追肥。在薯块膨大期叶面喷施宝力丰或磷酸二氢钾可提高产量，全生育期一般可浇水3次，第一次在苗期，第二次在初花期，第三次在盛花期。

4.3温度管理：当苗子出齐后可把小拱棚白天撤掉，晚上盖上，到马铃薯团棵期把小拱棚全部撤掉，在气温达到20℃以上时，每天上午9点打开大拱棚通风，下午3点左右关闭，将温度控制在白天22～28℃，夜间12—14℃范围内。外界气温最低不低于10％时，全天打开膜昼夜放风，在此之前3～4天白天打开，晚上盖上棚膜进行炼苗。

5病虫害防治

5.1危害大棚马铃薯的主要病害是晚疫病，应注意通风换气，降低棚内湿度，发现病株及时拔掉，并喷施75％瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液，连续喷3～4次或团棵后每隔7～10天叶面喷施兰迪多邦(1瓶对2壶水)防病。

5.2危害马铃薯的主要害虫是蛴螬、地老虎、蝼蛄等，防治方法是在播种前在土壤中撒辛硫磷粉剂(每亩1-2斤)或敌百虫原粉4斤。

6采收

根据市场行情适时采收。

主要技术环节如下：①选择早熟品种费乌瑞它、早大白。②播种前30天左右，在室内催大芽、催壮芽；催芽后的薯种出苗快，出苗齐，缺苗断垄现象少。③适期早播，在10厘米土层温度达到5～7℃，即可播种，早播种，早出苗，早收获。④合理肥水管理，前期促上控下，后期促下控上，即前期促进地上植株茎叶的生长，为后期高产打下基础，后期控制地上茎叶的生长，促进地下块茎的膨大。⑤花期化学调控，在早熟类马铃薯的初花期，植株基本已封垄，其高度和叶面积指数已达到比较好的状态，通过采用植物生长调节剂(多效唑)150毫克／千克(150毫克对1千克水)可控地上茎叶的生长与徒长，提高叶片制造的光合产物而地下块茎中的转移与积累，促进地下块茎的快速膨大，可达到及早成熟的目的。

7防害虫

播种时用1％的敌百虫粉剂3～4千克，掺匀，顺垄撒于沟内，或用辛硫磷1500～2000倍液在苗期灌根，每株100—200毫升。