怎样搜集、整理资料

陈　健　童红霞

课堂实录

师：今天想请大家帮个忙。我想自己开车去宁波的天一广场，却不知道怎么走，该怎么办呢?

生1：我有宁波市的地图，借老师查查好了。

师：这是个不错的办法，可是光看纸质的地图我还是不能找到最佳的路线，特别是地图上看不出一些交通管制的标志，要是我不小心违章了，那可麻烦了。

生2：老师上网查啊，电子地图就省事多了。

师：哪个网站的电子地图比较好呢?

生3：上百度查啊，输入“宁波电子地图”进行了搜索就可以了。进了电子地图，只要输入起点和终点，电脑就会自动帮你设计行车路线了。

师：谢谢，我试试。

刚才同学们给我提供了一个很好的方法，就是利用网络来搜集自己需要的资料。今天我们要学习的就是如何搜集资料，并试着用文字的形式清楚合理地表达出来。

其实找资料的方法不止一种，有谁能告诉我，还可以利用哪些手段得到我们所需要的资料呢?

生4：还可以去图书馆找资料。

生5：利用家里的工具书找资料。

师：这些，都是从现成的图书资料中去搜集信息。还有吗?

生6：直接问别人，记录下自己需要的信息。

师：大家说得都很好!这些都是比较常用的找资料的方法。随着科技的不断发展，我们最常用也是最快速高效的搜集方法可能就是上网找资料了。所以我们今天就重点来学习一下如何在网上快速有效地搜集资料并且整理成文。

生7(跃跃欲试)：太好了，在网上找资料那可是我的拿手好戏啊!

师：真的么?那好，我们就分成6个小组来比试比试。今天我借网络教室来上这堂课，就是让大家来展示一下上网找资料的绝活。接下来我们要找的是关于“中秋节”的资料，各个小组把找到的资料上传到ftp上，10分钟之后我们来比一比哪个小组找的资料最全面、最有条理。

(学生开始找资料)

师：好，时间到!现在学校邱上每个小组的文件夹里都汇集了大量的有关中秋节的资料。同时我也发现，我们傅哲这组的资料最详细，也最有条理。下面我们先听他们来介绍一下：找资料的诀窍是什么。

生8：在网上找资料要有很明确的月的，就像在超市找商品一样，不能瞎找。我们先分工，每个同学各找一方面的资料，这样就快了。我们用的是百度网站，这个网站上的资料比较全面准确。

师：还有其他同学补充么?

生9：在网上找资料一定要选好关键词，网络任我行，只要抓住关键词，一切都搞定。

师：说得很好。

生10：筛选资料很关键，只要黄金不要垃圾。

生11：别忘存放保存，存放要有标记，如果没有标记，使用时找起来很麻烦的，会影响效率。

师：看来网上的资料虽然浩如烟海，还是需要一定的技巧，才能让这些资料为我所用。否则将影响自己的成果。那么就请你们组展示一下你们认为有关中秋节的最佳资料吧。

(学生展示中，秋节的起源说)

中秋节原是丰收的节日。在中国农业社会，农民在丰收的季节里，总是大肆庆祝一番。这个节日之所以成为佳节，那也是和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。

相传，远古的时候，天上出现了十个太阳。烤得大地冒烟，海水枯竭，老百姓眼看无法再生活下去。这件事惊动了一个叫后羿的英雄，他登上昆仑山顶，运足神力。拉开神弓，一口气射下了九个多余的太阳，解救百姓于水火之中。不久。后羿娶了个美丽的妻子，叫嫦娥。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘。便向王母娘娘求得一包不死药。据说服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得扔下妻子，只好将不死药交给嫦娥珍藏。

不料，此事被后羿的门客逢蒙看见，逢蒙等后羿外出后便威逼嫦娥交出不死药，嫦娥知道不是逢蒙的对手。危急之时当机立断，取出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药后，身体立刻飞离地面，向天上飞去，由于嫦娥牵挂丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

后羿回来后，侍女们哭诉了一切。悲痛欲绝的后羿，仰望夜空呼唤爱妻的名字，这时，他惊奇地发现，今天晚上的月亮特别圆，特别皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿忙命人摆上香案，放上嫦娥最爱吃的蜜食鲜果。遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后。纷纷在月下摆上香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗便在民间传开了。

师：关于中秋起源的传说有很多的版本，我们应该选择最具有代表性的介绍给大家。同时不同版本的说法详略也不同，我们应该按照具体的情况进行增改。

(这时又有一位同学举手要求发言)

生12：我在网上找到了一则关于找资料的口诀，介绍给大家，相信还是有一定用处的：

一、明确主题，确定任务；

二、根据情况。决定渠道：

三、捕捉信息，获取资料：

四、筛选信息，分类整理：

五、综合信息，阐述结果：

六、文字课件，交流互补。

师：你找到的这则口诀真好，先学会找资料的方法，再上网冲浪，那就是“磨刀不误砍柴工”了。大家记住这则口诀了么?让我们大家一起来读一遍，然后记在笔记本上。

刚才我们交流的是如何搜集资料，接下来我们要研究一下，如何将大量的资料按一定顺序整理清楚。大家可以在小组内讨论一下，也可以利用刚才总结的知识在网上寻找答案。

(学生分组交流、讨论)

生13：我们小组觉得首先要确定好小话题，比如在中秋这个大话题下，我们可以找中秋的食物，找关于中秋节的习俗，还可以找找中秋节的诗词等等。如果都要找全的话，那几乎是不可能的，所以我们应该首先确定一个小话题，再专心地做下去，这样才能整理成比较有深度的资料。

师：这位同学讲得很对，找资料，写文章不可能面面俱到，不能让资料泛滥，应该精选。不过，即使是中秋节的诗词这样的一个小话题，我们还是有很多的资料可以找到，那么如何继续整理呢?

生14：可以按照成诗的时间排列嘛!

师：对!这是个好方法。如果按照这样的排列、整理，那么要采用的是什么说明顺序?

生(齐)：时间顺序!

师：采用什么说明方法呢?

生(齐)：分类别!

师(笑)：还可以按什么排列呢?

生15：还可以按照诗词风格编排，比如豪放派的，婉约派的。

生16：可以按照诗词的话题分。比如思乡的，怀人的，写景的等等。

师：那采用的又是什么说明顺序，采用什么样的结构，什么说明方法?

生(齐)：逻辑顺序!总分结构。仍采用分类别的说明方法。

师：那么我们就要开始实战演习了，先看第一篇作品。

(学生学习《沂蒙小吃》)

师：本文介绍的是沂蒙小吃，采用了什么顺序来写的?

生17：本文采用的是逻辑顺序，但不是总分

式的，而好像是分总式的。

师：你的眼光很敏锐，整体是分总式的。而前面的部分采用的是并列式。再看看本文用了哪些说明方法?

生18：本文总的采用了分类别的说明方法，但部分采用了下定义的说明方法，如“糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹”。

生19：老师。还有引用说明，如“春秋时代的名著《墨子非儒下》载：‘孔子穷于陈蔡，藜羹不糁。”

师：看来，同学们对说明文的知识掌握得不错!说明文中若介绍抽象事理或事物，多数采用逻辑顺序，通常采用总分、主次、并列等方式，从现象到本质、从简单到复杂、从原因到结果、从概述到具体地揭示事物的特征。例如我们补充过的《死海不死》，两部分之间有一个由结果到原因的内在的逻辑顺序。而说明方法的恰当运用，也会使说明文思路清晰、条理清楚。

由于时间关系，第二篇范文作为自学材料，请同学们按照刚才的方法来阅读它，一定会有收获的。今天的作业，就请大家自选一个专题——可以是一个传统节日，也可以是关于“电脑”或“三峡”的资料，运用这堂课上学到的方法，先上网搜集资料，然后按一定的顺序把资料整理成文。

写作范例

沂蒙小吃

1，光棍鸡

是付家三兄弟经多年研究和实践，配制成了由十三种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别旺火和温火炒煮而成，味道鲜美，并且有舒筋活血之功效。

2，兔子头：

选用一年生野生兔头，用特种配料烹煮而成，食之可美容，又可健脑。为广大游客所青睐。

3，蒙山全羊：

采用蒙山放养的黑山羊和蒙山水为原料，用蒙山柴旺火煮制而成。蒙山羊吃尽蒙山百草，人称蒙山羊又为“百草丹”，有多种健身之功效。

4，蒙山煎饼：

采用优质小米和大豆，配以适量芝麻、核桃、花生、大枣、胡萝卜等物，采用传统手工工艺精制而成，含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等，煎饼薄脆绵软、老少皆宜。

5，蒙山全蝎：

属节肢动物。盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。据医学专家介绍，外地蝎子全身只有六爪，而独有沂蒙山区的蝎子全身八爪，再加一对螯钳，共十爪，故而得名“蒙山全蝎”。自古以来，由于“沂蒙全蝎”具有驱毒、防癌、治病之奇效而驰名中外。“油炸蒙山全蝎”更为蒙山特产、珍品佳肴。

6，临沂糁：

名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。

糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精特调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。一碗热糁，配以适量具有，临沂地方色彩的面食，如油条、烤牌、马蹄烧饼之类，不仅是一餐理想的早点，也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神之功效，对增进健康，大有裨益。

糁的历史悠久，我国历史文献多有记载。春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”，至今已有2400多年的历史。清康熙年间编纂的《沂州志》卷一：“祭祀篇”记载的16种祭品中有“糁食”，可见糁的历史源远流长。

7，王氏熟梨：

临沂王氏熟梨，至今已有500多年的历史。做法：选用平邑天宝山的黄梨、温州冰糖、四川峨眉山川贝母，再添加大枣、南国红豆、香白芷、桂花酱等多种材料精心配制而成，为中华一绝。制好的熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。

首先，从选料上。梨都是上好的平邑天宝山梨；其次，做熟梨用的锅是特制的铝合金锅；而做梨最最关键的还是老汤。如今人们喝到的熟梨汤已经有200多年的历史。老汤经发酵煮出来的熟梨更是入味三分，老汤发酵，新汤变老汤，老汤再发酵……

如今的熟梨已经正式注册了商标，在临沂的各大超市里也都有了小包装的熟梨。

沂蒙乃山清水秀之地，民风淳厚。各类小吃有着浓郁的地方风味。这里的柿子、板栗、野蘑菇、山楂等都是天然食品，也是很好的馈赠佳品，蒙山天麻、蒙山参、何首乌、灵芝、紫草、连翘等是很好的中药补品。总之，沂蒙钟秀，食物天然，后代子孙承此天睐，亦希望厚泽他方。愿“沂蒙小吃”走出中国，走向世界。