一个养猪大户的循环农业试验和梦想

张曙光

楼前绿树掩映，楼后溪水潺潺。远远望去，这栋四层高的楼房就像一座农家大院，走近一看，才发现这是一个养猪场。楼房的左边是饲料加工厂，右边是两排猪舍。小溪的对面还有一个酒厂，酒糟通过一根横跨小溪的铁筒，被直接传进猪舍……在云阳县江口镇五星村，一提起唐传明的名字，人们就会想起他的绿色生态养猪场和循环农业试验。

唐传明是一个肯动脑筋的农民。

1982年，因为家里穷，高中刚毕业的唐传明含泪放弃高考，回家务农，每天重复着像父母一样面朝黄土背朝天的劳作。1984年初，怀着改变未来的决心，唐传明投奔远在四川简阳的表姐。

在表姐夫的引荐下，唐传明到一家养猪场当饲养员。每天清晨5点起床，准备饲料，打扫猪圈，一天下来，腰酸背疼。特别是夏天，猪场又臭又脏，蚊虫特别多，唐传明的手脚常被咬起疙瘩，但他坚持着。由于勤劳好学掌握了要领，他饲养出来的猪又肥又壮，他也深得老板喜爱。

风华正茂的唐传明不甘心给别人打工，他梦想着自己有一天也能办养猪场。一晃两年过去了，他省吃俭用地积攒了1万多元钱。

1986年5月，唐传明谢绝老板邀他合伙的好意，毅然回家乡创办自己的养猪场。凭着当饲养员学到的技术，再加上唐传明经常阅读有关养殖方面的农村科普读物，他的养猪场当年就出栏10多头生猪，第一桶金就赚到3000多元。

初尝养猪甜头的他，创业的闯劲大增，多方考察和请教相关专家后，1992年，唐传明大胆决定扩大生产，走科学化养猪之路。此時，一个循环养猪的规划在他脑中逐渐成形：农业产品利润微薄，光靠养猪很难挺过市场风险，何不办一个酒厂，走以糟养猪、循环利用的路子？

为筹集资金，唐传明找遍了所有亲朋好友，借到4万多元，不仅建起酒厂，还扩建了养猪场。当年，养猪场出栏生猪100多头，粮食酒上市也大受欢迎。

后来，凭着积累的资金和良好的信誉，唐传明又筹资200多万元，新建了一个占地10亩、建筑面积6000多平方米的现代化养猪场，并注册成立云阳明惠农业发展公司。

2004年，正当唐传明甩开膀子大干的时候，生猪市场突然转向，市场萎靡，价格直线下降，加上饲料价格上涨，当年，他亏损12万多元。

从2005年开始，很多饲养大户停止养猪，并大量抛售母猪，当时母猪的价格低到每公斤3元钱。

精明的唐传明并没有加入抛售的行业。他通过市场调查，认为生猪价格低迷只不过是暂时的。“猪肉是刚性需求食品，就像大米一样，是人们最基本的生活食品，加上国家对养殖业非常重视，这更加坚定了我发展养殖业的信心和决心。”唐传明说。

于是在别人大量抛售母猪时，唐传明却逆向而动，再次筹措资金，扩大养猪场规模。

事实证明，他当时的抉择是很有远见的。2006年生猪价格开始猛涨，当年他赚得盆钵满盈。

“那年猪卖得不错，一头猪净赚300多块钱。”回忆起当年的决策，老唐至今心里美滋滋的。

随着养猪场规模的不断扩大，猪场污水排放一直是困扰唐传明的难题：养猪注定要这样又臭又脏吗？听说外地农村变粪为宝一举两得的信息后，唐传明又打起了猪粪的主意。

两次到四川成都考察农村沼气池后，唐传明投入资金建起了1000立方米的沼气池。

酒厂酿酒剩下的酒糟喂猪，猪粪猪尿产生的沼气作为燃料及有机肥供农户使用，农户种植的粮食又用来酿酒，经济效益进一步提升，猪场环境也得到了很大改善。

为了降低饲养成本，让自己的产业链条进一步循环起来，唐传明后来还办起饲料厂，采用麦壳、麦秸粉加上酒糟配制饲料喂猪取得了成功。

就这样，步入良性循环后，唐传明一年一年地扩大规模，一步一步地延伸产业链，走上一条循环利用资源的产业化之路。

自己富了不是富，让更多的村民富起来，让村里的传统农业得到改造，才是唐传明最大的心愿。

农民何伯江谈起唐传明，立即伸出大拇指：“老唐为人厚道，在他那里买仔猪，每头可以节约50多元钱。”不仅如此，唐传明还将沼气池内的有机肥无偿提供给周边农户种植农作物。

“老唐很厚道，他免费为周边100多户农民提供清洁能源，仅此一项，每年可为这些农户节约燃料费5万余元。”村支部书记陈道明说。

2008年，唐传明的公司再创辉煌，他的猪场销售仔猪15000多头，出栏商品猪8000多头，存栏6000多头，年产值1000多万元，创税50万元。其他产业也齐头并进，酿酒500余吨，他注册了“清风上江”白酒商标。他的企业成为云阳县农业产业化龙头企业。

一个新的梦想又在唐传明的脑海中形成。他决定把绿色环保的循环农业模式，作为绿色生态养猪场未来的发展方向，在他的绿色畅想中，按照“粮食—酒糟—生猪—沼气—粮食（果、菜）”的循环模式，养猪场将达到废物综合利用、循环利用，实现效益最大化。目前，唐传明已与500多户农民达成协议，农民用他提供的沼液做肥料，种植无公害蔬菜和优质水果，同时，他还与村民组建了专业合作社，共同做大无公害蔬菜和优质水果产业。

唐传明说，他的养猪场将发展成一个绿色生态农业园：园内，猪的粪便通过污水渠道进入沼气池，沼气池产生的沼气，供园区内和附近农民生活使用，沼液和经处理后的达标废水，用来浇灌果园、菜园和粮食；粮食等各类作物成为酿酒的原料；麦壳、麦秸粉等附属产品和酒糟等，则是喂猪的饲料……

“发展绿色环保的循环农业，将是我一生的事业和追求！”唐传明肯定地说，今年，他的酒厂可以酿酒1000吨，养猪场将出栏生猪10000头，同时将租用1500亩土地发展水果和蔬菜，力争产值突破3000万元，创利税500万元。