真假化肥的简易鉴别

敖礼林　况小平

一、硝酸钾的鉴别

1.取少许样品放在烧红的铁片或木炭上，既不熔化，也不燃烧，又不释放出特别的气味，并能溶于水的为真品。2.在其水溶液中加入氯化钡溶液，立即产生白色沉淀物的为真品，反之则为伪劣产品。

二、氯化钾的鉴别

1.真品为白色或淡红色结晶，无味，能溶于水。2.取少许样品放在烧红的铁片或木炭上，真品会产生紫色火焰。3.在其水溶液中加入几滴氯化钡溶液，不产生白色沉淀物的为真品，否则为伪劣产品。

三、过磷酸钙的鉴别

本品为粉末状，有效磷含量为12％～20%，因常含有铁、铝、镁、硅等杂物，所以颜色深浅不同，其鉴别方法有：1.优质品含磷量为14％～20%，呈白色粉末状，无结块。2.取1～2汤匙样品放入碗或茶杯中，加水搅动，合格品溶解水中，且大部分悬浮于水面，只有少量残渣沉于杯底。若有掺假掺杂，则沉淀物中的沙子、泥土、矿粒等就更多。3.优质品有淡淡的酸味，如酸味太淡，则说明酸化不足，有效磷含量低；若酸味太重，则表明酸化过重，施用时会烧伤植物，也会破坏土壤结构；如闻到有铁锈味、臭味或怪味，则表明该产品是用工业废酸料制成，施用会使农作物遭受毒害，还会污染土壤，影响农产品品质。4.优质品含水量不超过14%，手摸有凉爽感觉，手上无水迹；若手摸有湿迹并有大量粘附，或感觉过干或粗糙，则可认定为伪劣产品。

四、钙镁磷肥的鉴别

真品为粉末状，呈白色或绿褐色，无味，不溶于水。将少许样品放在烧红的木炭上，既不会冒烟，也不会发出酸味的为真品。在其水溶液中加入几滴氯化钡，不会产生白色沉淀物的为真品，反之可视为伪劣品。

五、注意事项

1.正规厂家生产的合格产品，其包装袋上有批准文号、注册商标、养分含量、净重、生产日期、保质期、施用方法、产品名称、生产者名称和联系电话等说明，伪劣产品包装上则无上述说明或仅有简单的说明，而且内容都是假的，不能被核实。2.要到信誉好的正规生资部门购买化肥。3.购买时一定要索要发票等有效证明，同时保存好这些证明，以便受害后追诉和索赔。4.化肥施用时，每种肥和每批肥都应留下300～500克，并将包装袋保存好，以便一旦受害能及时取证。5.不贪小便宜，古话说得好：“便宜无好货、好货不便宜。”6.发现受害应尽快向农业主管部门、质监部门、工商部门等举报，以利查处和索赔。7.特殊情况下可向法院起诉。（江西 敖礼林 况小平）