健康新知

2008-05-14 15:06
中国新闻周刊 2008年28期
关键词:豆制品尼古丁老年痴呆症

好消息尼古丁预防老年痴呆?

科学家研究表明,具有成瘾性和高毒性的化学物质尼古丁或许能使老年痴呆症患者多保持长达半年的记忆力。

英国皇家学院的科学家通过实验发现,动物在进食含有尼古丁的食物后,能更精确地完成复杂的任务,并且能比没有进食含有尼古丁食物的动物更加集中注意力。研究者相信,尼古丁在促使人集中注意力和增强记忆力方面的作用对于老年痴呆症患者来说是很有意义的。

研究者们对尼古丁与细胞之间的相互作用投以关注,希望能研制出一种起到尼古丁的这种作用但没有负作用的药物,为广大的老年痴呆症患者带来福音。

坏消息黄豆制品杀精?

美国哈佛团队发表研究结果,男性如果摄入过量的黄豆制品,里面的雌激素可能导致精子质量降低,甚至不孕。

黄豆里面含有植物雌激素异黄酮,有效调节女性停经后的不适感。但是美国哈佛大学公共卫生学院从2000年到2006年,针对99名男性做研究,结果发现,多吃黄豆类产品的男性,精子数量竟然会大幅下降:平均每天摄取半杯豆浆或半份豆腐的男子,每毫升的精子数量等于只有正常量的一半,甚至降到1/3。吃越多黄豆制品的男性,精子的数量相对降低越多。

研究者建议,在生育能力方面有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆制品。

新知肥胖的传染

英国科学家说,人们会无意识地受周围肥胖朋友影响,导致自己的体重上升。

英国沃克里大学研究人员发现,肥胖也会“传染”,经常与肥胖者交往增加了人们变胖的可能性。究其原因,研究人员说,人们常拿自己的身高体重指数与同龄女性的身高体重指数进行比较,只要周围有较多肥胖者,他们就不会觉得自己体重超标。

“许多关于肥胖的研究仅关注长时间久坐不动的生活方式,人类生物学或快餐,却忽略了一个关键问题,即不断增加的肥胖率不应被视为生理现象,而应被视为一种社会现象,”研究者、沃里克大学教授安德鲁·奥斯瓦尔德说。

心理自嘲的男性吸引人

最新的研究表明,最成功的幽默方式来自于取笑自己。

研究论文《对自己不满:自嘲幽默很性感》将发表在下个月的《进化心理学》杂志上。在历经两年的调查研究中,美国新墨西哥州大学的研究人员让女士聆听磁带上男士们对自己的讨论,然后要求女士为那些男士的性吸引力打分。结果表明,幽默感是男人吸引女人的法宝,其中自嘲式的幽默对女人的性吸引力最大。

但自嘲也是一种有风险的幽默方式,因为这样女性会注意到你真实的缺点,有损自嘲的效果——这种增添魅力的高风险方式不见得适合每个人。

生物第三生物圈

日本海洋研究开发机构的研究人员证实,在海床350米以下缺乏氧气与养分的海底淤泥中,生存有大量微生物,海底地下实际上是一个堪与陆地和海洋相媲美的“第三生物圈”。

在过去的研究中,科学家曾发现,在海床底下存在着一个最深约有1000米的沉积物层,这里每立方厘米以遗传基因的形态存在着约10万至10亿个生物细胞。而这些细胞是活着还是已经死亡,人们并不了解。现在,日本海洋研究开发机构与德国同行合作,分析了采自世界16个地区的海底沉积物。结果发现,在海底地下10厘米至:365米的深度,大量生存着一种叫古生菌的微生物。据推断在海底地下的古生菌总量以碳换算超过900亿吨,相当于地面所有土壤中微生物总量的三倍多。

据研究人员称,古生菌具有比普通的细菌细胞膜更硬,物质更难通过的特点。因此它们能够适应海底地下如此严酷的环境,并独自进化到今天。

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