这就是江户：东京的前世今生

书摘2

这就是江户：东京的前世今生

一 本书信息：

《一日江户人》

文+图：[日] 杉浦日向子

译者：刘玮

出版：山西师范大学出版社

定价：25元

二 引言

江户——东京的前身，日本最具风情的时代造就的最具日本风情的城市。本书作为内容丰富又实用的江户入门指南，揭开了日本式情趣的渊源，详尽图解最具日本味道的江户日常生活： 从侠盗到将军，从长屋到大奥，从美女到潮男，从春宫画到浮世绘，从美食料理到路边摊，从澡堂逸事到过年风俗……种种江户时代的趣怪史料等你来分享!

三 文摘

大奥（p46 大奥使女之发型）

提起江户城大奥,大家马上会想起秘字封条和岸田今日子沉重的话外音。江户人心中的大奥,完全不是这种感觉。

衣食无忧之后,接下来要满足的就是虚荣心。对富裕阶层的庶民子女而言,在江户城大奥工作就是身份的象征.在大奥工作两三年以后,女孩就可以被尊称“殿下”，受到尊重，好亲事也纷纷找上门来。在大奥工作，不仅限于江户城，还可以在大名和和旗本家服务。女孩子去大奥工作，就像是去短大进修。其中江户城的大奥算是超级名校。镀一身金，以后就是超级无敌的出嫁本钱。

武家的内廷（夫人居住地地方，相对于执行公务的外廷来说的），通常只录用家臣的子女。旗本以下（不能参见将军、夫人）的低级职位，也可以用普通人家的子女。

不论哪里的内廷，招聘渠道都有还几个。不过，要进入身份高的大名家和江户城工作，竞争者就会很多，想进去也不那么容易。

大奥就像是后宫，但并不是只要是美女就能优先进驻。一半家人的子女就算进去也属于“不能参见将军和夫人的低等员工”，任凭你美若天仙，也只是埋没于宫廷之中（大奥就是这么大）。说不定还会招同事嫉妒，日子不好过。

要进大奥首先要有门路。要打开门路，少不了用钱来铺路。其次需要才艺。唱歌、跳舞、书法等，平民趣味式不合宫廷口味的（武家有各种流派，出自这些流派才算正宗）。平民家的女儿的卖点，只有力气了。

大奥里的女性基本都是深闺大院里的小姐，要搬重的东西的时候，总是人手不够。特别是将军夫人和御局，就算去玄关，也要在走廊里坐轿子，所以只要是力气大的平民女子，很容易被雇用。就算进入梦寐以求的江户城大奥，每天也只是抬轿子、挑水、干杂活，半点谈不上优雅。即便如此，从大奥出来——叫做“下宿”——也会作为“原宫廷使女”，而备受青睐。就算是看门的门童，整天耳濡目染，学会点“小笠原流”礼仪或是贵族用语，比起跟大奥生活在两个世界、半眼也难以企及的平民，也仿佛沾上宫廷的贵气，神气得多。

年末风景（P75 年末风景之年糕）

墙上的日历还剩最后一张。一年最繁忙的一个月总算又来了……平时悄无声息的和尚们都来撩起衣襟东奔西走的十二月到了.

江户城之主——将军的家里也不例外，每年十二月都要“进贡鹤”，有将军加向天皇家进贡仙鹤作为礼物。而且，这只鹤必须是将军自己亲自捕捉到的。一开始，将军还老老实实带上弓箭漫山遍野追逐猎物，后来就自己饲养了鹤，要用的时候就啪地射一箭呈上去。那么，庶民的年末是如何一番光景呢？

首先是八号的“农活休止日”。这一天开始大家不再干农活，开始准备过正月。江户市民把爪篱绑在竹竿上竖在屋前“招福、驱魔”。

这道程序完成以后，就是十三日的大扫除。这一天，江户城里每一家都在大扫除。虽说这一天是扫除日，实际上这么大个江户，一天哪儿能扫干净呢？所以，实际上大家从一号到十二号都在扫除，只在十三号举行扫除完了的庆祝仪式。

在一些大的商家，大扫除结束后，大家把店主、主管、伙计轮流抬起来抛向空中，表示庆祝。

对待店主和主管大家都小心翼翼，唯恐有伤贵体，越到下面的人越放肆。把人抛的高高的，掀女佣的裙子，拉发髻等等，疯疯癫癫，闹成一团，一扫平日的郁闷。就算如此，沾上节日的光，也没有人会生气大打出手。闹完了以后大家都去澡堂，整理头发，这一天就寝时间比平时都早。平时晚上要点名，严禁夜里溜出去玩，今天都网开一面。经过大扫除，又这么闹了一通，大家都累得够呛，关节隐隐发痛，不过，这算什么，还是要去逛夜市去。十五号是预订年糕的最后一天，这一天还没有订上的话，正月里就吃不上年糕了。

江户最开始也像关西一样，流行圆年糕，但是要一个个滚圆，很麻烦，性急的江户人干脆一刀切成四角形。

接下来，江户各地都有集市，大家好办置年货。深川、浅草、芝等地都有，浅草的集市最热闹。

最后终于到了大年三十。一觉醒来就是大正月了！

大正月里，催债的也暂时休息了。

垮掉一代·潮男潮女

东京有著名的原宿。那里聚集了走在时代最前端的潮男潮女们。其中有超过激个性派，一眼看见让人吓得后退一大步。

大人们会由衷羡慕他们的自由奔放，再一想，不禁皱起眉头。

江户也有这样的年轻人。

下面两页画的是他们的时尚造型。有点像后援团又有点像朋克，有些细节跟现在的时尚

惊人相似，真是不容小觑。

这种打扮出位的家伙被叫做“垮掉一代”。

“垮掉”是指“乱搞”、“放纵”、“好色”。垮掉一代潮男潮女，就是这群打扮得光闪闪的

没救的家伙们。

成为垮掉一代潮男潮女的，大多是富裕的市民子弟。有钱又有闲，所以一门心思研究时尚。有没有什么规范，每个人的时尚各不相同。不过，都贯穿着共通的审美意识。

例如，做新衣服时，故意用看起来很旧的布料，让衣服看起来很朴素。把新木屐的齿特意磨低，让它看起来像旧的。

但是，衣服里子的图案请著名的画师来画，用著名书法家的字。在这种看不见的地方花钱，体现他们的品位。最后甚至用皱绸作兜裆，穿上能舒服吗？

外面打扮得闪闪发光很没品。一眼看上去简单朴素，但是真的花了大价钱，这才是有品位。

这种纠结的审美意识，贯穿生活各个细节。刚去理发店坐的光溜溜的发型很俗气，要弄乱点才够潮。鱼也不能吃很贵的大鱼头，要吃班鰶。

在他们眼里，最老土的是武士阶层的装束。大奥女性的绚烂豪华的衣装，武士一板一眼的装束，都是嘲笑的对象。而且，市民阶层已经有了嘲笑武士的自信和实力。

到了江户期，市民阶层已经有了雄厚的经济实力，其实力甚至超过武士阶层。

经济上富裕了，就开始干涉文化，于是诞生了市民文化。

他们的个性觉醒，出现了个性那个解放。

一方面，社会体制提供了个性解放的空间。大家都认为江户时代有很多禁令，江户人活得绊手绊脚，其实那种状况没能持续很久，实际上体制上有很多漏洞，江户人在其中活得悠哉游哉。

幕府制定的法律，也只有一百多条，其余完全由个人的道德心作判断。既然法律都“随你便”，就产生了按自己的想法去过的氛围。

最好的体现就是潮男潮女们。

人们虽然诧异于他们的出位，但还是尊重他们的自主权。潮男潮女们也是拼命又着性子

“潮”，“潮”过了以后就专心做事了。她么并非反体制、反世俗，只是随心胡闹一番而已。现代真的有潮男潮女吗？当然现代人事尊重“个性”的，但是，真正有个性的人很少。大多数人只是在不触犯集团规则的前提下，小心翼翼地满足自己的个性。

试试用“垮掉”的姿态看看这世界吧。也许你会发现别样风景。