怀胎“食”月

2009-02-26 08:18
婚育与健康 2009年2期
关键词:红豆枸杞山药

高 祥

孕妈咪在孕前、孕中十个月以及产后的调理等,都攸关着宝贝的健康状况,同时也影响到母亲的体质。

好的孕期营养,不但能维持准妈咪的正常代谢所需,还能供给子宫及胎盘足够的营养,让胎儿获得充足的成长发育之所需,同时能为生长及哺乳做准备。相反的,若在宝贝发育的任何一个阶段,出现营养不良或药物、烟酒等伤害,都可能使胎儿的发育停止或反常,甚至影响宝贝的一生。怀胎“食”月,来做个轻松的健康妈咪吧!

孕前篇

想要生个聪明健康的宝宝吗?许多妈妈认为只要在怀孕后加强营养就行了,其实这是非常错误的观念。有很多因素会决定怀孕的结果,当然也包括妈妈怀孕前的营养状况。尤其我们是身处在环境日益污染的世界里,过敏儿童的发生比例几乎是成倍增长。因此,有心产下优质宝宝的准妈妈们,一定要在孕前做好身体调理,如此才可减少产下过敏儿或畸形儿的几率。

金橘红枣茶

材料:金橘8钱、红枣2.5钱、甘草1.5钱、冰糖5克。

做法:将所有材料加水同煮,至水沸后再以小火煮15分钟即可饮用。

功效:此茶饮可暖身畅血,天热时冰凉饮用降火气、解暑热。

姜枣糊

材料:生姜12钱、红枣12两。

做法:生姜、红枣(去核)入锅煮熟,取出后捣烂如泥即可。

功效:温肾暖宫。因大枣可健脾益气、和胃生津、补益气血。生姜可温中健脾、散寒暖宫。

孕中篇

期望打造健康宝宝的妈妈,在怀孕期间都会小心翼翼控制自己的饮食,殷殷期盼所摄取的每一分营养都是宝宝需要的。然而十月怀胎下来,往往却发现事与愿违,几乎所有的营养都补到自己身上了,不仅从此挥别苗条身材,宝宝明显的营养不良或体重超重,也让人不禁忧心宝宝的未来。究竟怀孕期间,哪些营养素才是妈妈和胎儿真正需要的呢?打造健康宝宝究竟有哪些秘诀呢?

养生甜汤

材料:银耳10克、百合40克、红枣20粒、冰糖适量

做法:银耳洗净捞起,加两杯水放入果汁机中打碎,再倒入电锅中。将洗净的红枣、泡软的百合,与适量的冰糖加入电锅中。外加半杯水蒸煮至开关跳起。

功效:除有燕窝的口感外,且有生津止咳、养心安神之效。

山药枸杞排骨汤

材料:枸杞2钱、山药250克、肉排250克。

做法:将山药去皮切块,枸杞及肉排清洗干净。将肉排放入锅中加水先煮一下去除血水,再放入枸杞与山药熬煮至熟即可。

注意:体质燥热、便秘和肠胃功能不好者不宜食用过量。

功效:改善疲倦、肾精亏损。

服法:可在正餐和两餐间食用。

产后篇

每个人都说怀孕的女人最美丽,但很多女性却认为这是善意的谎言,因为怀孕时所产生的身体改变,在产后不见得都能恢复回原来的样子,尤其是身材的走形,更是所有女性惧怕的噩梦。其实女人一生有三次机会可以改变体质,错过青春期就是产后的月子期,只要产后调理得宜,不仅恢复身材不是梦想,你还能越来越美丽哦!

红豆花生汤

材料:红豆半杯、花生30克、水600毫升。

做法:先将红豆洗净以冷水浸泡4小时。再把红豆加水入锅,并放入花生,大火煮开后转小火继续煮60分钟,待红豆煮熟软后,再酌加少量红糖。

注意:怕肥胖者可不加红糖。

服法:产后服用,直到下肢水肿消除。

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