秦基伟
1.裂根裂根是指肉质根开裂,不易贮运。其原因一是土壤水分供应不均,忽干忽湿,或连续阴天,突降暴雨;二是外皮受到损伤(冻害、药害、病虫害等)。
防治方法:在肉质根膨大期必须注意均匀供水,并及时防治地下害虫。
2.糠心糠心又叫空心,指肉质根中心部分干枯失水,严重影响食用品质。其原因主要是生长期的前后水分供应不均,如前期过湿,后期干旱;偏重施氮肥;早期抽薹;贮运时高温干燥等。
防治方法:注意选择适宜的春栽品种,在胡萝卜生育前期和后期均衡供水,均衡施肥,并创造适宜的贮存环境。
3.叉根叉根指萝卜的侧根异常膨大,形成分叉的肉质根。原因是种子发芽时胚根受到破坏;土壤中有硬物,耕层浅,土壤黏重,使肉质根向下生长受到阻碍;施肥时不均匀,或肥料未完全腐熟,使主根受到伤害;田间管理时,除草或中耕损伤了根尖。
防治方法:选择不要过于黏重的土壤种植;精细整地,耕地时要尽量深些,捡出石块、砖头等硬物;施用完全腐熟的有机肥,避免烧根;中耕除草时要小心慎重,以免损伤根部。