制约我国食品冷藏物流发展的因素分析及对策研究
2008-12-29 00:00:00赵飞王中东冉彦中董绍捷
中国市场 2008年2期
【摘 要】从分析食品冷藏物流的概念和我国冷藏物流现状入手，阐述了我国在冷藏物流上的特点和问题，并针对这些问题提出了我国发展冷藏物流的对策。
【关键词】食品物流 冷藏链 制约因素
中图分类号:F407.82 文献标识码:A
Analysis and Countermeasures of Constraints on Chinese Food Reefer Logistics Development
Zhao Fei1Wang Zhongdong2 Ran Yanzhong2Dong Shaojie1
（1.College of Quartermaster Technology；2.Teaching Center of Basic Cour
