广南县核桃产业发展中产生的问题、对策及主要营林技术

保新丽

摘要：广南核桃产业发展中，出现了外来品种纯度、适应性让人担忧，栽培技术措施落后等问题，本文就此进行了相关性分析，提出了相应对策，并总结了核桃的主要营林技术。

关键词：广南县；核桃造林；问题；对策

广南县是国家级特困县，以南半县石漠化严重的那洒，珠街，署光，黑支果，南屏，八宝六个乡(镇)更为贫困，为找到适合这些乡(镇)发展的产业项目，使政府从输血式扶贫转为造血式扶贫，通过到全国的核桃之乡—大理州漾濞县考察，组织专家到南半县各乡(镇)调研，经过充分论证，一致认为广南南半县无论气候和土壤都适合核桃种植，加上南半县山区群众历来就有栽培核桃的习惯，为此，广南县提出了“南果、北茶、中烟”的经济发展战略，并写进了广南县“十一五”规划，计划在十一五期间在南半县建核桃产业化基地10万亩，成为南半县的主要支柱产业，经各级各部门的努力，到2007年3月，已建成核桃产业化基地2万亩。但是，在轰轰烈烈的核桃造林中，未经引种试验，批量从外地调种，其品种纯度与适应性让人担忧，加上缺乏技术指导，导致核桃种植成活率低，生长势差，严重制约了核桃产业的发展。本文分析了核桃产业发展中出现的问题，并总结出了核桃造林的配套技术，希望能对广南县核桃产业的发展有所裨益。

1存在的问题

1.1品种纯度的可靠性不高广南种植的核桃苗100％来至大理州漾濞县。据调查，漾濞县的核桃品种以漾濞薄壳核桃和三台核桃为优良种，但却没有标准的采穗和种苗基地，苗木基本靠个体老板和群众自发生产，可性度较低。云南省林业科学院在漾濞县设有核桃研究所，有专门的试验基地，苗木比较纯正，但每年产苗量不到20万株，难以满足来至全国庞大的购苗队伍。广南种植的核桃苗除20％左右是从云南省林业科学院漾濞核桃研究所购进的外，其余的全部从个体老板、群众或苗木中间商中购买，纯度难以保证。

1.2漾濞核桃品种在广南的适应性尚不能定论众所周知，影响核桃分布的两大因子是气候和海拔。从气候看，广南属亚热带高原季风气候，冬暧夏凉，无明显的四季之分，漾濞县属温带，在大理苍山的影响下，四季分明，冬季低温明显；从海拔看，广南南半县多在1300-1600m，而漾濞县核桃的栽培海拔定位在1600m以上，由于没有做过引种试验，漾濞核桃在广南各方面的适应性如何，没人敢下定论。如在珠街的里吉海拔1560m出现漾濞核桃接近成熟时大量的落果现象，是土壤的问题还是品种不适应当地气候的表现，有关方面应予以重视，如果是品种的不适应表现，盲目的大面积栽培漾濞核桃将带来严重的经济损失。

1.3栽培技术措施落后，成活率低，生长势差广南11月至次年5月是干季，雨水较少，加上南半县多属喀斯特地区，严重缺水，核桃种植时连浇定根水都相当困难，加上栽培方法落后，将导致种植成活率低，即使成活后生长势差。广南县林业局调查表明，广南的核桃种植成活率和生长势均不理想。笔者经过调查分析，归纳了几方面问题：(I)打塘过晚。核桃种植提倡打1m³大塘，多数群众都是现栽现打，造成土壤下沉不实，水分保存效果较差，栽后苗木与土壤一起下落，覆土后已经盖过嫁接口，造成嫁接口细菌感染，造成成活率低。(2)栽种方法简单。栽种时采用常规的植树办法，即栽完后浇定根水，土壤裸露，阳光曝晒，后期又没水浇，造成苗术因缺水而死。(3)未进行必要的苗木处理。如修根醮浆，标准截干等，造成根系保护差，苗干水分，营养消耗多，地上部分与地下部分失衡。(4)未施基肥，甚至连表土和心土都未分离，打塘后土原样回入，苗木种植后营养缺乏。(5)未推行合理的林粮闻种，高密度的高秆作物种植使核桃光照不足，光合作用较差。

2对策

2.1建立品种试验区在南半县选择适宜的地块30-50亩，建立核桃品种试验基地，为核桃种植的科学化、良种化提供科技支撑。在核桃品种研究上，必须做两方面工作：(1)对全县核桃种质资源进行清查，发现好的品种收入试验区进行栽培对比，(2)引进外地核桃品种进入试验区栽培对比。经过对比栽培，筛选出适宜当地种植的优良品种，建立专用良种采穗圃和专用苗圃，才能有利于核桃产业的长远，健康发展。据调查，广南县的核桃种质资源相当丰富，其中不乏仁丰、壳薄之地方良种，如能挖掘，其本身对地方的气候环境具有高度的适应性，可打消因种植外地品种的种种顾虑。

2.2加大科技培训力度，解决群众核桃种植的技术问题通过科技培训，解决群众核桃的种植技术问题，改变重栽轻管和只栽不管的状况，适时修剪、施肥、除草、松土，加强病虫害防治，努力提高管理水平，对劣种可以通过大树多头高枝嫁接予以改造。要注重科学技术在核桃园中的应用与推广，提高核桃的产量和品质。把群众培养成懂技术、会经营、善管理的新型农民，能自觉地应用各种技术管理核桃园。

3、主要栽培技术

3.1立地环境选择年均温13-16℃，日照1800小时以上，年降雨量900mm以上；土壤肥沃湿润，土层厚度大于100cm。据此为核桃基地选择依据。

3.2栽植季节休眠期种植，一般在当年11月至次年2月。

3.3整地、基肥与栽植整地：平地栽植大穴整地即可，株行距漾濞可选择泡核桃、三台核桃可选择6×8m，6×9m，6×10m；早实杂交核桃新品种4×4m，4×5m，2×8m。穴规格：100×100×100cm；坡地栽种需防止水土流失(要求改成水平台地，配置生态经济型固土保水林带等)。基肥：每穴施农家肥25kg，配以普钙1kg，与表土充分拌均后垫于穴底。裁前苗木处理：①修根：将烂根，过长根系适当剪除。@生根粉处理：50ppm3号ABT生根粉浸泡1—2小时，@杀菌：100g甲基托布滓或三唑酮加水10kg蘸根。④栽植：放人苗木，加土至根系2/3，轻轻提苗舒展根系，再加土覆盖全部根系(不超过嫁接口)，踩紧使根系与土壤紧密拼台，浇透定根水，覆盖地膜增温保湿。

3.4栽后管理水份管理：春季干旱时，补充水2-3次·定干整形高：60-100cm定干，保留3—4个主侧枝开心，施肥：冬季施基肥每株施农家肥20kg；6月施追肥1次，1-3年生每株每次施复合肥150g，4-5年生每株每次施复合肥250g。适时防治病虫害。

3.5修剪技术幼树、初果树修剪：主要是培养各级骨干枝，使其形成良好的树体骨架。要及时控制顶端优势和背后枝，调节各级骨干枝长势，培养结果技组，扶持大枝后部枝条及内膛枝健壮生长，并及时处理过密、交叉、重叠、

竞争、干枯，病虫枝，以防内膛枝拥挤和背后枝下垂，造成主从不分，树体紊乱。

盛果树的修剪：及时调整平衡树势，调节生长与结果、衰老与更新的矛盾，改善通风透光条件，更新复壮结果枝组。克服大小年，延长盛果期年限。对已形成的大小年，除合理地进行土肥水管理外，大年之前要适当重剪，保留旺盛的结果母枝，促其多发枝，小年之前要适当轻剪。以疏枝为主，多保留中庸的结果枝，以达到大年不大，小年不小，高产稳产之目的。

衰老树的修剪：主要是对老弱枝进行重回缩，并充分利用新发枝更新复壮树冠。要及早对新发树冠整形，防止新发枝郁闭早衰。同时要结合修剪，彻底清除病虫干枯枝。

3.6土肥水管理土壤管理：每年秋末或早春深耕1—2次，深度20-25cm，生长季节中耕除草2—3次，使园内经常保持土松、草净。

基肥与追肥：秋末或早春施入基肥，以厩肥、人粪尿为主，可在树下挖深，宽各25cm的环形沟，施后覆土。花前花后(4—6月)视其树势情况追施复合肥和速效氮肥，施法是在树冠投影面积计算，每年施基肥5kg/m²，复合肥(磷酸二铵)75g/m²，速效肥(尿素)50g/m²。肥源不足时。可在园内作豌豆，毛苕子等绿肥，于花期翻入土中。

根外追肥：在花或果实膨大期进行叶面喷肥1-2次。肥液种类和浓度为0.2％-0.4％四硼酸钾，0.2％-0.3％磷酸二氢钾或0.1％-0.2％尿素水溶液。上午10时左右或下午4时以后喷洒。灌水：有条件的地方，遇到干旱时要及时灌水。灌溉次数和灌水量以干旱程度而定。灌溉后要及时松土，以减少土壤水分损失。

3.7去雄疏果，合理负载疏雄：每年早舂发芽前15－20天，用木钩拉下枝条或蹬梯上树，用手摘除雄花芽。去雄量为全树总雄花量的90％-95％，保留顶部扩外围枝条上5％-10％的雄花，即可满足授粉用。

疏除花果：对早实核桃品种，新建园3年内全部摘除雌花或幼果，第4年适当保留，第5年后逐年多留果。盛果期树的留果量以品种，树势和管理水平而定。其原则是既要保证丰产稳产，又不能使树势早衰。

3.8适时采收，严禁掠青核桃成熟前的20天，是单果重、出仁率、含油量等主要经济指标的高峰期。若提前采收，不仅影响产量，而且品质急剧下降。成熟的主要是青果皮由绿色变为黄绿色，约有1/4的青皮自然裂开，此时为最适采收期。

3.9综合防治病虫害，确保丰产

3.9.1核桃黑斑病(Walnut black spot)(1)症状表现。病果、病叶正面布有大小不一的多形态褐色病斑，后期点状病斑连成大片状斑。(2)防治方法。剪除病枝梢及病果，清除地面落叶、落果，集中烧毁，减少果园病菌数量及来源，核桃发芽前，喷1次3-5波美度石硫合剂，杀灭越冬病菌。在发病严重的果园，在展叶期、落花流水花后及幼果其各喷一次1：0.5～1：200波尔多液。

3.9.2核桃黄叶病(Walnut yellow leaf(1)症状表现。病叶初期，叶肉变黄，叶脉为绿色；病叶中期限，支脉开始变黄；病叶后期，叶片变白，边缘开始焦枯。(2)防治方法。发现黄叶立即喷施铁肥，如0.2％～0.3％柠檬酸亚铁溶液，7～10天1次，直到叶绿为止。

3.9.3黄刺蛾(Cnidocampa flavescens)，群众统称青叮子防治方法：结合核桃树越冬修剪，彻底剪除越冬虫茧；药剂防治的有利时机是幼虫发生初期。常用80％敌敌畏乳油1000倍液喷雾。

3.9.4褐边绿刺蛾(Latoia consosla)。防治方法与黄刺蛾相同。

4、小结

广南南半县是广南县石漠化最为严重的地区，其自然条件恶劣，群众生活贫困，但却是广南核桃种植适宜区，县委、县政府结合实际作出的核桃产业发展决策，对南半县各乡(镇)经济发展带来了新的机遇。核桃是典型的经济、生态兼用树种，核桃产业的发展，在给广大石漠化地区群众带来经济收益的同时，也解决了当地的生态问题，达到经济与生态双赢。但是，要正说核桃产业发展中出现的问题，采取针对性措施加以解决，促进核桃产业的有序，健康发展。