酿酒专用高粱栽培要点等

马金禄　王　帝

酿酒专用高粱栽培要点马金禄

辽杂18号是由辽宁省农业科学院高粱研究所(国家高粱改良中心)利用自选的不育系038A做母本，以自选的恢复系2381为父本，精心配制而成的酿酒专用高粱杂交品种。

一、特征特性

株高189厘米，穗长29厘米，穗中紧，纺锤形。壳紫黑色。粒红色，每穗粒重86克；千粒重28.6克，据农业部农产品质量监督检验测试中心的籽粒品质检测结果显示，含粗蛋白11.18％、赖氨酸0.22％、淀粉72.03％、单宁1.13％。淀粉含量较高，单宁含量适中，成为酿制白酒的良好原料，受到酿酒企业的青睐。经鉴定，该品种不仅对丝黑穗病免疫，而且抗多种叶部病害。此外，还抗旱、抗涝、抗倒伏、抗早衰、耐瘠薄，活秆成熟。

二、产量表现

据连续多年多点试验结果表明，其高产性和稳产性较好。2001～2002年参加了全国高粱品种区域试验，两年平均每亩产量565.3公斤；2002年还参加了生产试验，平均每亩产量558.5公斤，分别比对照品种增产6.1％和10.9％，都居于7个参试品种的首位。

三、栽培要点

1、选地与整地：要选择土质肥沃、土层深厚、地方均匀和地势平坦的土地种植。精细整地，做到地平土碎，没有坷垃，土壤疏松，为播种和保苗创造良好条件。

2、选种与播种：应选取籽粒饱满充实、整齐一致、无病无伤和发芽率高的优势种子，并要充分晾晒。10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量为15～20％时最适于播种。播深3厘米左右，播后要及时镇压。

3、保苗与铲膛：应该适当早间苗、早定苗，务必选留生长正常、整齐一致和无病无伤的健壮幼苗，每亩保苗数6500－7000株为宜。在植株封垄之前一般要完成3铲蹚，既可培土防倒又可铲除杂草，每次作业间隔10天左右。

4、施肥与灌水：每亩在整地时深施优质农家肥3000公斤做底肥，在播种时施用磷酸二铵或三元复合肥10公斤做种肥，在拔节期和挑旗期分别追施尿素10－15公斤做穗肥。在开花期至灌浆期倘若土壤缺墒又天旱无雨则应及时灌水。

5、防病与防治：在播种前应该进行药剂拌种或用种衣剂进行种子包衣，均可有效地杀灭病菌。在播种后要用毒谷或毒饵诱杀地下害虫。在生育期间要及时防治粘虫、蚜虫和螟虫。

四、适宜地区

多年来的试验、试种、示范与推广情况表明，辽杂18号具有较强的抗逆性和广泛的适应性，适宜在黑龙江省、吉林省南部及其以南的全国大部分高粱产区种植。它将会促进酿酒工业和相关产业的发展。

(作者单位：155600黑龙江省宝清县七星泡镇农业技术服务中心)

超高产优质早熟长粒水稻——丰优早13号王帝

丰优早13号水稻的育成，有效的协调了高产、优质和早熟三者间的矛盾。为北方高寒区、早熟区良种开发选育提供了优秀的品资材料。该品种以其特有的品质使得粮商、米商争购；以其超高的产量而倍受专家和稻农的青睐；以其适宜的熟期深受北方寒区的欢迎。连续两届获中国·吉林国际食品与农业博览会金奖。被国家粳稻品种改良中心列为后备种源。

2001－2003年连续3年省内外不同生态环境考核、熟期观察、米质鉴定及产量测算等，结果表明：该稻适应性强、范围广、光能利用率高，自身调节能力强，熟期早，米质极优，产量突出，综合农艺性状佳。

丰优早13号生育期120天，需有效积温2300％。株高90cm，叶片直立上举，株型紧凑，茎秆粗壮有韧性不倒伏，分蘖力强。抽穗快而整齐。灌浆急，结实率高，穗长近20cm，穗着粒200粒左右，谷粒呈长型，长宽比2.3。千粒重27～28克，无芒。米无腹白，无惊纹，光亮透明。糙米率84％，整粳米率71％以上。米饭适口性极佳，蒸煮后清香四溢，柔软不回生。米质达到国家一级米标准。该稻抗寒、抗旱、抗病、耐盐碱性均极强，不早衰活秆成熟。

通过2001－2003年度连续3年省内外布点对比试验，28点次都增产。2001年平均亩产867公斤；2002年平均亩产890公斤；2003年平均亩产878公斤，分别比对照增产48％、51％和50％，平均增产49.7％。2004年少量扩繁，亩产创下850公斤记录，平均增产57％。产量之高实属罕见。

一般4月15日前播种。5月20～25日插秧。株行距9×4或8×6寸，每穴2－3株带蘖壮秧。

(作者单位：136606吉林省东辽县北方种植研究所)